Домашние советы, которые передаются из поколения в поколение

1. Сделать яичницу пышной поможет холодная вода. Добавьте две столовые ложки холодной воды на стакан яиц, немного взбейте – и пышное блюдо у вас на столе.
2. Если в доме нет дрожжей, а приготовить сдобу очень хочется - добавьте в тесто немного коньяка.
3. Взбить белки в густую пену поможет лимонный сок. Желток, наоборот, нужно взбивать с сахаром.
4. Золотистую корочку мясу придаст мед. Перед жаркой просто обмажьте кусочки мяса медом и положите на раскаленную сковороду.
5. Репчатый лук не будет горчить, если после нарезки положить его в дуршлаг или сито и обдать кипятком.
6. Печень потеряет свою горечь перед жаркой - просто добавьте немного сахара.
7. Яйца при варке не лопнут, если перед этим помыть их в холодной воде.
8. Чтобы молоко при варке не подгорело, сполосните кастрюлю в холодной воде.
9. Овощи для супа нужно чистить перед закладыванием в кастрюлю - тогда они не разварятся.
10. Варите морковь не более 10 минут, и она не потеряет цвет.
11. Рис получится рассыпчатым, если перед варкой замочить его на полчаса в холодной воде.
12. Хранящаяся соль не превратится в каменную глыбу, если в емкость для хранения добавить зерна риса в марлевом мешочке.
13. Рис не разварится, если его предварительно обжарить на сковороде несколько минут.
14. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.
15. Увядшая зелень преобразиться, стоит только положить ее на час в воду, немного подкисленную уксусом.
16. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Душевный стих


Выбирал мальчишка розу осторожно,

Так, чтоб остальные не помять,

Продавщица глянула тревожно: Помогать ему, не помогать?

Тоненькими пальцами в чернилах, Натыкаясь на цветочные шипы,

Выбрал ту, которая раскрыла По утру сегодня лепестки.

Выгребая свою мелочь из карманов, На вопрос - кому он покупал?

Засмущался как-то очень странно: «Маме…», - еле слышно прошептал.

-День рожденья, ей сегодня тридцать… Мы с ней очень близкие друзья.

Только вот лежит она в больнице, Скоро будет братик у меня. Убежал.

А мы стояли с продавщицей, Мне - за сорок, ей – за пятьдесят.

Женщинами стоило родиться, Чтобы вот таких растить ребят.

Автор- Nastya Мart

Сирень из бисера


Пушистая ароматная сирень - любимица многих. Жалко, что цветы сирени появляются только весной, поэтому наслаждаться их видом приходится не так уж долго. А ведь можно сделать букетик сирени из бисера и любоваться им зимой. Для изготовления букета сирени вам понадобится проволока толщиной 0, 3 или 0, 4 мм, прочные нитки под цвет бисера (можно взять белые), зеленые, бисер, крючок и плоскогубцы. Когда у вас есть все, начинаем плести сирень. Наберите на нитку бисер. Для начала пускай длина набранного бисера составляет 50 см. Сделайте широкую воздушную петлю и пока что отложите в сторону. Начинаем работать с проволокой. От края проволоки отступите длину будущей веточки и согните. Подровняйте плоскогубцами. На сгибе проволоки провяжите крючком петлю. Пододвиньте к петле 7 бисерин и провяжите из них петлю. Теперь сделайте еще одну петлю и аналогичным способом, пододвигая по 7 бисерин, провязывайте три большие петли. В конце провяжите воздушую петлю, вытяните ее и накиньте на цветочек. Затяните петлю. Под цветочком обмотайте этой же ниткой ножку на 1-1, 5 см. Согните следующую ножку цветочка, подровняйте ее плоскогубцами и описанным выше способом сделайте цветочек при помощи крючка и ниток. Делайте в одном соцветии по 3 и 4 цветочка. Готовое соцветие соберите, обрежьте проволоку. Соцветие приматывайте зеленой ниткой к верхушке проволоки, которая будет веточкой. Когда верхушка будет готова, нижнюю и среднюю часть делают немного иначе. Соцветия плетут таким же образом. Только их перед тем как примотать к веточке, надо обмотать зеленой ниткой. Таким образом сматывают по 2-3 соцветия и приматывают затем к веточке зеленой ниткой. Чтобы ствол не был слишком толстым, некоторые проволочки можно подрезать. К готовой веточке сирени сплетите листочки, какие вам нравятся, и примотайте их к веточкам.

Лучшие высказывания о счастье


Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня мы подготовили для вас подборку самых лучших высказываний о счастье.
Каждая фраза прошла тщательный контроль и проверку на позитивность и вдохновляемость  . Поэтому это действительно самые лучшие высказывания о счастье.
Мы очень надеемся, что эти фразы подскажут вам путь к счастью.
Счастье - это когда тебя любят те, кого любишь ты!
Помните, что счастье не зависит от того, кто вы и что вы имеете; оно зависит исключительно от того, что вы думаете. Дейл Карнеги
Счастье - это не станция, на которую вы прибываете, это манера путешествовать.
Не надо кричать о своем счастье…даже если очень хочется…достаточно просто тихо поблагодарить того, кто вам это счастье дарит
Каждую минуту, когда вы злитесь на кого-то, вы теряете 60 секунд счастья, которое вы никогда не вернете.
Тот, кто добился счастья, должен поделиться этим счастьем с другими; тогда у счастья родится близнец. Джордж Гордон Байрон
Если мы сами придумываем себе проблемы, значит мы сами можем придумать себе счастье..
У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего, оно не помнит прошедшего, не думает о будущем, у него есть настоящее — и то не день, а мгновение..
Счастье - это не цель, а образ жизни.
Существует три грандиозных закона счастья в жизни — 1) надо что-то делать, 2) надо кого-то любить, 3) надо на что-то надеяться. Джозеф Эддисон
Для того, чтобы найти счастье в этой жизни, стоит сначала найти в ней себя.
Только воплощение в жизнь мечты  детства может принести счастье. Фрейд Зигмунд
Наше счастье зависит в большей степени от того, как мы встречаем события нашей жизни, чем от природы самих событий. Александр Гумбольдт
Успех не является ключом к счастью. Счастье же – самый важный ключ к успеху. Если Вам нравится то, чем Вы занимаетесь – Вы обязательно добьетесь успеха.  Альберт Швейцер
Ваше счастье приносит вам деньги и успех, а вовсе не наоборот.
Счастье - это выбор. А несчастье - это просто неправильный выбор…
Для создания счастья у нас есть четыре инструмента: мысли, эмоции, слова и действия. Все гениальное просто.
Одним из главных признаков счастья и гармонии является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать.  Нельсон Мандела
Не откладывайте счастье на завтра. Спешите жить, видеть, чувствовать, радоваться сегодня, сейчас, в эту минуту.
Есть такое определение счастья: состояние, в котором человеком большую часть времени владеют положительные мысли. Наталья Грэйс
Действие не всегда приносит счастье, но счастья без действия не бывает. Бенджамин Дизраэли
Счастье – не одежда, которую можно купить в магазине или пошить в ателье. Счастье – это внутренняя гармония. добиться ее извне невозможно. Только изнутри. Анхель де Куатье
Счастье на самом деле складывается из четырех вещей: ощущения контроля, ощущения прогресса, привязанностей (количества и глубины ваших отношений) и вИдения/значимости (ощущения себя частью чего-то большего). Тони Шей
Несчастным или счастливым человека делают только его  мысли, а не внешние обстоятельства. Управляя своими мыслями, он управляет своим счастьем.
У нас одна обязанность — быть счастливыми. Рэй Брэдбери
У нас есть долг, которым мы пренебрегаем больше, чем любым другим: это наш долг быть счастливым. Роберт Льюис Стивенсон
Единственная в жизни серьезная неудача – это если вы так и не научились быть счастливым. Селин Дион
Теги: высказывания и афоризмы

Какими должны быть идеальные отношения




Какими должны быть идеальные отношенияЗдравствуйте, дорогие читатели!

Сегодня мы хотим поделиться с вами своими мыслями об идеальных отношениях. Будем очень рады, если они помогут вам сделать свои отношения с любимым человеком еще лучше.

Итак, для нас идеальные отношения это:

Любовь. Не только физическая, но и духовная.Любовь возникает, когда двое начинают делиться сокровенными мыслями, запретными тайнами. Всё остальное – не любовь, а простое трение кожи о кожу, мимолетное наслаждение, после которого чувствуешь себя опустошенной, будто в твой дом ворвались грабители. Катрин Панколь

Забота . Когда ты любишь человека, то забота о нем — это еще одна возможность проявить свои чувства. А чем больше и разнообразнее вы показываете свои чувства любимому человеку, тем они сильнее.Возможно, в этом и заключается любовь к человеку, когда, совершенно позабыв о себе, думаешь только о нём. Банана Есимото

Единство. В отношениях нужно дополнять друг друга, а не соперничать и что-то доказывать себе и окружающим.Любовь – это игра, в которую могут играть двое и оба выигрывать. Эва Габор

Развитие. Отношения должны окрылять и развивать вас, а не тормозить и вызывать негативные эмоции.Настоящую любовь можно узнать по тому, насколько от нее человек становится лучше, и еще по тому… насколько от нее в душе светлеет. Леонид Николаевич Андреев

Поддержка. Вы должны в любых ситуациях поддерживать друг друга. Ведь нет ничего важнее, чем одобрение и поддержка самого близкого человека. Ведь если ваш любимый человек не получит поддержки у вас, он ее будет искать у других.Когда жена поддерживает мужа, своей любовью расправляет ему крылья, он становится неуязвимым. Бахрам Багирзаде

Доверие. Это фундамент отношений. Без него все попытки построить крепкие отношения рано или поздно закончатся неудачей.Главная сущность любви — доверие. Анна де Сталь

Принятие. Примите своего любимого человека таким, какой он есть, и не пытайтесь его изменить, «подогнав» под свои ожидания и придуманный образ.Настоящая любовь не требует от человека того, чтобы он ломал себя в угоду возлюбленному. Олег Рой

Понимание. Всегда пытайтесь понять своего любимого человека (даже когда это очень сложно сделать). Если не можете понять — поговорите с ним об этом и попросите помочь вам понять его. Взаимопонимание — это одна из самых важных составляющих идеальных отношений.Надо учиться понимать других людей. Не мерить жизнь своим аршином, а разбираться, что чувствует другой человек, почему поступает так, а не иначе, искать тайный смысл его слов, а не торопиться с выводами. Олег Рой

Уважение. Вы должны искренне уважать своего любимого. Если же вы не уважаете своего партнера (даже просто в глубине души, не показывая ему это), то он это будет чувствовать и ему будет некомфортно в этих отношениях.Любовь живёт только тогда, когда есть уважение друг к другу и свобода. Желание обладать другим как вещью — абсурд. Моника Беллуччи

Умение слушать и слышать. Разговоры помогают сделать отношения лучше и крепче.Слышать — это больше, чем понимать слова. Карел Чапек

Свобода. В отношениях у каждого партнера должна быть свобода, свое личное пространство и время для себя.Если вы позволите партнеру свободно раскрывать свою индивидуальность, то не будете лишены ни любви, ни романтики, ни возбуждения. Если отношения не ограничены необоснованными и неразумными требованиями и ожиданиями, они становятся близкими и доверительными. Чем свободнее вы себя чувствуете, тем больше цените своего партнера. Истинная любовь зависит от истинной свободы. Лишь те, кто по-настоящему свободен, могут позволить себе любить без оговорок. Роберт Энтони

Мотиваторы о любви (10 шт.)

ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Предлагаю вашему вниманию подборку мотиваторов о любви. 

       


Апельсиновый лимонад



kMf_dUuY0LU (600x359,  78Kb)

Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь
 
После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
 
Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. 
Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.
Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.
 
Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0, 7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.
 
Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.
 
Апельсиновый жмых я использую для приготовления цитрусового варенья: добавляю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипания.


Белые волки

Мы вольные звери, 
Мы стая волков.
Мы в бога не верим,
Но верим в Богов.
Они – наши Предки, 
Их Солнечный Свет
Теперь уже редко
Нам дарит рассвет.

Мы белыми были, 
Как девственный снег, 
Глаза голубые, 
Изящный разбег, 
Не думая долго, 
По зову Богов
Мы брали за холку
Заклятых врагов.

В порыве едином
Под клич боевой
Врезались мы клином
Во вражеский строй.
Бок к боку сражались, 
Теряя друзей, 
Всегда добивались
Мы цели своей.

А в мирные годы
Омыв с себя кровь, 
По зову Природы
Бросались в Любовь, 
Свой Род продолжали
Во славу Богов, 
Волчицы рожали
Нам славных щенков.

Но будто разбилось
Вселенной стекло, 
В наш мир просочилось
Коварное Зло –
Повеяло псиной
И серой на нас
И блеск погасило
Лазоревых глаз.

Мы серыми стали
И мир поседел, 
Покрыт цветом стали
Небесный Предел.
Всё грязью покрылось
От пёсьих плевков
И тьма ополчилась
На Светлых Богов.

Мир дурью охвачен, 
Итог же таков:
Повадки собачьи
У наших щенков, 
Любовь не творится
Лазоревым днём, 
Ночами волчица
Блудит с кобелём.

Но мы – не дворняжки
Чужому творцу, 
Собачьи упряжки
Волкам не к лицу.
Мы ждём только знака
От наших Богов
И – снова в атаку
Пойдём на врагов.

Умоемся кровью
Своей и чужой, 
Разрежет безмолвье
Победный наш вой.
Вновь в небе свинцовом
Забрезжит Рассвет, 
Окрасив нас снова
В Божественный цвет.

Умилительные фотографии маленьких лисят


Душещипательные фотографии очаровательных лисят


1 (700x560,  226Kb)

2 (700x467,  214Kb)


3 (700x467,  203Kb)


4 (700x467,  180Kb)


5 (700x467,  197Kb)


6 (700x467,  166Kb)


7 (700x538,  257Kb)


8 (700x467,  219Kb)


9 (700x467,  281Kb)


10 (700x467,  185Kb)


11 (466x700,  190Kb)

12 (466x700,  168Kb)


Притча - ученик и учитель

Ученик спросил учителя:
!
— Ты такой мудрый. Ты всегда в хорошем настроении, никогда не злишься. Помоги и мне быть таким.

Учитель согласился и попросил ученика принести картофель и прозрачный пакет.

— Если ты на кого-нибудь разозлишься и затаишь обиду, — сказал учитель, — то возьми этот картофель. С одной его стороны напиши своё имя, с другой имя человека, с которым произошёл конфликт, и положи этот картофель в пакет.

— И это всё? — недоумённо спросил ученик.

— Нет, — ответил учитель. Ты должен всегда этот мешок носить с собой. И каждый раз, когда на кого-нибудь обидишься, добавлять в него картофель. Ученик согласился.

Прошло какое-то время. Пакет ученика пополнился ещё несколькими картошинами и стал уже достаточно тяжёлым. Его очень неудобно было всегда носить с собой. К тому же тот картофель, что он положил в самом начале стал портится. Он покрылся скользким гадким налётом, некоторый пророс, некоторый зацвёл и стал издавать резкий неприятный запах.

Ученик пришёл к учителю и сказал:

— Это уже невозможно носить с собой. Во-первых пакет слишком тяжёлый, а во-вторых картофель испортился. Предложи что-нибудь другое.

Но учитель ответил:

-— То же самое, происходит и у тебя в душе. Когда ты, на кого-нибудь злишься, обижаешься, то у тебя в душе появляется тяжёлый камень. Просто ты это сразу не замечаешь. Потом камней становиться всё больше. Поступки превращаются в привычки, привычки – в характер, который рождает зловонные пороки. И об этом грузе очень легко забыть, ведь он слишком тяжёлый, чтобы носить его постоянно с собой. Я дал тебе возможность понаблюдать весь этот процесс со стороны. Каждый раз, когда ты решишь обидеться или, наоборот, обидеть кого-то, подумай, нужен ли тебе этот камень.
Сторінки:
1
3
4
5
попередня
наступна