[Приєднана картинка]Из говядины сварить бульон. В сковороде обжарить репчатый лук и нарезанные тонкой соломкой соленые огурцы. Добавить томатную пасту. Содержимое сковороды переложить в бульон. Затем добавить нарезанные ветчину, колбасу, сосиски, мясо из бульона и варить еще 5-7 минут. Положить маслины и зелень, дать закипеть и снять с плиты. Солянку разлить по тарелкам, положить по ломтику лимона. Подавать со сметаной. Источник: www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить половину муку, перемешать и оставить в теплом месте. Когда опара увеличится в два раза, всыпать сахар (150 гр), размягченный маргарин, яйца и остальную муку. Замесить тесто и оставить подходить. Тесто разделить на три части. Раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и свернуть в рулет. Нарезать кусочками толщиной в 2 см, потом каждый надрезать по середине, но не до конца и развернуть восьмеркой. Выпекать ...

Читати далі...

Готовил на выходных весьма не обычное блюдо...Будет 12 фото, и описание процесса, понеслась [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Ингредиенты: Для теста: Мука 2.5 стакана Яйцо 2 штуки Молоко 0.5 стакана Сахар 1ст. ложка Соль 1 чайная ложка Дрожжи пол пакетика (7-10 грамм) Сливочное масло 50 грамм Для начинки: Мясо (свинина) 500 грамм Морковь половинка Луковица половинка Картошка 4-5 шт. Кубик куриный 1 шт. Для хорошего настояния:&nbsp...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Плоды шиповника измельчить с помощью блендера или кофемолки. Залить их водой и проварить около 5 минут. В заварочный чайник положить листья смородины (можно сухие), залить настоем из шиповника. Накрыть и настаивать около 15 минут, затем разлить по чашкам. Источник: www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Огурцы и помидоры помыть, произвольно нарезать. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. В салатнице смешать все ингредиенты, посолить по вкусу. Заправить майонезом или оливковым маслом. Источник: www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Лимоны помыть, очистить от кожуры, мелко нарезать или измельчить в блендере. Нарезанные лимоны сложить в объемную кастрюлю, залить горячей водой, всыпать сахар и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня. Немного остудить и процедить через сито. Лимоны отжать. В процеженный лимонад положить корочку одного лимона и остудить. Затем корочку достать и лимонад можно подавать. Источник: www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Какао и сахар (2 ст.л.) смешать, добавить горячую воду, хорошо перемешать. Яйца взбить с сахаром (3 ст.л.) в пышную пену. Небольшими порциями добавить просеянную муку и шоколадную смесь. Смешивать миксером на небольших оборотах. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом и вылить тесто. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут. Затем противень достать, осторожно снять бумагу, а корж скатать в рулет. Оставить рулет на 10-15 минут, чтобы остыл...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Маринад для мяса. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки. Нарезать тонкой соломкой. Лук, чеснок и острый перец мелко нарубить. В объемную посуду сложить нарезанные овощи, добавить растительное масло, уксус, специи и соль. Хорошо перемешать. Мякоть говядины положить в маринад... продолжение тут www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Картофель очистить, помыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель потолочь и заправить сливочным маслом. Творог протереть, добавить в картофельное пюре, вбить яйцо и рубленую зелень петрушки. По вкусу посолить, хорошо перемешать. Из картофельно-творожной... продолжение тут www.legkogotovit.com

[Приєднана картинка]Говяжий язык отварить до готовности. Обдать холодной водой и почистить. Нарезать не толстыми кружочками. Яйца отварить, почистить и нарезать колечками. Шампиньоны нарезать пластинами, лук мелко нарубить. Грибы и лук обжарить на растительном масле. Соль по вкусу. Ломтики языка выложить... продолжение тут www.legkogotovit.com