Зефир из яблочного пюре
- 29.11.15, 16:00
- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Ингредиенты:
яблочное пюре 300 г., агар 10 г. , белок 1 шт. Читать дальше>>
7
Останні статті
- Картофельно-сырная запеканка
05.09.2020, 11:12 - Сырный суп с копченостями
30.08.2020, 10:25 - Отбивные в кефире
29.08.2020, 12:21 - Свинина с сыром и картофелем в горшочках
19.08.2020, 11:01 - Фетучини с грибами и ветчиной
19.08.2020, 10:52 - Штрудель с вишней
27.07.2020, 16:17 - Куриные ножки в сметане
25.07.2020, 11:47
Коментарі
LotusDomino
129.11.15, 16:25
вы не одиноки
http://joinmuse.ru/forum/index.php?topic=8656.75
Маммамія
229.11.15, 16:28
что то тут не то
150 г агара ???? может быть это уже разведённый в 150мл воды? а самого агара 8 г?
LotusDomino
329.11.15, 17:09Відповідь на 2 від Маммамія
да... если взять 150 то получится не агар, а перегар
Маммамія
429.11.15, 17:14Відповідь на 3 від LotusDomino
лопухастик
529.11.15, 20:27
Вот в ГУГЛе нашла
рецепт яблочного зефира ГОСТ!
Рецепт:
Яблочное пюре - 250 гр. (3-4 средних яблока) *Если нет весов, то в 1 полной столовой ложке с горкой - 50 гр. пюре
Сахар 250 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Белок - 1 шт.
Сироп:
Сахар 475 гр.
Агар-агар - 8 гр. (4 ч.л. под нож)
Вода - 160 мл.
В Вашем рецепте ошибка закралась в количестве веса агар-агар.
http://рецепты-вкусно.рф/index.php/demo-conte nt/torty-pirozhnye/379-zefir-yablochnyj-gost
Все собиралась приготовить, теперь точно уж сделаю!!!
Гість: Павел123
61.12.15, 18:26
Очень вкусный зефир получился, прям как в магазине)))Хочу с Вами поделится рецептом, на днях очень вкусный салат делал http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html , думаю повторить на Новый год!