Четверть жены
- 31.08.17, 08:53
Так я ласково называю свою мультиварку-скороварку.
Куплена она была совершенно сознательно. Ибо зело полезная приблуда.
Во-первых, как следует из клички, насчет ужина можно не волноваться вообще. Закинул ингредиенты, поставил отсрочку старта, ушёл на работу. Скороварка программу отработала, включила режим поддержания температуры и ждет. Даже если я задержусь, все равно будет вкусный, свежий, горячий ужин.
Во-вторых, в ней можно готовить такие блюда, какие мне в здравом уме даже желания не возникало готовить. Из-за возни.
Холодец – без проблем. Рыбу с овощами, чтобы кости были мягкие. Лобио без замачивания фасоли. Да даже гороховую кашу, которая на плите катастрофически пригорает.
Еще у мультиварки-скороварки есть интересный эффект – «подрыв». Это когда ты, например, обжарил гречневую крупу, загрузил, приготовил кашу, а в конце сразу открыл клапан. Чем вызвал кипение по всему объему каши. Результат очень похож на приготовление в печи.
Про технологию су-вид я уже писал.
Есть пароварка.
Домашняя консервация? Пф-ф. Загрузил, забыл на полчаса, вспомнил – разлил по банкам. Там 120°С. Вероятность того, что не скиснет, гораздо выше.
В принципе, в ней и печь можно, у нас получалось. Только я адепт того, что все специальное лучше универсального. Потому пеку в духовке.
Такие дела.
Народ еще как-то самогон гонит, надо попробовать. Хочу абсент и куантро.
Куплена она была совершенно сознательно. Ибо зело полезная приблуда.
Во-первых, как следует из клички, насчет ужина можно не волноваться вообще. Закинул ингредиенты, поставил отсрочку старта, ушёл на работу. Скороварка программу отработала, включила режим поддержания температуры и ждет. Даже если я задержусь, все равно будет вкусный, свежий, горячий ужин.
Во-вторых, в ней можно готовить такие блюда, какие мне в здравом уме даже желания не возникало готовить. Из-за возни.
Холодец – без проблем. Рыбу с овощами, чтобы кости были мягкие. Лобио без замачивания фасоли. Да даже гороховую кашу, которая на плите катастрофически пригорает.
Еще у мультиварки-скороварки есть интересный эффект – «подрыв». Это когда ты, например, обжарил гречневую крупу, загрузил, приготовил кашу, а в конце сразу открыл клапан. Чем вызвал кипение по всему объему каши. Результат очень похож на приготовление в печи.
Про технологию су-вид я уже писал.
Есть пароварка.
Домашняя консервация? Пф-ф. Загрузил, забыл на полчаса, вспомнил – разлил по банкам. Там 120°С. Вероятность того, что не скиснет, гораздо выше.
В принципе, в ней и печь можно, у нас получалось. Только я адепт того, что все специальное лучше универсального. Потому пеку в духовке.
Такие дела.
Народ еще как-то самогон гонит, надо попробовать. Хочу абсент и куантро.
11
Коментарі
_advisor_
131.08.17, 09:19
Мультиварка- скороварка есть, это песня! Название ты классное придумал.
Мультиварка четверть жены- готовит.
Стиральная машина - вторая четверть, потому что стирает.
Что остаётся женщинам?
Третья четверть- секс.
Четвёртая четверть- вынос мозгов.
Zmeelove
231.08.17, 09:24Відповідь на 1 від _advisor_
Хочу хороший робот-пылесос
Zmeelove
331.08.17, 09:36
Работать
_advisor_
431.08.17, 09:38Відповідь на 2 від Zmeelove
Хорошая идея.
Zmeelove
531.08.17, 09:44Відповідь на 4 від _advisor_
Только надо все убрать с пола и провода в короба попрятать
_advisor_
631.08.17, 09:50Відповідь на 5 від Zmeelove
Ну как созреешь- поделись опытом.
Маммамія
731.08.17, 09:52
а если электричества не станет, накроется ужин медным тазиком)))))
Zmeelove
831.08.17, 09:54Відповідь на 7 від Маммамія
Если электричества не станет, ужин, в любом случае, накроется тазиком
У меня дом не газифицирован
Zmeelove
931.08.17, 09:54Відповідь на 6 від _advisor_
Всенепременно
Маммамія
1031.08.17, 09:56Відповідь на 8 від Zmeelove
керосином запасаЦа надо)))