Вино из одуванчиков

"Вино из одуванчиков. Сами эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето" (Рей Брэдбери "Вино из одуванчиков")

Мой любимый автор, моя любимая повесть. В этом году обязательно наколдую себе такого вина и холодной зимой у меня будет лучик золотистого лета в  бокале. 
Как вы думаете получится?
                                                                                                                              
                                                                                                    


Ингредиенты: 
Цветы одуванчиков — 1л. банка, 
апельсины 2 шт., 
лимоны 2 шт., 
изюм 1 ст. л., 
вода 3 л, 
сахар 500 г. 

Приготовление: 
Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты. Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром. Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день, добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня. Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм. Настой из цветков процеживаем, добавляем сок цитрусовый с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров. Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения. Как только началось брожение ставим под гидрозатвор. Попробовать уже можно через несколько недель, но лучше все же дать вину настояться 3-4 месяца, тогда цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше. 

Наливайте и угощайтесь или угощайте.

Источник: https://www.kaleidoscope17.ru/vino-iz-tsvetkov-oduvanchika/© Калейдоскоп Чудес



bokali

Река времени

     

     Ей часто снилась река. Спокойная, не широкая, со светлой искристой водой. Во сне она просто сидела на берегу, под деревцем, на чистом песочке и любовалась нежно голубыми цветами, которые
ярким ковром покрывали противоположный берег. Все было не по-настоящему, зыбко. Дерево все время менялось. В одном сне над головой зеленела рябинка, в другом - березка, иногда - яблонька. Цветы на том берегу тоже вели себя по-всякому то манили и мерцали игольчатым звездным светом, то переплетались волшебными узорами. Только река была всегда постоянна. С тихим, почти незаметным течением, медленно и величаво она текла из неоткуда в никуда. Появлялась из тумана и уходила
в туман. Девушке очень хотелось на ту сторону, хотелось побродить среди волшебных цветов... но
она откуда-то знала, что нельзя. Нельзя заходить в эту речку, нельзя даже дотрагиваться до воды
иначе может случиться беда. Вот и оставалось ей просто сидеть и любоваться цветами.
   

Сказки


Меня спросили, что же я  читаю...

Задумалась, ну как о том сказать,

Что чаще сказки детские листаю,

Героев старых книжек вспоминаю,

Знакомые черты в них замечаю -

Перебираю в памяти опять...

Там, на неведомых дорожках

Сказки старого лесника



- Деда, а деда, - спрашивала-тормошила старого лесника Митрича внучка Машенька, очень милое,
 рыженькое, смешливое существо лет семи - А вот в сказках, все правда или нет?
- Ну-у-у, - рассудительно тянул Митрич, - Смотря в каких сказках, сказки разные  бывают. Ты вот, что,
внученька, помоги мне лучше. В лесу зима время суровое, надо и птичек и зверушек подкормить, тяжко им в такие-то морозы.
     А и правда зима выдалась холодная, снежная. Заснул-застыл лес в серебряном сказочном уборе, как дворец Снежной Королевы.
- Пойдем, Машенька, с  утра на озеро, надо там лунок набить иначе задохнется рыба, беда будет.
Сказано-сделано. Рубит дедушка лунки и Маша тут же рядом. Дал ей Митрич горсть карамелек 
в обертках ярких.
- Ты разложи их возле каждой проруби рядышком.
Девочка даже рот от удивления открыла.
- Понимаешь, внученька, тут такое дело... Появились у нас в озере русалочки. Уж не знаю, как попали
сюда, может с  весенним паводком приплыли, ну вот прижились. Конфетки больно любят, угости их.
Хихикнула Маша, шутит дедушка, но спорить не стала, возле каждой проруби разложила аккуратно
 конфеты, а последнюю конфетку, как положено - себе в рот. Слышит, а дедушка с кем-то разговаривает. Подошла ближе, смотрит Митрич наклонился над прорубью, а там щука большущая, до половины из воды высунулась и отвечает ему. Ахнула Маша, глаза кулачками протерла... нет щуки, только дедушка улыбается, - Пошли домой, Говорит. Пошли они к избушке. Только когда проходила девочка мимо последней проруби показалось ей, что тонкая прозрачная ручка на миг из под воды появилась и конфетку сцапала.
     Стали они дома на ужин блины печь, послал Машу в  чулан Митрич за вареньем. Знатное у лесника варенье, на любой вкус, все полочки заставлены. А посреди чулана улей стоит. Пустой, наверное, - думает Маша. Пока перебирала баночки услышала, как тихо загудел улей, неужели пчелы? Бросилась к дедушке.
- Ага, говорит Митрич, - Проснулись, сладенькое почуяли. Ну-ка, Машенька, набери варенья в блюдце,
да пойдем поглядишь кто у меня зимует.
Поставил лесник варенье перед летком, а сам палец к губам прижал, показывает, что бы  молчала
девочка. Зашумел еще громче, заволновался улей, а потом из летка выпорхнул малюсенький человечек с радужными крылышками и прямо к варенью. А следом  за ним еще и еще разные и все крылатые облепили блюдечко, суетятся, лакомятся. Машенька даже двумя руками рот закрыла, что бы не вскрикнуть от удивления, не вспугнуть. Вышли они потихонечку с дедушкой из чулана.
- Деда, да это же эльфы!
- Ну... эльфы-не эльфы, а народ такой маленький, зимует у меня иногда.
- Чудеса-а-а...- Только и смогла протянуть внучка.
Поздно вечером выскочила Машенька в сараюшку набрать дровишек и услышала как за избушкой
дедушкиной, там где кормушки для зверей лесных, кто-то большой неуклюжий ворочается, лапами
скребет. Страшновато стало девочке, дровишки похватала и назад. 
     Спать улеглась Маша на печке теплой и удобной, только вот что-то под бок давит. Повернулась девочка, глядь - сверток под тряпицей, а в свертке камень большой овальный.
- Дедушка, - Будит Митрича, - Что за камни у тебя на печи?
- Ты осторожней там, Маш, это яйцо Змея Горыныча, дракона местного... не бойся он смирный, 
не хочет вылупляться. Не время еще говорит. Ему тепло надо, вот на печи и грею.
- Деда, а еще там за домом кто-то большущий скребся, страшно так.
- А, ну это, видимо Матренына избушка приходила поесть, голодно ей самой в лесу. Матрена на зиму
 к детям в город перебралась, а я тут за ее избушкой приглядываю.
- Избушка на курьих ножках? А Матрена кто, Баба Яга?? - Округлила глаза Машенька.
- Чего сразу Баба-Яга? Нормальная пожилая женщина. Все, спи давай.
Посмотрела Машенька на яйцо, ну дракон, так дракон... устала она уже удивляться сегодня, укрыла
будущего Змея Горыныча одеялом, обняла и заснула... завтра, все завтра...




Дай нам, Небо, мудрости



Быть сегодня чуткими — высшее искусство…
За чужими гимнами — тоже чьи-то чувства.
За чужими рёбрами — сердце чьё-то бьётся.
За чужими догмами — чьё-то превосходство.
За чужими стрелками — чьё-то мчится время.
За чужими стенами — ждут кого-то семьи.
За чужими окнами — плачут чьи-то мамы.
За чужими шрамами — кровоточат раны.
За чужими солнцами — общее светило.
За чужими плахами — братская могила.
За чужими флагами — не чужие лица.
Дай нам, Небо, мудрости, чтоб не ошибиться!

(с)

Я жду весну



Я жду весну, я очень жду и верю,
Что все изменит жизни торжество,
Зима ярится там... за этой дверью,
Но мы еще посмотрим кто кого.

И будет свет, где теплый ветер веет,
Где расцветут надежды и мечты
И все поймут, что вместе мы сумеем
Поставить точку, не пройдя черты.

Сквозь снег и дождь, сквозь сплетни и наветы,
Предчувствуя и радость и беду,
Сквозь ложь и боль, досужие советы
Я верю в доброту, я верю... жду!

Пусть полыхнет грозою обновленья,
Омоются и небо, и земля...
Пусть ливень смоет прошлого сомненья
И мир вздохнет, и все начнет с нуля...



heart

* * *

    Недавно шла через частный сектор... домишки, дворики, гаражи, заборы. Конечно трубы дымят, печки топятся, скамеечки, калиточки. Вдруг впереди открывается калитка из двора выходит парнишка, под мышкой у него щенок. Вижу только спину человека и мохнатую задницу собакена с задорным хвостиком - прутиком. Внутренне  причитаю... куда потащил? выбросить собирается... ах, такой-сякой, сякой-такой.

     Жалко собакена, как он будет, погибнет, на дворе зима. Все это пролетает в голове за секунды, а потом парень ставит бережно собачку на землю, разматывает аккуратно поводок и они отправляются вместе на прогулку, а может и по каким то свои делам. Собакен доволен жизнью, совсем молод и упитан. Такая прикольная расцветка - одно ушко белое, другое - черное и хвостик тоненький белый.

     Попыталась сфоткать для вас, но, как говорится, не с моими возможностями. Фотку закину все равно, там виден парень и поверьте у его ног скачет веселый щенок.

     Но дело совсем не в этом. Просто... с каких пор я стала подозревать в людях плохое, при чем сразу и без подтверждений? Почему? Никогда такого не было... что-то теряю, что-то исчезает. Или вижу слишком много негуманного обращения с животными, или взрослею... грустно.





В темноте

Моим друзьям посвящаю



     Я лежала свернувшись клубочком в темноте. Холодно, страшно, сыро. Совершенная темнота,
в ней вязнут звуки, в ней ничего не происходит, в ней нет смысла открывать глаза. Ослепла, оглохла,
страх сковал все тело, свернул тугим клубком до боли, до немоты, до слез.
Вдруг совсем легкий, теплый ветерок коснулся моего плеча "Вставай"
- Я не могу...
- Можешь...
- Отстань от меня
- Вставай, вставай, вставай!
Поднимаю голову, что бы разобраться, что происходит. И теплый ветерок дует прямо в лицо.
Щекотно, смешно, улыбаюсь...
- Вставай, у тебя все получится.
Вот  приставучий, не отстанет же. Неуклюже поворачиваюсь, пытаюсь встать. Ноги дрожат, не держат.
- Не могу.
- Можешь.
Наконец с третьей попытки поднимаюсь и делаю шаг. Ветерок вьется вокруг, поддерживает. Делаю второй, третий. 
- Осторожно, впереди лестница.
- Лестница! Да куда ж мне по лестнице?!
- Вверх, только вверх.
Пошатываясь хромаю по ступенькам. С каждой ступенькой ветерок становится сильнее, скоро он практически тянет меня вверх. Там впереди - свет, пока еще легким бликом, но явно свет.
- Я больше не могу...
- Ты сильная.
- Я боюсь...
- Не ной, ты смелая, я знаю.
Да, я сильная, смелая, я все смогу... я ползу по этой лестнице...
- Что там наверху?
- Жизнь...
Последняя ступенька, последний шаг и мой мир заполняет море света, море звуков и запахов. Я задыхаюсь от радости, от полноты чувств, тяну к солнышку свои зеленые изящные  ладошки. Как хорошо, тепло.
- Ты прекрасна
Я прекрасна! И  душа раскрывается нежным цветком навстречу небу, солнцу, жизни. Оглядываюсь вокруг -  рядом полно изумрудных травинок, цветов, росточков. Я не одна, нас таких много.
Весна...

С Днем Рождения сказо4ник


С Днем Рождения , Коль, тепла твоей душе, уюта, света и творческих успехов



cvetok

Рождение сказки… какое волшебное чудо...
В улыбке ребенка и в пене прибрежной  волны,
Приходит  внезапно видением  из ниоткуда
Воздушные замки фантазий  ее  неземны.

А может дыханием  ветра,  во снах неспокойных
Она поманила тебя долгожданным крылом.
 По грезам блуждает и все еще ищет  достойных,
Чтоб в строчках и рифмах твоих воплотиться потом.

Наряд ее – музыка тихого лунного света
 Из радужной пыли, из мыльных смешных пузырей…
Чуть слышно позвать и она уже здесь, а не где-то
Впорхнула и ждет, и смиренно стоит у дверей…

Про клетку не думай, она рождена для свободы.
Пусть мир  освещает, пусть душу  научит летать
И тучи развеет смеясь над капризом  погоды...
Мы дышим, живем - потому что, умеем  мечтать!




bokali

Женское колдунство



     Жила-была принцесса. Умница, красавица, не ленивая, не спесивая. Шила, вышивала, книжки
любила читать про рыцарей благородных. Не любила она балы да наряды, драгоценности да лесть
придворную... Даже не верится, что такие принцессы  еще в мире встречаются. А может и не встречаются, только в  сказках обитают, ну да неважно.

     Так вот.  Гуляла как-то эта принцесса по парку, по аллеечке прогуливалась, цветочками любовалась.
И вдруг, как гром среди ясного неба, налетел громадный дракон. Крыльями мамок и нянек смахнул,
хвостом стражу раскидал, схватил принцессу и был таков. Унес дракон принцессу далеко-далеко за синее море, за высокие горы за темный лес, в свою драконовскую пещеру. Испугалась принцесса, думала съест ее дракон, но день проходит, второй, а дракон ее есть не собирается. Страшный, конечно, из ноздрей пламя, из ушей дым и рычит, как гром гремит. Но как то же надо жить.
Когда еще ее там эти рыцари благородные приедут спасать. Вот и обратилась она к страшному дракону.
- Я есть хочу. 
Развернул свои громадные крылья дракон и улетел, а когда вернулся бросил к ее ногам добычу - оленя. Развела принцесса огонь и испекла кусочек мяса. А остальное дракон сырым проглотил. Так и начали они жить. Ни шатко-ни валко, дракон приносил дичь и продукты, принцесса готовила, убирала в пещере. Нашла она в дальнем углу и утварь кухонную и печку небольшую. Прошло время, вроде прижились как то, привыкли. Принцесса даже волновалась, когда он улетал надолго, ждала его, пыталась накормить жаренным мясом и похлебкой домашней. Не ел дракон домашней еды, фыркал презрительно и отворачивался.

     И вот однажды, когда дракон улетел по своим драконским делам, принцесса решилась пойти к Бабе Яге, та жила совсем рядом, в лесу. Встретила ее старушка, выслушала ее обиды и спрашивает...
- А зачем тебе все это надо, красна девица?
- Как зачем? Растерялась, принцесса
- Ну, он страшный, дым из ушей, пламя из ноздрей, зверь зверем.
- Знаешь, бабушка, -смутилась принцесса... да, он страшный и грубый только в глазах у него тоска.
Задумалась Баба Яга а потом и говорит
- Хорошо, помогу я тебе. Есть у меня в саду яблонька с волшебными яблочками. Кто тех яблочек отведает норов свой усмиряет.
И повела принцессу в свой сад. Та рада-радешенька, набрала яблок и побежала назад в пещеру. 
Замесила тесто и испекла большой яблочный пирог. А тут и дракон вернулся, потянул он носом, запах
пирога, видать, учуял. Принцесса отрезала  кусочек, попробовал дракон и за вторым кусочком тянется.Так дружно вдвоем и съели все до крошки. Смотрит принцесса, а дракон то и ничего, и улыбаться пробует, и глаза добрее стали, и помог ей посуду помыть. Короче зажили они по человечески. Принцесса своему дракону то пирожки  с яблоками, то компот яблочный, то пирог... прикармливала яблочками. Пока однажды не случилась беда. 

     Пришла она к Бабе Яге в сад, как обычно к яблоньке, а яблочек-то и нету, закончились. Принцесса в плачь. На шум вышла Баба Яга, посмотрела как  принцесса слезами заливается, и говорит. 
- Хочу я поведать тебе, девонька одну страшную колдунскую тайну. Никакое это не волшебное дерево
и яблочки на нем самые простые. Это не они, а ты усмирила дракона. Нам, женщинам с рождения дано такое сильное колдунство называется доброта, нежность, сострадание, любовь. Мы своей силой можем любого, даже самого страшного дракона, в человека превратить.
Не слушает ее принцесса, плачет:
- Не смогу я без яблочек и он не сможет. Что делать, бабушка?
- Охохо, вздохнула Баба Яга - Ладно, молода ты еще, потом может поймешь, о чем я толкую. 
Но помогу я тебе еще раз. Вон видишь за яблонькой слива, тоже фрукт волшебный и та вишенка, и
малинка у меня волшебная. Осторожно только не оцарапайся. 
Но принцесса уже не слышала ее, она бегом рванула к сливе.




tort