Французская заправка для овощного салата
- 13.09.11, 08:55
[Приєднана картинка]В небольшой миске смешать соль, уксус и мелко нарубленный лук-шалот. Дать постоять минут десять. Затем добавить горчицу и оливковое масло. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус. Если заправка получилась слишком резкой, добавить еще оливкового масла и немного соли. Если вы хотите добавить зелень, лучше измельчить и добавить ее в заправку перед подачей на стол, таким образом, пряные травы сохранят свой аромат. Хранение: Этот соус может храниться около восьми часов при...
1