своя пища
- 05.08.12, 08:09
Лондон: Что мы можем сделать, чтобы сделать наши города более устойчивым?
Моллисон: Собирать воду с Вашей крыши. Вырастить себе еду. Создать свою собственную энергию. Это безумно легко сделать все это. И отнимет у вас меньше времени, чтобы вырастить свою пищу, чем спуститься в супермаркет, чтобы купить её. Спросите любого хорошего садовника, который использует органическую мульчу, сколько времени он тратит на свой сад и он скажет: «О, несколько минут каждую неделю». К тому времени, пока вы взяли вашу машину и поехали в супермаркет, собрали продукты, отвезли обратно домой, вы потратили добрый час или два — плюс вы потратили много денег.