Не все пряности Узбекские, так что ежели из других мест - уточнение в тексте.Фасую отныне в 3 типа пакетиков: большие - 10х15 см, небольшие - 6х8 см и маленькие - 5х7 см. (На рынках в такую ценовую политику чаще используют пакеты 10х12 и 4х6 см, аналогов 6х8 пока не наблюдал)Трамбую по прежнему плотно.
Анис. Из Египта.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 16 грн, маленький - 10 грн)
Базилик. Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Барбарис. Неотъемлемая часть смесей к плову. Да и вообще шикарно к мясу (или в соусы к мясу) идет, особенно к дичи (к утке или гусю - пальчики оближете). Можно для кислоты и в борщ добавлять.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Бадьян. Прекрасен и в чай, и в консервацию, и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Из Индонезии.
(Большой пакет 110 грн, небольшой - 33 грн, маленький - 20 грн)
Горчица в зернах желтая и черная. (Желтая: большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн; черная - большой 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн.)
Горчица молотая. (Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Зира. (Большой пакет 40грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Имбирь молотый. Из Китая.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Калинджи. Из Индии.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)Кориандр, зерна. (Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн.)
Корица, палочки. Из Индонезии.
(Большой, не туго набитый пакет 35 гривен, в маленький палочки не влезут, а ломать не буду.)Кунжут, семя. Индийский, НЕ обжаренный.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Куркума. Правильная, индийская.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Лавровый лист. Из Грузии.
(Большой пакет 20 грн, мелкими пакетами не вижу смысла продавать.)
Майоран. Из Египта.
(Большой пакет 30 грн, небольшой - 8 грн, маленький - 5 грн)Морковь сушеная. Резаная. Из Китая. Шикарная штука в супы и рагу, гуляш и карри.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Орегано. Из Голландии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Паприка. Из ЮАР. (Молотая, сладкая, без красителей.)
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Паприка резаная (не молотая, а кусочками). Идет туда же, куда и обычная, но вкус и запах у нее гораздо более насыщенные, самобытные.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Перец душистый. С Ямайки.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн) Перец черный из Вьетнама.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)Перец (чили) красный, молотый. БЕЗ красителей!
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Перец (чилли) красный, резаный. Шикарнейшая штука для харчо, плова, гуляша и шурпы... Для любого тушеного блюда - мясного, овощного, рыбного или грибного.
(Большой пакет 60 грн, небольшой - 18 грн, маленький - 11 грн)Петрушка. Египетская.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)Розмарин. (Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)Сумах. Азербайджанский.
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)Пажитник (фенугрек, чаман). Еще одно название -
шамбала. Прибыл из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн.)Помидоры сушеные. (Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Укроп. Из Египта.
(Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)Уцхо-сунели. Голубой пажитник. Настоящий грузинский. (
Вот тут уж еще раз подчеркну: неразбавленный, высшего качества!)
(Большой пакет 90 грн, небольшой - 25 грн, маленький - 15 грн)Фенхель. Именно из него делается
укропная вода для маленьких детей. Из Индии.
(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Чабер (кондари). (Большой пакет 25 грн, небольшой - 6 грн, маленький - 4 грн)
Разумеется, есть и смеси: Карри. Честная - из Индии.
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн) Хмели-сунели. (Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)Смесь для плова. Узбекская. Изначально без куркумы, но при желании добавляю.
(Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Внимание!Сухая аджика. (Большой пакет 50 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)Также смешиваю: к мясу, к рыбе, к плову, к супам и борщам, универсальные... http://blog.i.ua/community/3333/764110/(Цены зависят от состава)Черная соль на хлебной основе.(Большой пакет 35 грн, небольшой - 10 грн, маленький - 6 грн)
Черная соль на капустной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 40 грн, небольшой - 11 грн, маленький - 7 грн)
Черная соль на овсяной основе. (Под заказ)
(Большой пакет 45 грн, небольшой - 13 грн, маленький - 8 грн)
Ароматичные уксусы, масла, лечебные настойки делаю под заказ.Все для Вас, дамы и господа! Все пряности свежие, БЕЗ красителей, НЕразбавленные и НЕ обработанные химией!По Украине пересылаю "Новой почтой", обращайтесь!Описания пряностей здесь: http://blog.i.ua/community/3333/950035Пы.Сы. Если посчитаете нужным, разошлите, плиз эту заметку интересующимся. Заранее благодарен.
Первый сезон (полный, 6 серий): http://video.i.ua/user/9816/65003/
Ну, где-то так...
