хочу сюда!
 

Тетяна

38 лет, стрелец, познакомится с парнем в возрасте 30-57 лет

Самогонщики, ау...Ниид хелп



Интересно, есть тут кто делает брагу для питья, а не для перегонки. Самогоноварение - моя давняя и сокровенная мечта. Делать свой собственный алкоголь. Но я слишком далек от этих технологий перегонки - где купить аппарат, какой аппарат лучше, всякие нюансы, как делать, когда отрубать голову и хвост?... 

А вот начитавшись интернетов про бражку для питья решил попробовать. Результат пока не очень радует. Пить можно, не очень противно, дрожжи немного чувствуются, но не напрягают. А вот сахар весь не выбродил - сладковатая получилась и по ощущениям почти безалкогольная. Ну может градусов пять от силы. 

Если у кого есть личный проверенный рецепт - буду безмерно рад.

С квасом все проще - тут я отладил процесс до совершенства. Более вкусного кваса, чем свой - не пробовал никогда. А вот с бражкой - засада. Может нужны какие-то особенные дрожжи? (про особые английские знаю, но тут это нереально). 

Или пересевать старые, чтобы образовалась устойчивая культура?

В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
Map
4

Комментарии

121.06.18, 09:46

капец))

Зачем нездоровому человеку ещё и бражка, да покрепче?
Чтобы ещё больше болела голова и зашкаливало давление?
Там же сивушных масел - дофига

    221.06.18, 10:47

    Уксус делала из яблок недавно, отменный получился. Уксусные матки - во всей красе расцветают. Вот там перчатка не помешает в начале процесса.
    Брагу же для водки в лихие 90-е делали тоже. Стоит бидон, крышка прикрыта на зажим, укутано хорошо, пока идёт "интенсивный процесс". Потом через 2-3 дн приоткрываем для "посмотреть". Когда процесс завершен, (примерно через неделю) весь сахар перебродит (а это - видно, муть оседает, газировать перестаёт), тогда брага готова. А дальше - перегонка. И водка получалась очень крепкая и чистая. Были способы повторной перегонки, доочистки от сивушных масел...
    Но никогда не видела, чтобы пили брагу, и не пробовала пить. Ибо ведь - гадость!
    Таких, что пьют брагу, считали лодырями и пропойцами. (лень даже водку сделать, говорили)
    (ничего личного, просто факт)

      321.06.18, 10:49

      на 6 кг сахара брали 2, 5 ведра воды и 0,5 кг прессованных дрожжей

        421.06.18, 21:51Ответ на 1 от Tali_ta

        капец))

        Зачем нездоровому человеку ещё и бражка, да покрепче?
        Чтобы ещё больше болела голова и зашкаливало давление?
        Там же сивушных масел - дофига
        Меня всегда умиляют люди, которые остальных считают дебилами. Пожалуй Вам я скажу "до-свидания" навсегда

          522.06.18, 04:57Ответ на 4 от Doppler

          капец))

          Зачем нездоровому человеку ещё и бражка, да покрепче?
          Чтобы ещё больше болела голова и зашкаливало давление?
          Там же сивушных масел - дофига
          Меня всегда умиляют люди, которые остальных считают дебилами. Пожалуй Вам я скажу "до-свидания" навсегда
          Пральна, не дружи с алкашами

            622.06.18, 10:13Ответ на 5 от tamagochi

            бывшая самогонщица посмела хелпнуть без должного знания дела и уважения к доку.
            Наверное, брага делается совсем не так. Или так, но не совсем.

              722.06.18, 10:19Ответ на 6 от МятежнаЯ

              бывшая самогонщица посмела хелпнуть без должного знания дела и уважения к доку.
              Наверное, брага делается совсем не так. Или так, но не совсем.
              Я в браге не копенгаген

                822.06.18, 10:21Ответ на 7 от tamagochi

                а жаль))

                  922.06.18, 10:22Ответ на 8 от МятежнаЯ

                  а жаль))Дооо. ..

                    1022.06.18, 15:27Ответ на 9 от tamagochi

                    Лучше не задавать лишних вопросов и не пытаться помочь, даже если просят)

                      Страницы:
                      1
                      2
                      3
                      предыдущая
                      следующая