Хотите виски , а денёг нет ? Рассказываю :

Поскольку мы не в Шотландии , не имеем обожжённых изнутри дубовых бочек ,отстоявшихся не менее 6 лет с Хересом( винео такое) внутри , не хотим возиться с ячменём , то можем немножко обмануть , а точнее убедить свои вкусовые рецепторы.

Допустим вы нашли в поле 10-литровый бутыль пшеничного или сахарного самогона тройной перегонки и не менее 50% витаминности.Самогон из фруктов и овощей не подходит.Самогон должен быть перегнанным, но не очищенным углём .

Добавляем в 10 литров Нектара 5 больших ампул глюкозы 40% для инъекций. Это для стабилизации и мягкости.

Берём в аптеке 2-3 больших пачки коры дуба и делим на 3 равных кучки . Первую кучку засыпаем в Амброзию как есть , вторую прокаливаем на сковородке до первого появления благородного запаха дуба , третью кучку прокаливаем до появления лёгкого запаха горелых дров. Этим мы съимитируем дубовую бочку.

Далее главное : окрас и насыщенность продукта. Пережигаем 1-2 столовых ложки сахара (на фольге) и добавляем в бутыль.Кому нравится коньячный окрас - больше жжёного сахара.

Можно добавить немножко Хереса.

10 дней продукт настаивается и стабилизируется.Раз в день перемешать.

Пьём без льда тёплым.Делаю так последние 20 лет.Многих опоил.Все в восторге и утверждают, что базовый "Джони Волкер" не лучше.

Будьмо !