Лес самоубийц... В Японии...

  • 29.05.11, 23:13
Говорю сразу: жесть - детям, впечатлительным, беременным и просто слабым желудком смотреть противопоказано. (Как обычно, мои камменты - курсивом.) Страна восходящего солнца, которая уже не раз пугала весь мир своими фильмами ужасов, на самом деле черпает сюжеты из очень своеобразных мифов. В их основе - идея о том, что человек, умерший насильственной смертью, или самоубийца просто так не покинет этот мир, а останется и будет жестко мстить живым. (Точнее - может остаться... Подробно можно...

Читати далі...

Визит в китайский супермаркет...

  • 29.05.11, 14:04
Вот, натолкнулся я на впечатления нашего от китайского супермаркета... Многабукафф и картинок - но оно того однозначно стоит... Дальше от автора. Я живу в Китае. А это, ребята, совсем другая планета. Сегодня нам с вами предстоит «путешествие» в китайский магазин. И тут нужно объяснить в какой именно. Все продуктовые магазины в Китае можно условно разделить на три типа. Первый - это «магазинчики за углом» - такие маленькие забегаловки, в которых продается все подряд, начиная от...

Читати далі...

Кура с рисом и капустой.

Вот этот рецепт более тяготеет к индонезийской кухне, хотя, опять же - тех продуктов у нас не сыскать... Ну, рис, курица и имбирь у нас есть, разумеется, пряности тоже можно накомпоновать, а, вот, кимзи у нас отродясь не растет (название, кажись, корейское, но как его на Бали обзывают не помню). Зато его можно заменить комбинацией белокачанной капусты и лука. Своеобразно получается. [Приєднана...

Читати далі...

Подводные авианосцы.

Когда стратегическую инициативу перехватили США и огненное колесо войны всё ближе подступало к Японии, и она больше не имела полную свободу действий в тихоокеанском регионе, адмирал Ямамото разработал смелый план нападения на Нью–Йорк, Вашингтон и другие города, а также план уничтожения Панамского канала. В первые дни 1945–го начала вестись подготовка к нападению, дабы перерезать линии снабжения и доступ к Тихому океану флоту США. План предполагал чуть ли не кругосветное путешествие для удара с ...

Читати далі...

Эксперименты с диафрагмой. Мастер-класс.

[Приєднана картинка] Сегодня мы будем ставить эксперименты с диафрагмой. Терминология: Диафрагма — устройство объектива фотокамеры, позволяющее регулировать относительное отверстие, то есть изменять светосилу объектива — соотношение яркости оптического изображения фотографируемого объекта к яркости самого объекта, а также устанавливать необходимую глубину резкости. Обычно состоит из нескольких (от 3 до 20) поворотных серповидных лепестков, приводимых в движение кольцом на оправе...

Читати далі...

Картошка с имбирем в молочном соусе.

В принципе, в этот раз картошка готовилась как гарнир для курочки, но ее можно подавать и ко многим другим мясным и рыбным блюдам, посему рецепт даю отдельно. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Курица в молочно-имбирном маринаде. Околокитайский вариант.

Если были бы соевый соус и мед, был бы китайский, а так... Зато вкусно... [Приєднана картинка] И готовится ну очень просто. Для начала делаем маринад. А для этого нам понадобятся стакана полтора молока, имбирь и сок половины лимона. [ Читать рецепт ]

Щучье, блин, веление...

  • 28.05.11, 10:01
[Приєднана картинка] Думаете, цапля поймала щуку? [ Узреть... ]

Красоты подводной реки...

  • 27.05.11, 22:48
В мексиканской пещере Cenote Angelita, на глубине 30 метров есть подводная река! [Приєднана картинка] [ Cмотреть дальше ]

И еще раз про айран.

Вообще-то я уже про него рассказывал: http://blog.i.ua/community/1091/506998/ Но, учитывая время года и некоторые комментарии, стало ясно, что сказать еще есть что. Итак - айран: Породили его, как говорят, тюркские народы во глубине веков - это один из самых древних кисломолочных напитков. Собственно, что тогда требовалось? Нормально хранящийся, питательный и вкусный напиток. Официально считается, что ему поторы тысячи лет, но я подозреваю, что он гораздо старше... Раза в два-три, как...

Читати далі...