Продолжаем-с тему о необычных животных.



Утконос. Опять-таки все его знают, но кроме внешности почти ничего. А ведь зверушка - страннее не придумаешь!   [ Читать дальше ]

Собственно. в этом выпуске я поведаю только об одном животном. Точнее не об одном, но конкретно о ленивцах. А еще точнее - поведаю не я... (извините, букафф многа...)


Дело в том, что так сочно описать ленивцев, как это сделал Джерральд Даррелл я, скорее всего не сумею, особенно учитывая тот факт, что он писал с натуры.

[ Читать ]

Ну нету в русском языке адекватного слова! "Жаркое" ничуть не передает смысла этого блюда. В данном случае оно именно запекается без жидкости и получается безумно вкусно.


[ Читать рецепт ]

Если честно, сперва я и не думал этот салат постить... Но, вот, взял в руки принесенный пучок и понял, что кой-чего рассказать не помешает...


Вообще шпинат - благодатная для салатов штука. Сам по себе он как трава - безвкусный, но если его заправить маслом и, возможно, подкислить и он прекрасно подчеркнет овощи (а то и фрукты) в большинстве салатов! Его, кстати, можно и в баварский картофельный добавить...
[ Читать рецепт ]

Легендарный "козий вампир". Все началось в не таком уж и далеком 1975 году. В Мексике. Тогда по стране прокатилась волна убийств домашнего скота, преимущественно - коз. При чем трупы находили в страшненьком состоянии, иногда - полностью обескровленные. Вот тогда и появилось слово "чупакабра" ("сосущий коз", в переводе с испанского). Вот что значит менталитет! Америкосы, когда у них подобная чешуйня с коровами произошла, тут же все на инопланетян свалили.
Особенно после того, как через 20 лет, в 1995, нападения в точности повторились, их даже больше было.     
[ Читать дальше ]

Продолжаем ознакомление с братьями меньшими...



Валлаби - древесный кенгуру. [ Читать дальше ]

(с)перто

Не без мяса, разумеется... Да и с рыбкой...
Эхх... Был бы вок, было б еще вкуснее...


[ Читать рецепт ]

Продолжаем тему странных и интересных зверушек.



Бородатая свинья. Собственно - азиатская версия бородавочника. Не в смысле родства, а в смысле природной ниши. [ Читать дальше ]

В общем-то, это - единственная песня Орейро, которая мне действительно нравится. Но был период, когда я ее ненавидел... Песню, в смысле...