Бананово-шоколадные пирожные "День и ночь"

Изысканное лакомство к чаю или кофе На 24 порции: • 5 яиц • 400 г сахарного песка • 125 мл растительного масла • 200 г муки • 1 пакетик разрыхлителя • 3 стол. ложки порошка какао • 1 пакетик сухого ванильного пудинга • 375 мл молока • 250 г сливочного масла • 1 яичный желток • 4 стол. ложки рома • 7 бананов • 1 пакетик шоколадной глазури 1 Нагреть духовку до 180°. Яичные желтки отделить от белков и взбить с 200 г сахарного песка, растительным маслом и 125 мл воды. Муку просеять с разрыхлителем и порошком какао, соединить с взбитой массой. 2 Отдельно взбить яичные белки, выложить их сверху на желтково-мучную массу и осторожно перемешать. Получившееся тесто выложить в смазанный жиром глубокий противень, поставить в духовку и выпекать 40 мин. Затем достать противень из духовки и дать коржу остыть. 3 Для ванильного крема приготовить пудинг так, как указано на упаковке, используя молоко. Дать остыть. Сливочное масло тщательно растереть с 200 г сахарного песка, 1 яичным желтком и ромом до получения массы однородной консистенции. Постепенно добавить в остывший пудинг и хорошо перемешать. 4 Бананы вымыть, обсушить бумажным полотенцем, затем очистить и мякоть нарезать не очень тонкими кружочками. 5 Корж выложить из противня на деревянную доску или поднос. Нарезанные кусочками бананы выложить на корж вплотную друг к другу. Покрыть ванильным кремом и осторожно разровнять. 6 Приготовить шоколадную глазурь так, как написано на упаковке, или наломать кусочками и растопить на водяной бане молочный шоколад. Дать немного остыть и покрыть получившейся массой ванильный крем. Поставить в холодильник, чтобы глазурь хорошо застыла. Затем вынуть из холодильника и нарезать крупными квадратами. Приготовление: 1 ч 20 мин. В 1 порции: 380 ккал, 24 г белков, 26 г жиров, 14 г углеводов. http://happywoman.com.ua

Салат "Стирфрай"

Оригинально! На 4 порции: • 500 г куриного филе • 4 стол. ложки соевого соуса • 100 мл бульона • 1 луковица • 1 морковь • 1 стручок сладкого перца • 10 шампиньонов • 2 зубчика чеснока • 1 стол. ложка крахмала • 3 стол. ложки меда • 4 стол. ложки хереса •4 стол ложки кунжутного масла • соль • молотый черным перец 1 Куриное филе нарезать полосками, залить соевым соусом и оставить на 15 мин. Лук нарезать полукольцами, морковь — ломтиками, перец — кубиками, грибы — пластинками. Чеснок нарубить. 2 В глубокой сковороде разогреть масло, небольшими порциями обжарить куриное филе до румяной корочки и выложить. 3 В этой же сковороде по очереди обжарить лук, морковь, сладкий перец и грибы Снова все положить в сковороду вместе с филе, добавить чеснок, влить мед, вино и бульон, Тушить 2-3 мин. 4 Крахмал смешать с соевом coyсом, оставшимся после маринования филе. Затем влить в сковороду с овощами, курицей и грибами, тушить на сильном огне 2 мин. Можно украсить зеленым луком.

Запеченная рыба

В шубке из картофеля. Вкусно и очень полезно! На 4 порции: • 4 картофелины • 1/2 пучка зеленого лука • 4 чайн. ложки сливочного масла • соль • молотый черный перец • 2 чайн. ложки тертого хрена • 4 чайн. ложки горчицы • 4 филе морского окуня (по 200 г) • 300 мл овощного бульона или белого вина 1 Картофель очистить, вымыть, натереть на крупной терке, тщательно отжать и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталась излишняя жидкость. 2 Зеленый лук ополоснуть, воду стряхнуть, лук мелко порубить. Нагреть на сковороде сливочное масло и, помешивая, слегка обжарить на нем картофель и лук. Приправить все солью и молотым черным перцем по вкусу. Снять сковороду с огня. Добавить к картофельной массе горчицу, тертый хрен и перемешать. 3 Нагреть духовку до 200°. Кусочки рыбного филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и молотым черным перцем. Выложить рыбу на смазанный жиром или выстланный алюминиевой фольгой противень. На каждый кусочек филе выложить смесь из обжаренного картофеля с луком и пряностями. 4 На дно противня влить белое сухое вино или овощной бульон. Поставить все в духовку и готовить 15-20 мин. Запеченное рыбное филе в шубке из картофеля хорошо сочетается со свекольным салатом или тушеной савойской капустой. Приготовление: 30 мин. В 1 порции: 420 ккал, 46 г белков, 13 г жиров, 15 г углеводов. Для приготовления этого блюда отлично подходит филе трески или сайды - как свежей, так и замороженной. Чтобы кусочки рыбы хорошо сохраняли форму и не разваливались во время приготовления, их следует натереть солью и молотым черным перцем со всех сторон как минимум за 15 мин до начала готовки. http://happywoman.com.ua

А в моём доме....

  • 16.10.11, 12:04

А в моём доме октябрь бродит - То кофе сварит, то дверь откроет, То листьев ворох на стол расстелет, То спит тихонько в моей постели. И в голове моей тоже осень, Ноябрь завтра заглянет в гости... Он будет кутать пушистым пледом, И вечерами вести беседы. Вскипает чайник, октябрь дремлет, Ковер из листьев покроет землю. Пирог вишневый и чай из мяты, Тепло, уютно и так приятно...

Гимнастика для лица от морщин

Упражнения для лица придают тонус тоже и освежают ваше лицо. Выполняя несколько простых упражнений, вы можете сохранить здоровый, молодой вид. Такая гимнастика для лица избавит Вашу кожу от морщин. Прежде, чем начать упражнения, увлажните Ваше лицо кремом, оливковым маслом или даже просто водой. Выполняйте упражнения ежедневно для получения максимального результата.

1. Чтобы тонизировать область вокруг глаз подмигивайте. Цель упражнения в укреплении мышц, которые закрывают ваши глаза. Не нужно крепко зажмуриваться, чтобы не появлялись глубокие морщины во внешних уголках глаз. Просто закройте один глаз и удерживайте его закрытым несколько секунд, затем откройте. Повторяйте каждым глазом до 50 раз. 2. Вставьте указательные пальцы, разумеется, предварительно чисто вымыв руки, по углам рта и осторожно потяните в стороны. Приоткройте немного рот. А теперь сжимайте мышцы рта, создавая сопротивление Вашим пальцам. Повторяйте 20-30 раз. 3. Разместите Ваши пальцы над бровями. Прижмите и зафиксируйте пальцами брови и затем попытайтесь поднять брови, преодолевая сопротивление пальцев. Это упражнение для мышц лба. Повторять 30 раз. 4. Чтобы укрепить мышцы губ и вокруг рта всасывайте свой палец. Посчитайте до пяти, затем расслабьте губы. Повторите. Вы можете также имитировать поцелуй, растягивая его насколько возможно. 5. Тонизируем щеки. Зафиксируйте Ваши скулы пальцами, затем улыбнитесь. Улыбка будет подталкивать мышцы вверх, преодолевая сопротивление Ваших пальцев. Еще один способ. Держите Ваши губы сомкнутыми и с легкой улыбкой. Втягивайте Ваши щеки и держите насколько возможно. Отпустите и повторите. 6. Для Вашего подбородка и шеи вытяните нижнюю губу над верхней губой и удерживайте, считая до 10. Расслабьтесь и повторите. 7. Для Ваших челюстей. Попытайтесь вывести челюсти вперед. Держите губы сомкнутыми и расслабленными, пусть Ваша челюсть будет приоткрыта, чтобы зубы не касались друг друга. Потом выдвиньте челюсть вперед, насколько возможно, и удерживайте. Расслабьтесь и повторите. 8. Вы также можете тонизировать мышцы Вашего лица при помощи обычных движений. Например, с закрытым ртом имитируйте жевательные движения. Или нахмурьте брови до появления морщины над носом, в то же время раздувая ноздри. Задержитесь в этом положении, затем расслабьтесь.

Клубнично-яблочный пирог

Пирог очень простой в приготовлении, с ярким ароматом яблок и клубники. Попробуйте и будете его печь снова и снова… Состав: 4 яйца 1,5 стакана сахара 0,5 пакетика разрыхлителя 3 стакана муки,100 гр.сметаны ванилин Начинка: яблоки 3-4 штуки клубника 6-7 штук (замороженная) Приготовление: Все составляющие теста перемешиваем. Тесто не должно быть густым, по консистенции немного гуще, чем на оладьи. На дно формы выкладываем нарезанные яблоки, сверху равномерно выкладываем клубнику. Заливаем тестом. Выпекаем при температуре 120-150 до готовности.

Пирог яблочный с корицей

1 стакан муки 4 яблока 4 яйца 3 ст. ложки сахарного песка 200 г сметаны 50 мл рома или коньяка 1/2 пакетика сухих дрожжей корица и миндаль (арахис) по вкусу. Дрожжи смешать с мукой и сахаром. Сметану взбить с яйцами и ромом. Все соединить с порезанными на небольшие кусочки яблоками. Полученную в виде густой сметаны смесь вылить в форму, посыпать корицей и еще раз слегка размешать круговыми движениями. Сверху посыпать порезанными на дольки ядрышками ореха. Выпекать при 180°С. Степень готовности определяется деревянной палочкой. Если на ней нет кусочков клейкого теста, то все готово. Пирог по желанию можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками.

Смысл жизни !!!!+ притча! Задумаемся?

- Разве можно жить, не зная, зачем люди живут? — Однажды ты, великий хан, послал гонца к соседнему хану Ибрагиму. Дал ему письмо, как следует перевязав шёлковым шнурком и припечатав своим перстнем. И велел гонцу: «Не останавливаясь, лети к хану Ибрагиму и отдай ему это письмо». Дело было под ночь. Полетел гонец через скалы, через ущелья, по таким тропинкам, по которым и туру проскакать только днём. Ветер горный, ледяной, свистал ему в уши, рвал на нём одежду. И ни на мгновенье ока нельзя было выпустить лука из рук: вдруг выскочат разбойники. И на каждый куст надо было смотреть в оба: не сидит ли засада. И спросил себя гонец: «Хотел бы я знать, что ж такое пишет хан Аббас хану Ибрагиму, что заставляет ночью, в стужу, среди опасностей лететь над пропастями человека?» Остановился гонец, разжёг огонь, сломал твою ханскую печать, разорвал шёлковый шнурок и прочёл письмо. Что теперь было делать гонцу? К хану Ибрагиму нельзя привезти прочитанного письма без шнурка и без печати. И к тебе вернуться нельзя: как мог сломать печать и открыть письмо? Да ещё вдобавок, — рассмеялся Сефардин, — прочитав письмо, гонец в нём ничего не понял. Потому что писал ты, хан, Ибрагиму о ваших с ним делах, гонцу совсем неизвестных. Дал тебе Аллах жизнь нести — неси. Аллах умнее самых мудрых. Он знает зачем. А мы, если бы и узнали, может, всё равно не поняли бы. Это дело Аллаха. Но если ты все-таки человек разумный и не задумываться не можешь - ты найдешь смысл, если только на минуту поставишь в центр внимания не себя. Каждый момент нашей жизни мы что-то создаем. Для других людей, для жизни вообще. Нас сводят с другими людьми, кто-то каждый момент получает от нас взгляд, слово, мысли, эмоции, действия. И пока ты занят размышлениями о глобальном смысле жизни, ты влияешь на все, что тебя окружает, на все, с чем соприкасаешься мыслями, ты создаешь вокруг себя слой жизни, который и видишь. Что происходит в твоем слое? Что ты создал прямо сейчас? Кому стало теплее от твоих проявлений прямо сейчас? А как стало? А зачем? А может быть вся жизнь человека была оправдана его последней минутой, которой какой-то другой человек стал свидетелем, и это повлияло на всю его жизнь, изменило мировоззрение, а это в свою очередь повлияло на тысячи других людей... Кто знает. Только жизнь имеет значение.ОСОЗНАННАЯ ЖИЗНЬ.

Женский фен-шуй :)))))

 
 

Где нужно вешать иероглифы любви? Конечно, в зоне любви и отношений - на юго-западе, или в спальне, там иероглифы любви будут приносить маскимальный эффект.

Как мы уже рассказывали вам в материале Фен-шуй любви - привлекаем любовь, что понятия любви, семейного счастья, гармоничных отношений играют очень важную роль в теории и практике фен-шуй. Это естественно, ибо что, как ни любовь, движет этим миром. Каждый человек хочет любить и быть любимым, поэтому так важно постоянно поддерживать и свое чувство, и чувства своего партнера. 

Картины, кристаллы, парные символы несут на себе функцию фен-шуй по привлечению и поддержанию любви, но это далеко не вся восточная символика. 

Еще одним ярким любовным талисманом являются иероглифы любви, иероглифы любви несут в себе одновременно художественную и философские основы, что очень важно для восточного мировосприятия. 
Для нас иероглифы любви, в силу необычности каллиграфии, являются прекрасным мысленным якорем, постоянным напоминанием о том, как важно поддерживать в доме тепло человеческих отношений. 

Моя подруга рассказывала мне, что иероглифы помогают ей в семейных конфликтах - если такое и случается, она уже не стремится "выяснить отношения", как было раньше, потому что хотя и есть поговорка, что "милые бранятся - только тешатся", ссоры, по ее мнению, разрушают ауру семьи, оставляют чувство обиды на партнера, а значит мешают забыть плохое, простить, быть открытым для чувств, любви другого человека. 

Где фэн-шуй советует вешать иероглифы любви? Конечно, в зоне любви и отношений - на юго-западе, или в спальне, там иероглифы любви будут приносить маскимальный эффект. Выберите такой иероглиф, который максимально соответствует вашему сегодняшнему состоянию, что вы хотите именно сегодня, сейчас. Мы предлагаем вашему вниманию восемь наиболее распространенных иероглифов любви, направленных на развитие и гармонизацию отношений с партнером.

Проверка!!!!

 
Нельзя достоверно судить о человеке исходя из его возраста, указанного в свидетельстве о рождении. Учёные полагают, что надо разделять понятия календарного возраста и биологического. У одних эти даты могут совпадать, у других – разниться. Наверняка и вы замечали в своём окружении 20-летних унылых старушек, вечно жалующихся на здоровье. И безусловно встречали 70-летнего активного и живого «пионера».

Рано или поздно человек начинает стареть. Обычно в 20-25 лет уменьшается выработка основных гормонов, в это время и начинается старение организма, появляются морщины, а потом и типичные «стариковские» болезни.

Продолжительность жизни зависит от её качества, а качество как раз влияет на раннюю и позднюю старость. Например, биологический возраст 60-летнего человека, который регулярно занимается спортом, сексом, соблюдает диету и старается не нервничать, может соответствовать 35 календарным годам. И наоборот, 35-летний человек, ведущий нездоровый образ жизни и имеющий вредные привычки, биологически окажется седым стариком.

Геронтологи научились вычислять биологический возраст человека и выяснили, что организм, оказывается, стареет по частям. К примеру, имея прекрасное состояние сердца и мозга, пьющий человек умрёт от цирроза печени, т.к. в этом случае печень выработает свой ресурс очень быстро. Среди показателей износа – давление, соотношение жировой и мышечной массы, слух, зрение, а также уровни гормонов, холестерина, содержание сахара в крови.

А еще чаще всего к преждевременному старению организма приводит сильный или хронический стресс. И если вовремя выйти из губительного состояния, то возрастные «параметры» заметно улучшатся, а человек помолодеет на глазах.

Определить свой биологический возраст можно: обратиться к врачам и пройти полное обследование. Но можно сделать это и самостоятельно. Если биологический возраст больше календарного на 5 лет, то врачи советуют избавиться от перегрузок и перестать нервничать по пустякам. Если на 10-20 лет – лучше пройти медицинское обследование.

Представляем вашему вниманию тесты для определения своего биологического возраста.

1. Наклоны

Засеките время. Стоя прямо, быстро нагнитесь, стараясь достать пальцами до пола. Быстро выпрямитесь. Опять нагнитесь. Сколько наклонов вы сделали за минуту?

  • 50-55 – ваш возраст соответствует 20-летнему человеку,
  • 49-35 – вам 30 лет,
  • 34-30 – вам 40 лет,
  • 29-25 – вам 50 лет,
  • 24-20 – вам 60 лет,
  • 19-10 – вам 70 лет.

Кстати, если наклоняясь не сгибая колен, вы можете положить ладони полностью на пол, ваш биологический возраст между 20 и 30 годами.  Если вы касаетесь пола только пальцами – вам около 40 лет. Если вы руками достанете лишь до голеней – вам около 50 лет. Если вы дотянетесь только до коленок – вам уже за 60 лет.

2. Быстрота реакции

Ваш партнер держит линейку длиной 50 см на отметке «50» вертикально вниз. Ваша рука находится примерно на 10 см ниже. И как только партнер отпускает линейку, попытайтесь схватить ее большим и указательным пальцами. Если вы схватили линейку…

  • на отметке 20 – ваш биологический возраст составляет 20 лет,
  • на отметке 25 см – 30 лет,
  • на отметке 35 см – 40 лет,
  • на отметке 45 см – 60 лет,
  • не удалось поймать – 70 лет.

3. Вестибулярный аппарат

С крепко зажмуренными глазами (важно!) встаньте на правую или левую ногу. Другую ногу поднимите примерно на 10 см от пола. Ваш партнер должен засечь время, в течение которого вы сможете устоять:

  • 30 секунд и более – ваш возраст соответствует 20-летнему человеку,
  • 20 секунд – 40-летнему,
  • 15 секунд – 50-летнему,
  • менее 10 секунд – 60-летнему и старше.

4. Состояние сосудов

5 секунд сжимайте большим и указательным пальцами кожу на тыльной стороне кисти руки. Кожа немного побелеет. Засеките, сколько времени потребуется, чтобы кожа (белое пятно) приобрела прежний вид:

  • 5 секунд – вам около 30 лет,
  • 8 секунд – около 40 лет,
  • 10 секунд – около 50 лет,
  • 15 секунд – около 60 лет,
  • больше 15 секунд – 70 лет.

5. Дыхательная система.

Вдохните полной грудью, выдохните. Посчитайте, сколько таких вдохов-выдохов вы сделаете за минуту:

  • 45-40 – 20 лет,
  • 39-35 – 30 лет,
  • 34-30 – 40 лет,
  • 29-20 – 50 лет,
  • 19-15 – 60 лет,
  • 14-10 – 70 лет.

Кстати, состояние легких можно определить и по расстоянию, с которого удается задуть свечу. Если это получается, когда вы находитесь в одном метре от свечи, – вам 20 лет, с 70-80 см – 40 лет, с 50-60 см – 60 лет.

6. Либидо (для мужчин)

Если у вас возникает половое влечение, которое вы без проблем реализуете 6-7 раз в неделю, – ваш возраст соответствует 20-летнему человеку.

  • Если 5-6 раз в месяц – 30-летнему.
  • Если 3-4 раза в месяц – 40-летнему.
  • Если 1-2 раза в месяц – 50-летнему.
  • Если реже – то вам 60 лет и более.

7. Состояние суставов

Закиньте обе руки за спину и попытайтесь на уровне лопаток сцепить пальцы в замок. Если вы…

  • с легкостью сделали это – ваш возраст – 20 лет,
  • лишь коснулись пальцами – вам 30 лет,
  • если руки только приблизились, но не прикоснулись – вам 40 лет,
  • если вы не смогли завести руки за спину и сблизить их – вам 60 лет,
  • Если не смогли вообще завести руки за спину – вам больше 60.

8. Состояние центральной нервной системы

Коснитесь карандашом каждой клетки бумаги по порядку с 1 до 25. Засеките, сколько секунд на это ушло.

  • 30-35 секунд – 20 лет,
  • 36-40 – 30 лет,
  • 41-50 – 40 лет,
  • 51-60 – 50 лет,
  • 61-65 – 60 лет,
  • 66-75 – 70 лет.

ИТОГО: А теперь сложите все свои результаты и разделите на количество пройденных вами тестов. Эта среднеарифметическая величина и будет вашим биологическим возрастом.(из инета)