Продолжаем-с тему... Все же интересны решения природы, но не забывайте - они всегда оправданы.



Мадагаскарская руконожка - ай-ай. Вот и снова ситуевина, когда все знают зверя по фоткам, но мало что знают конкретно про него. Начнем с того, что почти все его представляют крошечным. Не обманывайтесь - он самый крупный из ночных приматов - до трех килогамм весом. Просто в объектив чаще детеныши попадают. А еще ай-ай примечателен выдающимся показывательным пальцем. Но он им не посылает, а делает массу полезных вещей: и пьет с его помощью, и ест, и личинок в деревьях выстукивает, а затем им же выковыривает. Да и мех тем же пальцем вычесывает...

[ Читать дальше ]

В 1962 году Джеймс Уотсон, Фрэнсис Крик и Морис Уилкинс получили
Нобелевскую премию за открытие структуры ДНК в 1953–м. По выражению
Уотсона, у него в мозгу тогда что–то "щелкнуло".


Лишь спустя какое-то время выяснилось, что "щелчок" произошел после
того, как ученые ознакомились с результатами исследований молодого
биофизика Розалинды Франклин, причем без ее ведома.


[ Читать дальше ]

В общем-то, я подобный рецепт уже давал, но вот Вам еще один вариант, когда ну совсем срочно закусь нужна.
В общем, ежели на природу выходите, мона непосредственно перед выходом сделать - они минут через 20-30 уже хорошей закусью становятся, а через часок-полтора - вообще классно.

Хех... Как-то не сложилось с фоткой готового продукта...  Ну да ладно.
Расчет на полкило огурцов. Огурцы советую только "мужские" брать - с пупырышками. На полкило нам понадобится небольшой пучок укропа и 5-6 зубчиков чеснока. (Вот и главное отличие от того рецепта - туда чеснока меньше нужно.) Ну и соли - 1/2-1 столовая ложка, в зависимости от желаемой солености и скорости поедания. Чем быстрее, тем соли больше нужно. В общем, не советую больше 2/3 ложки сыпать.



[ Читать дальше ]

Ну что ж, пора рассказать и еще о нескольких животинках...



Бируанг - солнечный медведь. Он же - малайский медведь. [ Читать дальше ]

Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. Хороший дядька, кстати. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.


[ Читать рецепт ]

Ну, все просто: у Elsы von Фил давеча был пряздник. Вот только какой-то пендостанский проповедник напугать всех решил и объявил сей день концом света.
Ну, как бы то ни было, мы решили, что и конец света нам вкуса шашлыков не испортит, посему выбрались на природу и поздравили мою половинку!


[ Наблюдать разрушение мира... почти... ]

Как я и обещал, в этой заметке животинки очень странные... Кроме первой, пожалуй, но про нее я заготовку раньше успел написать...



Маргай - длиннохвостая кошка. Уменьшенная версия оцелота... Только ведет древесный образ жизни. Интересен тем, что может лазить по деревьям как белка - вниз головой. А еще маргай умеет висеть на стволе, или ветке, держась только задними лапами. Забавный кошарик.                         [ Читать дальше ]

Зашел, вот, разговор о салатах с одуванчиками... Так что выбрался я вчера в реал и побрел за урожаем...


[ Читать рецепт ]

Вы в курсе, что сегодня - конец света?

Почти каждый год, согласно различным предсказаниям, человечество ждет
конца света. О грядущем апокалипсисе на этот раз напомнил известный
проповедник Гарольд Кемпинг, заявивший, что конец света наступит 21 мая
2011 года.



Вроде, в 6 утра, но фик его знает, по какому времени...

Блин, успеем, хоть, шашлыков-то поесть?
Или будет как-то так: http://blog.i.ua/user/1540126/711606/

Пы.Сы. Так как мои заметки в общую ленту не попадают, я совершенно не обижусь, если Вы разошлете сие тем, кому это интересно...

Остальные картинки ниже, но советую сперва присмотреться к этой, а только потом пролистывать дальше...
[ Смотреть дальше ]