Нет,я не смогу проглотить сердце...

 
В последнее время всё больше появляется путешественников,
желающих попробовать на вкус причудливые деликатесы той или
иной экзотической страны. Съесть настоящую змею можно,
например, в маленьком селении Ле Мат, что в семи километрах
от Ханоя (Вьетнам)
Ле Мат вьетнамцы называют не иначе, как
Змеиная деревня. Именно здесь уже не первый век разводят
змей с целью приготовления из них вкусного и полезного обеда
для всех желающих. В деревне есть несколько традиционных
семейных «змеиных» ресторанов, и все они
пользуются необычайным успехом, лучший из них — Le
Khanh .

Посетитель ресторана сам выбирает змею, ей делают
небольшой надрез в области сердца , спускают немного крови в
стакан с рисовой водкой и бросают туда же бьющееся еще
сердце, а в другой стакан — цедят немного змеиной
желчи. Затем обязательно нужно поочередно выпить содержимое
этих стаканов и непременно проглотить змеиное сердце. И то и
другое — невероятно полезно для здоровья: улучшает
потенцию, кровообращение и положительно сказывается на
умственных способностях. После этого сервируется роскошный
обед , состоящий из семи различных блюд, приготовленных из
только что убитой змеи (по вкусу мясо немного напоминает
куриное). Стоит все это удовольствие от 6 до 15 американских
долларов (в зависимости от уровня обслуживания). С собой вам
дадут в подарок еще бутылочку рисовой водки с позвоночником
убитой для Вас змеи.