Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого
профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие
утомительную работу на кухне в увлекательное занятие. Хотите узнать
некоторые из них?
1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным:
2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) - кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка:
3. Незаменимая вещь на кухне - полиэтиленовый пакет, уверен Justin
Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока:
4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот.
Записывайте сто первый. В качестве бонуса - изумительный бутерброд на
завтрак:
5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды - она послужит для разделения белков и желтков:
6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта:
7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками:
8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы - это, конечно
же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож ,
две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетятся по кухне:
9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы - не знали.
10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их
помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая
бутылка из-под вина (если она не пустая - сообразите, что сделать?):
Источник
Коментарі
Гість: О-leg-O
118.11.14, 23:38
Косточки с вишни я вилкой выковыриваю. Коктейлькой ведро не начистишь...........
Укропка
218.11.14, 23:52
забираю в избранное
знала только за сырорезку, но всегда думала, что это яйцорезка
Гість: Тираъ
319.11.14, 00:55
tamagochi
419.11.14, 03:12
Гість: Стази
519.11.14, 07:27
про чеснок
selavi
619.11.14, 12:28
Да в общем то ничего нового...
лопухастик
721.11.14, 00:06