Вот люблю я рыбу. И грибы люблю. И тут мне под аккомпанемент фразы "есть хочу!" вручают стейки толстолобика... Грибочки уже есть в наличии, равно как и фасолька, так что дело за малым...
Это не просто вкусно... Точнее - просто... В плане приготовления... А вкусно - безумно, если печенку любите, конечно... Хотя я знаю пару человек, которые именно после такого рецепта полюбили печень.
Блин... Сигареты закончились... Правда, один мил человек кой-чего мне притащил...
Уж и не знаю, в каких закромах оно хранилось годов, эдак, с восьмидесятых...
Вот и еще одна вариация на тему вкусного обеда с затратами времени только на нарезку компонентов...
И лучше всего это получается в глиняных горшках. В одном большом, или в порционных - особой роли не играет. На крайняк и в казанке можно, но уж никак не стоит такое готовить в кастрюлях с тонкими стенками. [ Читать рецепт ]