Профіль

КорицЯ

КорицЯ

Україна, Київ

Рейтинг в розділі:

Дождик проливной!

Что мне снег , что мне зной, что НАМ дождик проливной!!!(с)

Наступила настоящая Осень. Со своим неотъемлемым атрибутом дождем.

Jpeg

 

зы: хорошо отремонтировал дорогу кандидат в депутаты перед выборами.

Это уже что-то! Раньше они только обещали. А сейчас хотя бы перед выборами , хоть и все равно с наших карманов, да что-то и делают =)

зы: http://astarte.in.ua/?p=25

після хорошої прогулянки хочеться хороше й поїсти

рецепти заливних пирогів в мультиварці :

http://multivarenie.ru/baking/zalivnoj-pirog-v-multivarke

і свій:




- картопля (4 шт.) відварена

- яйця 3 шт. відварених і 1 сире для тіста

- цибулина

- морквина

- куряча печінка

- мука 1 ст. /1.5ст

- молоко(або кефір) грам 150-200

- сіль , спеції (за смаком), орегано

- лож. олії в тісто

- сметана

- розрихлювач(або сода гашена)

- сир за бажанням

- зелень


Картоплю, яйця відварили.

Цибулю, моркву, печінку підсмажили злегка. Посолили поперчили за смаком.

З муки, молока, яйця, олії, розпушувача, сметани(лож. 2), солі(за смаком. я положила чуть менше ч. лож.) орегано (на око ложечку чайну. можна і без нього) готуємо тісто.

Половину тіста вилити в форму. 

Зверху викладаємо начинку:

картопля кружальцями(2 шт). підсолити трішки

протушені цибуля-морква-печінка

зелень

яйця на терку

сир

картопля (2 шт.)

пару ложок сметани розмазуюмо по всій начинці.

закриваємо/заливаем тістом

ще трішки сиром притрусити і залишила один жовток на терку. Для краси.


Випікаємо.

Випікала хв 20 при темп. 200.

потім ще хв. 15 при 180.

Зубочисткою на готовність провірити.

За пару хвилин до готовності витяхла і вже щоб зовсім красиво, змастила жовтком і притрусила зеленню.




Смачного !!!

зи: :)


про вік =)

Давненько підписалась в фейсбуці на дівчину яка пише в блог ЗагнаНица навчаючись в Франції вийшла заміж за ... за француза :) (здається вони і вчились разом) і залишилясь (звичайно) там жити.

Пише просто. А от одягаеться, як на мене, чудово! перша причина чому підписалась Просто і зі смаком.

Виглядає вона років на 32..34. 

Якось читаю її замітку. І в ній вона згадує , що їй 27...


хочеться прокоментувати це якось так:

якщо вам дають більше років чим насправді є, не спішіть засмучуватися. 

Можливо це той випадок, коли ви просто виглядаєте на даний вік. 

І це не значить , що погано... чи гірше.. виглядаєте.

Ви виглядаєте в стописяттисчу раз краще і цікавіше чим якась смязлива дівчина.

Щось таке в вас є.. харизма... що воно тільки ваше.. що підкреслює вашу справжню, незамінну..  особистість.


А коротко. Це той вік який вам найкраще пасує!

зи: українська група.. доречі ! :) 


останні вихідні літа

Саме літо пройшло просто чудово!

Діти були в гостях у бабусі з дідусем.

Скористалась моментом і багато працювала та гуляла містом, зустрічалась з друзями, читала.

Свою відпустку літню теж провела з дітьми в батьків. 

Навіть від моря відмовились в останній момент. 

Останні вихідні (в мене їх було аж два дні uhmylka ) провела також з сім*єю.

так як це останні дні літа, захотілось провести якось ... цікаво. Почали їх святкувати(приємно проводити час ще в четвер)

Був красивий і смачний сніданок:


 
 
 

на який перша прибігла мАлінка blind






Потім шили органайзери для кісточок, гребінців...

Фото не буде. Тому що один із, буде в подарунок... :)

Приготували на зиму кетчуп (з бабусеного врожаю smile )

Гуляли :)

Похід в зоопарк, переріс в просто прогулянку. Бо ми вже пізно прийшли...і нас не пустили..bye








Цей танк значущий.

Колись в мене аватарка була (я сиділа на ньму в червоній сорочці.. blind  )

В четвер в нас був Скай-Парк, той що на Троєщині.

Раджу! Діткам сподобалось! 

Тільки нам трішки далеченькооооо ..))))






тайська їжа eda  Готують смачно лапшу, рис, чіпси рисові(дятям сподобалосьlol ) тут http://ping-pong.ua/ smile

окрім суші. nini


Запахло осінню podmig 

сніданок

В мене знову криза! В плані , що приготувати на сніданок.

Може хто поділиться , чим смачненьким снідає :)

Дякую! :)

що скажете ?

Не исправляйте у детей ошибки

Я увидела недавно одну статью, где мама рассказывала о другом подходе к обучению. О том, что она не черкает красной ручкой в тетради дочери, а наоборот выделяет зеленой пастой самые красивые буквы и правильные ответы. Это позволяет ее дочери не бояться ошибиться, фокусироваться на хорошем, видеть сильные стороны во всем. Незаменимые качества в современном мире, которыми мало кто из нас обладает.

А потом задумалась, как часто мы сами приучаем детей к «мышлению ошибками». К тому, чтобы замечать именно их. И только их. А потом наши дети, уже будучи взрослыми страдают от самоедства, от неспособности порадоваться за свой успех (потому что он не идеальный), сами всех критикуют и в жизни, в людях видят только минусы.

Например, начинает ребенок говорить. И говорит «атобас» вместо «автобус». Мы его постоянно поправляем, корректируем. Ребенок обижается. Иногда на какое-то время может перестать вообще это слово говорить. Даже если сейчас он говорит «атобас» — значит ли это, что в двадцать лет он тоже так будет говорить? Большинство взрослых людей слова не коверкает. Говорят, как надо. Тогда зачем мучить маленького ребенка, тыкая его носом в ошибки?

Или рассматривает ребенок книгу. Мой средний сын иногда тигров называет львами, а мышек – крысами. Поправлять каждый раз? А зачем? Я играю по его правилам, на его стороне. Пусть этот лев будет тигром, а Микки-Маус – крысой. Если ему так больше нравится. Через какое-то время он сам понимает, что мышь-это мышь. И даже поправит меня, если я по старой привычке назову ее крысой. Самое ценное для меня здесь – что он сам это понял, это не я его ткнула, не я ему объяснила как жить, а он сам. Сам. Без ущерба самооценки и познавательному процессу.

Или ребенок говорит, что видит что-то, а вы – не видите. И что делать? Сказать, что он ошибается, что он обманывает, что ничего нет? А ведь у детей воображение очень живое. Они видят то, чего взрослые не замечают. Помню, как Данька маленький везде видел поезда и самолеты – даже если они были очень далеко. Я же их не видела и говорила ему, что ничего нет. Он закрывался на какой-то момент – ведь я ему не верю. А потом мы обнаружили, что в этом месте он никогда не ошибается. Поезда и самолеты всегда есть там, где он показывает, а мы туда даже не смотрим.

Я очень напрягаюсь, когда детей поправляют. Особенно маленьких. Особенно очень грубо и резко, назидательным учительским тоном. На своем среднем сыне – он очень эмоциональный – я вижу, как он всем телом сразу сжимается в комочек. А дальше выдает разные реакции. Если он что-то сделал впервые или впустил человека близко, а ему указали на ошибку – он обижается. Плачет горькими слезами, забивается под стол. Перестает общаться с этим человеком мгновенно и надолго. Если он уверен, что прав, может выдавать агрессию, спорить. И все равно больше к этому человеку не подойдет. Долго не будет подходить.

Но есть способ донести информацию до него – если это важно. Если прямо очень критично вот именно сейчас его поправить. Тихим голосом, с любовью, начиная со слова «Да, ты прав». И потом рассказать что-то, что важно. Например: «Да ты прав. Тигр рычит, как и лев. И тигр с полосками, а лев – с огрооооомной гривой, да?». Этого достаточно. Дальше он сам обработает информацию и выдаст ответ.

Но я предпочитаю не поправлять и не указывать на ошибки. А фокусироваться на том, что он сделал хорошо. То, что у него получилось отлично. То, в чем он силен. Я стараюсь замечать только это – сильные стороны. Говорить только о них, акцентироваться только на них, их же и поощрять.

Когда дети растут, мы продолжаем тыкать их в ошибки. Не тех друзей выбрал, плохо сдала экзамен, не туда поступила, вообще не поступила куда надо, влюбилась не в того, родила рано, поздно… Очевидно, что такое общение разрушает все отношения с нашими детьми. Начинается все с мелочей, с какого-то «атобуса», а заканчивается обычно тем, что и живешь ты не так, делаешь все не так.

Почему это важно?

Приучая детей к тому, чтобы осознавать, замечать свои ошибки, делая на них акценты – только на них, мы формируем их отношение к жизни. Девочка, которая привыкла бояться исправлений своей тетрадке красной ручкой, будет очень бояться делать все не так. Она будет пилить себя за каждую оплошность, ошибку. А еще она не сможет получать удовольствия от процесса – любого процесса. Потому как будет напряжена, пытаясь не совершить ошибку.

Если мы ребенку с детства даем посыл, что главное – это ошибки, что внимание стоит направлять только на них, то он привыкает так жить. Женится или выходит замуж – и начинает искать плохое в партнере. Отмечать для себя, сообщать ему, исправлять. Женщины этим грешат чаще – может, потому, что мальчики допускают обычно столько ошибок, что родители устают замечать каждую из них? Или мальчики умеют превращать огромное количество наших нотаций в «белый шум»?

А потом эти женщины пишут в письмах, что им не за что благодарить мужа – ну да, работает, зарабатывает, помогает, мусор выносит, терпит. Но он же ведь тюбик с пастой не закрывает, храпит и шепелявит. А еще мусор выносит не сразу, а раз в три дня. Вместо того, чтобы видеть хорошее в поведении мужа и делать на этом акцент и для себя, и для него, мы фокусируемся на недостатках. Сказали бы спасибо, что выносит мусор. Хоть и раз в три дня. Эффект был бы другой.

Мы привыкли к такому оценочному восприятию, «мышлению ошибками» — и выжить из себя его очень непросто. Позволить себе быть несовершенной, совершать эти самые ошибки. И позволить другим быть другими, ошибаться, продолжать к ним после этого хорошо относиться.

Почему нам так важно чтобы все было правильно?

1. Правильно = знакомо, понятно

Все люди стремятся к стабильному состоянию. Стабильное – это то, что хорошо знакомо, что уже работает, что мы делали не один раз. То есть предполагается, что если правильно – то неопасно. Таким образом мы пытаемся наставить ребенка не на путь истинный, а на путь нам лично понятный и знакомый. Что абсолютно не значит, что этот путь – истинный.

2. Правильно = как у всех

Мы не только сами боимся, что у нас что-то будет не так, как положено. Но еще переживаем, чтобы из общепринятого наши дети не вывалились. Потому как они – часть нашего имиджа, нашей истории. Мы можем ими либо гордиться, либо стыдиться. Третьего не дано. Своими ошибками они словно намекают нам – меня придется стыдиться. И тогда мы в ужасе от такой перспективы, пытаемся снова ребенка вернуть в «Норму».

3. Кто ж еще правду скажет!

Самое странное заблуждение. Мол, все вокруг промолчат, поулыбаются, е скажут. А я скажу, я могу! Это иллюзия. Потому что те ошибки, которые исправить нужно, жизнь сама покажет. Покажет более мягко, чем мы с вами. Да, может быть ударит по голове, но зато дойдет с одного раза без постоянного зудежа над ухом. Мы просто боимся за будущее своих детей и пытаемся хоть как-то это будущее предопределить и исправить. Тем самым только разбивая сердца наших детей и разрушая отношения с ними.

4. Нас так воспитывали – и ничего

А вот и чего! Посмотрите на нас и на то, как мы относимся к своим ошибкам (избегаем их, боимся как огня), к чужим ошибкам (иногда словно в лупу людей разглядываем в поисках), насколько мы счастливы, успешны и насколько легко нам радоваться жизни, учиться и строить отношения. И все станет понятно. Если нас так воспитывали – это не повод продолжать такие традиции, тем более что они ведут в никуда.

5. Мы сами себе не прощаем ошибок

Вот, пожалуй, и самый грустный момент. Для того, чтобы перестать замечать ошибки, нам нужно пройти огромную трансформацию. И перестать видеть ошибки в других, и научиться прощать свои. Для того6 чтобы нашим детям не пришлось с такими же чертами в себе столкнуться, нам уже сегодня нужно залезть в собственное сердце и провести там генеральную уборку. Научиться вовремя прикусывать язык. А потом еще и делать при этом нормальное выражение лица. Учиться видеть хорошее – не так просто и не так быстро. Но стоит того.

И всего лишь одна история. Которая когда-то меня поразила своей простотой. Эта история об одной мудрой маме одной девочки. Историю рассказала сама девочка.

«Когда я училась в школе, после обеда приходила помогать маме на работу. Мне это нравилось. Мама работала на складе, и я помогала ей считать количество товара, паковать его, убираться там. Мне было лет двенадцать.

Однажды у мамы была инвентаризация. То есть ей нужно было все пересчитать и отчитаться начальству. Мы провели там весь вечер, я считала одну часть товара. А мама другую. Потом она заполнила бланки и мы ушли домой. На следующий день маму срочно вызвали на работу, хотя у нее был выходной. Ее долго не было, вернулась очень уставшая. И ничего не сказала мне – просто срочно нужно было выйти.

Через несколько лет за чаем у маминой подруги, которая тогда с ней вместе работала, я услышала историю, о том, как они с мамой весь день искали недостачу на складе, уже не знали, куда делось столько товара. Были очень напуганы тем, что придется компенсировать. Чуть не поседели, плакали, рвали на себе волосы… А потом оказалось, что просто на инвентаризации неправильно посчитали…

Я сразу вспомнила тот случай и уточнила, что именно искали. Все сошлось. Это была моя ошибка. Мама доверила мне помочь ей, потому что я очень просила. Не проверяла, потому что доверяла мне. И потратила целый день и кучу нервов в поисках – из-за меня. Но ничего мне не сказала.

Когда я спросила ее, почему она промолчала, мама улыбнулась и ответила:

- А зачем что-то говорить? Ты бы перестала верить в свои силы и перестала бы пытаться помогать и что-то делать.

С тех пор я уважаю свою маму еще больше за ее мудрость и любовь.»
Всем бы нам научиться так уважать своих детей, их способности и их будущее… Ведь если бы уважали – не исправляли бы ошибки, а видели в них то хорошее, которого в них так много.

Ольга Валяева

Коробочка за 5 минут


Коробочка подарочная своими руками за 5 минут

 
Нам понадобятся только ножницы и бумага...



1. Для начала делаем крышечку от коробки. Берём отрезок бумаги размером 21.5х21.5 см. и расчеричиваем её по диагонали. Линии идут от одного угла к противоположному.



2. Один из углов сгибаем так, чтобы он смотрел в самый центр. Затем сгибаем его еще раз, чтобы уже край этого сгиба шёл вровень с расчерченной полосой по центру.


3. Проделываем то же самое со всеми углами отрезка.

4. Делаем надрезы с двух сторон, как на фотографии.

5. И начинаем складывать поэтапно.




6. После того, как крышка от коробочки готова, нужно сделать её дно из отрезка бумаги размером чуть менее 21.2х21.2 см. Дно делается таким же образом, как и крышечка. В данном случае используется однотонная бумага.

Более эстетично смотрится когда на дно вклеить квадрат. 


ЗЫ: Так как нынче модно винтаж , можно сделать такие подарочные коробочки(что я и сделала) и из газет, журналов... blind

Зі святом! Трішки синьо-жовтого

і.. дитячий майданчик на Борщагівці








улыбнуло (с)

Меняю постельное бельё.

Дочь( 5 лет) спрашивает - что делаешь?

 Отвечаю:- не видишь, бельё меняю.

У ребёнка начинается работа ума, потом появляется ехидная улыбка и следует вопрос :

- Обоссались, что ли???

***

Муж  наблюдает,  как  я  пирожки  стряпаю.... 

А   потом    говорит:

- Вот  не  пойму  я,  зачем  ты  во  время  готовки  надеваешь  передник ???Все  равно  ведь , руки  об  жопу  вытираешь...

ангельские слезки

Ангельские слёзки




нужно для основы :
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо 

Для начинки:
500 г творога 
0,5 ст сахара
3 желтка 
1 ст.л манки (можно заменить мукой)
100 г сметаны или густых сливок
ваниль

Для суфле:
3 белка 
3 ст.л сахарной пудры (вместо пудры можно брать сахар)

Основа: Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом.Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Начинки: Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
Суфле: взбить белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки"

тесто замешиваем, потом ставим в холодильник.

готовим творожную начинку.

потом в форму выкладываем тесто (скалкой раскатать. лучше бортиками сделать), выкладываем творог.

духовка 180градусов, ставить на 20 минут. 

в это время делаем суфле. 

достать из духовки творог с тестом и выкладываю суфле.

опять в духовку. потом на глаз - что бы потемнел верх немного. 

если доживет пирог до полного остывания smile  , то слезки появятся :)


зы: моя мама всю жизнь пекла пирог к чаю, а тут оказалось , что это "ангельские слезки" (с) lol

зы: здесь стихи вкусные о пирогах angel