Слово і зілля

Фільм з серії "Невідома Україна - Лікарська справа в Україні". З давних давен слово і зілля були важливими лікарськими засобами в Україні. І хоча слова "екстрасенсорика" відоме не було, українські бабці з поон віку користувались замовляннями від хвороб.

Розповідь відомого фітотерапевта Є.Товстухи про традиції народної медицини. Про трави, про рецепти "живої води", яку здавна готували на Україні. Понад 40 років Євген Степанович вивчає українську народну медицину. Його стараннями у 1990 році у Яготині під егідою НДІ фармакології й токсикології вперше у світовій практиці офіційно створено Авторський фіто-центр. Центр має чотири гектари землі у сусідньому Баришевському районі, на яких вирощується понад 30 реліктових рослин, що зникають у природі. Використовуються з цією метою неугіддя – стариці, струмки, драговини.

В студенческие годы Евгений Товстуха много путешествовал по отдаленным селам и хуторкам Украины, разыскивая знахарей, травников и ворожей, умеющих заговаривать зубную боль, останавливать кровотечения и снимать приступы бронхита с помощью целебных отваров, мазей и противоядий.
«Большинство фитотерапевтов уничтожают природу, ведь многие растения, входящие в состав лекарственных сборов и настоек, сегодня на грани вымирания. Именно поэтому в Черкасской, Черниговской и Полтавской областях мы выращиваем свыше 30 видов реликтовых растений — таких, например, как материнка (душица), оман (девясил), синюха (кровохлебка), родовик, первоцвет. Собранный «урожай» мы используем не только в нашем фитоцентре, но и ежегодно высаживаем в дикую природу».
На столе знаменитого фитотерапевта вы никогда не увидите ни колбас, ни жареного мяса, ни картошки фри, ни жирных соусов и заправок. «Во время нагревания в любых, даже в самых лучших и высокоочищенньх жирах образуются канцерогены. Эти вещества влияют на обменные процессы на клеточном уровне, провоцируя появление так называемых альдегидов и кетонов, которые запускают процесс самоотравления печени и поджелудочной железы. Так что рисковать своим здоровьем ради сиюминутного удовольствия, конечно же, не стоит». Всем этим вредностям ученый предпочитает натуральные блюда: запеченное мясо, кисломолочные продукты, всевозможные злаки, картофель в мундире. Особым почетом у Евгения Степановича пользуются твердые сыры и творог, в состав которого входит метионин — аминокислота, благотворно влияющая на печень. Все эти продукты фитотерапевт обязательно сочетает с дикорастущими травами — медуницей, первоцветом, корнями и листьями одуванчика, цикория и алтея. В его доме из них готовят не только салаты, но и начинку для вареников и пирожков, кладут травы в супы, борщи и соления. А вот крапивой фитотерапевт не советует увлекаться, поскольку это растение содержит гистамин — вещество, вызывающее сильную аллергию, особенно у маленьких детей и людей, склонных к аллергическим реакциям.
Что касается напитков, то Евгений Степанович принципиально не пьет ни кофе, ни черного и зеленого чаев. Вместо них он готовит узвары и бодрящее зелье на основе цикория, материнки, мяты и подорожника.
Евгений Товстуха всегда возмущается, когда в его присутствии фитотерапию называют нетрадиционным методом лечения (куда уж традиционнее!), и верит, что нет на земле таких болезней, которым Природа не может дать достойный отпор. Одно плохо, сокрушается травник: человек по своей природе очень ленив и мечтает о «золотой таблетке», которая принесет ему моментальное исцеление. Такой таблетки не существует, а фитотерапия не терпит суеты.

Євген ТОВСТУХА
Фітоетнологія українців
http://ukrlife.org/main/minerva/fitoetno.htm

Не можу сказати, що мені дуже сподобався цей фільм, але він є лише засіб
звернути увагу дописувачів на видатну постать сучасної фітомедицини -
Євгена Товстуху.

Останні статті

. 2014 року США і Канада пропонували зброю Україні
13.04.2021, 15:27
На Майдане стреляли спецназовцы с Воронежской области
09.09.2014, 20:52

Звернення до Валерія Швеця
19.09.2024, 15:09
Війна. Гніздо зозулі
20.04.2022, 09:05
Напередодні. Альтернативний погляд на Дпугу світову війну
08.11.2021, 08:10
Напередодні. Альтернативний погляд на Дпугу світову війну
08.11.2021, 08:00
Напередодні. Альтернативний погляд на Дпугу світову війну
08.11.2021, 07:50

Коментарі

ЯКриворожанка

113.07.11, 23:11

Я й сама іноді використовую деякі трави. Але не завжди можна обійтися без пігулок.

Східняк

213.07.11, 23:43

Дякую за чергове нагадування про наші народні традиції!!!
Фільм далеко не розважальний, але, на мою думку. корисний.Наскільки збігаються наші погляди можете переконатись, подивившись започатковану мною тему "Рецепти. Лікує природа" на форумі "Поштовх"
http://www.forum.poshtovh.org.ua/index.php?topic=121.0

Шановний авторе "viktor67", я скопіював Ваше повідомлення у згадану тему з посиланням на Ваш блог, але якщо Ви заперечуєте мої дії, то прошу повідомити мене щоб щонайшвидше усунути всі непорозуміння.

viktor67

314.07.11, 00:18Відповідь на 2 від Східняк

Шановний Східняче, звичайно що я не заперечую, а навпаки дуже радий, що ви вирішили використати ці матеріали.

viktor67

414.07.11, 00:21Відповідь на 2 від Східняк

Східняк

514.07.11, 03:45Відповідь на 3 від viktor67

Шановний Східняче, звичайно що я не заперечую, а навпаки дуже радий, що ви вирішили використати ці матеріали.Я і не чекав іншої відповіді, але зробив ту приписку під впливом листа одного троля, який вимагав сьогодні від мене представити посвідчення на право використання в якості аватарки фотографії авторської іграшки майстрині Галини Павлів з Запоріжжя.

Східняк

614.07.11, 03:52Відповідь на 4 від viktor67

Подивився ваш форум, там справді є дуже цікаві і корисні матеріали. Може ви все ж таки знайдете можливість і щось з того зможете опублікувати тут, у нашому товаристві? Я думаю, що багатьом про те було б дуже цікаво і корисно дізнатисяУ мене буквально на днях руками вельмишановного модератора порталу були видалені два повідомлення перенесені сюди з "Поштовха", я зараз облаштовую собі запасний аеродром, тому часу обмаль і ентузіазм щодо "айЮей" дещо почав зникати.