О! Будет первая иллюстрированная заметка в "Немезиде"!
В общем, поссорились мы когда-то с одним хлопцем. Доолго не разговаривали... А потом он ни с того, ни с сего пригласил меня на свой ДР...
Хлопец был, надо заметить, забавным аквариумистом: рыбок подбирал по принципу дороговизны. И собирал, по большей части неонов...
Это маленькие, очень красивые рыбки:
тринадцатое число...
тринадцать часов...
тринадцать минут...
это ничего не значит - просто фигней страдаю...
Ну, вчерась, как-никак, праздник, был, тем более, вроде как - мой... Так что нужна была закУська...
Впрочем и так есть никто не возбраняет... Если не потянетесь к чужой порции... 
А жарко, блин, никакого желания париться на кухне, тем более, что вентилятор в комнате...
Кстати, вы знаете, что есть такой тип шашлыков, который жарится не на шампурах, а на сковородке? В идеале - на глиняной, да на живом огне... Но людская чугунная ничуть не хуже. Всякие "тефали", ИМХО, половину вкуса убьют, а остальную изменят до неузнаваемости... Да и не пытайтесь жарить в воке - на жаре умахаетесь хуже, чем при колке дров в сауне...
Вот нечто подобное мы и готовим-с! ("Подобное" - потому, что не баранина )
[ Читать рецепт ]
Я имею ввиду вчерашнюю просьбу о видео: http://blog.i.ua/user/9816/500588/
Помогло капитально! почти сразу около 300 мегабайт добавило!!!!!!!!!!!!!!!
СПАСИБО, ЛЮДИ!!!!
Люблю я этот соус: просто и вкусно...
Вообще-то он похож на майонез, но делается без горчицы и с большим количесвом чеснока.
О! Облегчил себе жизнь: фотки я чужие возьму, а рецепт дам как я делаю... Впрочем, отличий в приготовлении нет, фактически...
Это татарское национальное блюдо – большой мясной пирог с бульоном.
Собственно, как я и обещал, когда давал рецепты вяленого гуся - зур-бэлиш именно из него и делается. Скажу сразу: опять рецепт не мой, я его готовил всего один раз, да и то - лет 6-8 назад. Но, вот, пробовал я его не только в своем приготовлении и, смею заметить, каждый раз получал массу удовольствия!
Не жаркОе это... Вот мне больше нравится, как это по украински называется: "печЕня"... Гораздо больше суть отражает, потому, что оно в казане или горшочке "запекается" без дополнительной влаги...
Впрочем, сейчас я расскажу не о классическом блюде, а о вариации "вкусно покушать" из средне-статистического холодильника...
[ Читать рецепт ]
Суб'єкт у сфері онлайн-медіа
Назва онлайн-медіа – «i.ua»
Адреса: 04050, місто Київ, вул. Мельникова, буд. 12
E-mail: [email protected]
Телефон: 044-205-43-00
Ідентифікатор медіа – R40-06580
Матеріали сайту i.ua призначені для осіб старше 21 року (21+). Участь в азартних іграх може викликати ігрову залежність. Дотримуйтесь правил (принципів) відповідальної гри. При виявленні перших ознак залежності негайно зверніться до спеціаліста. Пам'ятайте, що участь в азартних іграх не може бути джерелом доходів або альтернативою роботі. Інформаційний ресурс i.ua не проводить ігри на реальні та/або віртуальні гроші, також сайт не приймає ні в якій формі оплату ставок та інших платежів, які пов’язані/можуть бути пов’язані з азартними іграми, букмекерами чи тоталізаторами. Будь-які матеріали на інформаційному ресурсі i.ua публікуються виключно в інформаційних цілях.
