Всеобщее помешательство на здоровой еде, так называемом "суперфуде", каждый год выходит на новый уровень. В блогах, посвященных питанию, регулярно появляется информация о совершенно новом или хорошо забытом старом продукте, обладающем невероятными характеристиками полезности для здоровья в сочетании с низкой калорийностью. Мы решили разобраться, что же из себя представляют эти супер продукты, и так ли они полезны, как о них пишут на всех углах продавцы чуда.[Приєднана...

Читати далі...

Кокосовое молоко делается путем кипячения тёртой кокосовой мякоти и последующего процеживания. Вскипятите молоко дальше — и вы получите кокосовые сливки. Кокос — единственное растение, производящее семенную жидкость (по-научному — эндосперм). По мере роста кокоса находящееся внутри него семя превращается в сладкую, рыхловатую массу — так называемое «кокосовое яблоко».[Приєднана картинка]Именно из него прорастает молодой побег — пробивается в одно из трех расположенных на конце плода отверстий...

Читати далі...