хочу сюда!
 

Людмила

41 год, рак, познакомится с парнем в возрасте 40-50 лет

Огненный перец чили: рейтинг остроты

Необычный жгучий вкус перцу чили придает капсаицин. Именно этот элемент учитывается при измерении остроты перца, которая производится по «шкале жгучести Сковилла». Впервые эту шкалу предложил применить американский химик Уилбур Сковилл и с тех пор именно она используется для сравнительной оценки степени жгучести разных сортов перца. Для сравнения, сладкий болгарский перец соответствует 0 на этой шкале, соус табаско — 5000 единиц, халапеньо — 8000 единиц, острый тайский перец — 50-100 тысяч. Представляем рейтинг самых острых перцев чили со всего света начинающийся с отметки 225 тысяч (!) по шкале жгучести Сковилла.



3

Комментарии

130.11.14, 13:57

это ж от последнего красавчика и помереть можно?

    230.11.14, 14:01

    жах пекельні смайколики...цікавий пост)

      31.12.14, 14:04

      чого вони всі кострубаті такі?