О сообществе

Для тех,кто любит готовить для любимых,родных,друзей с любовью и душой
Вид:
краткий
полный

Кулинарный талант

На скорую руку

Всем  здравствовать!
Хочу предложить для ассортимента в меню супчик. Хороший,вкусный,красивый супчик)
Что понадобиться? Пишем:
-сельдерей  (если с кулачек,то третья часть)
-картофель   4-5 шт (по размеру)
-морковь  1 шт (редняя)
-луковица   1 шт (средняя)
- и ГВОЗДЬ всей стряпни  ТЫКВАlol   (кусочек  приличный)
Можно использовать бульон куриный,а можно просто на воде готовить)

Все овощи подготовить (помыть,почистить)
Режем картофель и сельдерей кусочками и варим до мягкости.

Можно сразу посолить по вкусу ,добавить приправу и лавровый лист (не забудьте вытащить в конце варки!)
За это время  готовим зажарку (лук+морковка)



Картошка с сельдереем проварилась-бросаем нарезанную кубиками тыкву.
Через  минут 5  добавляем лук с морковью.


Все варится до готовности.МММММ....как классно пахнет!mmmm
Сливаем  воду в отдельную емкость-она НУЖНА!!!!
Дальше блендером делаем овощное пюре,постепенно добавляя отвар до нужного вам состояния.

Все.Готово!


Теперь можно украсить зеленью и (по желанию) добавить горошек.
Кстати ,пока варилось,быстренько приготовила пирог с печенью. 


Как делать пирог есть в моем блоге)
Ну вот и ужин. Вкусно!!!!!


Приятного аппетита!