Аппетитные бутербродики - "Добряки"

Позвонила соседка со второго этажа:"Сейчас я приду к вам  в гости, принесу "добряки"!"
Думаю, ну что за "добряки"?
Она пришла, принесла с собою пол батона, сырое яйцо, 100г колбаски, плавленый сырок.
"У вас масло растительное есть?",- спросила она.
"Конечно, хоть это у нас есть, несмотря на кризис."
"Хорошо! Тогда приступим."
Соседка потерла на крупной терке сырок, порезала мелко колбаску, высыпала все это в тарелку и добавила сюда же сырое яйцо. Все перемешала и разложила тонким слоем на кусочки батона. Поставила сковороду греться, добавила "Олейной". Бутерброды слегка пропитались и она аккуратно положила первую порцию смесью вниз на горячую сковородку.
Дождалась пока смесь зарумянилась. Снизу она их не обжаривала и получились мягкие и аппетитные бутербродики. Мне захотелось добавить сверху еще чеснока. Получилось очень даже интересно! Во вторую порцию бутербродов мы добавили чеснок еще до жарки! Тоже получилось хорошо!
"Ну, что?", - спросила она, - "добряки?"
     И правда, получилось вкусное блюдо!
     Дай,  Бог, ей здоровья. Пусть еще приходит и приносит "добряки"!