[Приєднана картинка]Лето набирает обороты, жара охватывает город и так приятно побаловать себя в это время года прохладным лакомством. Ресторан Траттория Густоза приглашает своих любимых гостей насладится вкусом знаменитого итальянского десерта – лимонного сорбета! Появился сорбет на Сицилии: cекрет его приготовления итальянцам открыли арабы. Этот десерт появился гораздо раньше, чем классическое мороженое. В нем отсутствуют сливки, что делает его исключительно низкокалорийным...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Кальцоне это итальянская закрытая пицца. Очень сочная , остается вкусной на следующий день! Для теста: 500 г муки, по 0,5 ч. ложки соли , чайная ложка дрожжей, стакан теплой воды, 2 ст. ложки растительного масла. 50 минут постоять в теплом месте. Для начинки: ветчина, твердый , мягкий сыры, порезанный помидор, перец зеленый и красный, лук ,по желанию, можно добавить шампиньоны,чеснок, молотый черный перец.