хочу сюда!
 

Тетяна

45 лет, рак, познакомится с парнем в возрасте 35-40 лет

Почти как в нашем детстве!!!

 Карамельные драконы и птицы: сахарные петушки на китайский лад
 

Карамельные драконы и птицы: сахарные петушки на китайский ладДля многих вкус детства ассоциируется с мамиными пирогами, сгущёнкой и, конечно же, сахарными петушками. Яркие и сладкие, сколько детских сердец пленили эти леденцы. Оказывается, китайцы тоже знают толк в лакомствах: только у них это не просто развлечение, а настоящее искусство. Древнее ремесло сахарной живописи до сих пор чтут в провинции Сычуань, где и сегодня можно увидеть уличных художников, колдующих над карамельными шедеврами.

Искусство создавать замысловатые фигурки из растопленного сахара зародилось во времена династии Мин. Тогда это было ритуальным жертвоприношением, мастера черпали свое вдохновение у природы, животного мира или создавали картинки на религиозную тематику.

Изначально для создания рисунков использовались специальные формы, куда заливался сахарный сироп, однако позже китайские мастера научились виртуозно наносить изображение при помощи небольшой бронзовой ложки. «Сахарные» живописцы, в первую очередь, настоящие художники, вначале они учатся мастерски рисовать на бумаге, а только потом переходят к экспериментам с сиропом, ведь он застывает моментально, и у художника нет права на ошибку.

Каждый штрих выведен точно и аккуратно. Китайские мастера для своих картин используют белый или коричневый сахар, рисунок застывает на мраморной доске (которая выполняет роль холста). К застывающей сахарной композиции крепится деревянная палочка, чтобы отделить леденец от поверхности доски.

Такой карамельный сувенир стоит около 1 юаня (30центов). На память туристы могут выбрать приглянувшегося дракона или птицу Феникс (такие фигурки наиболее часто создают мастера).

Карамельные драконы и птицы: сахарные петушки на китайский лад

Карамельные драконы и птицы: сахарные петушки на китайский ладК сожалению, «сахарных» мастеров в провинции Сычуань остается всё меньше. Правительство обеспокоено тем, что подрастающее поколение больше интересуется компьютерными играми и современными гаджетами, забывая о традиционных ремеслах. Чтобы привлечь интерес к карамельной живописи, этот вид искусства был внесен в перечень объектов нематериального культурного наследия.

Карамельные драконы и птицы: сахарные петушки на китайский лад

 Материалы взяты из инета.

10

Комментарии

Гость: Ангел мой

16.02.13, 08:47

красотень

    26.02.13, 09:02Ответ на 1 от Гость: Ангел мой

    "Наши" петушки, конечно, ни в какое сравнение не идут с "ихними" драконами, но вкусные!!!!!

      37.02.13, 06:27

        47.02.13, 07:51Ответ на 3 от ViktorиЯ

          57.02.13, 12:35

            68.02.13, 08:02Ответ на 5 от Mila ya

              78.02.13, 22:26

              и вкусно и красиво очень!! такое и есть жалко--в рамочку под стекло и на стенку

                811.02.13, 08:05Ответ на 7 от K-ATRIN

                ...ага, а потом съесть!!!