хочу сюди!
 

Оксана

34 роки, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 55-62 років

Морожанае мнямнямням

Ну вот не могу я без сладкого... ну никак parik  Почитав состав на морожке в магазине, покупать его перехотелось, но захотелось забацать дома, все таки домашняя морожка эт натурпродуктЬ, а не какой-то там непонятный набор химикалий, пусть даже и по ДСТУ собранный angry тем более  я очень давно собиралась это сделать.

Итак... нам понадобится:

500 мл жирных сливок (30-33%), 4 желтка, 175 г сахарной пудры и по желанию фрукты/ягоды грамм так 150 ( в данном случае вишня).

Приготовление:

1) Силиконовую форму охладить. Вишню смешать со 100 г сахарной пудры, убрать в холодильник.

2) Желтки и 75 г сахарной пудры положить в миску и взбивать на горячей водяной бане в густой крем.

3) Взбить сливки до густоты и ввести в охлажденный яичный крем.

4) В конце ввести охлажденную вишню с сахарной пудрой, хорошо перемешать. Заполнить силиконовую форму, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильник. Замораживать в течение 12 часов.

Приятного аппетита 

 


18

Останні статті

Коментарі

11.08.13, 15:45

аааааааааааа!!!!!!!!!!! хачуууууууууу!!!!!!!!!

    21.08.13, 15:45

    ухты

      31.08.13, 15:48Відповідь на 1 від Гала

      аааааааааааа!!!!!!!!!!! хачуууууууууу!!!!!!!!!таг бацай вдома, все проста тама
      я ща па другому вариянту с молоком буду бацать

        41.08.13, 15:48Відповідь на 2 від Beljanochka

        ухтыи вксунааааааа как в наше дество пломбир

          51.08.13, 15:49Відповідь на 4 від Зa*рa*зa

          в мое?
          в мое были 90е
          а если серьезно, то мну дед месяц пилит мол сделай мороженое

            61.08.13, 15:50Відповідь на 5 від Beljanochka

            таг сделай деду марожану

              71.08.13, 15:52

              а хито то тама грил шо помешивать на протяжении 4-х часоф?!

                81.08.13, 15:53Відповідь на 5 від Beljanochka

                в мое?
                в мое были 90е
                а если серьезно, то мну дед месяц пилит мол сделай мороженое
                шо ты мучиж старых людей

                  91.08.13, 15:55Відповідь на 6 від Зa*рa*зa

                  та чувствую придется таки
                  слу, а обязательно именно силиконовая форма?
                  советский металл не катит?
                  и второй вопрос:
                  "взбивать на горячей водяной бане в густой крем." - в микроволновке низзя растопить?

                    101.08.13, 15:55Відповідь на 8 від [email protected]

                    в мое?
                    в мое были 90е
                    а если серьезно, то мну дед месяц пилит мол сделай мороженое
                    шо ты мучиж старых людей
                    кто здесь старый?

                      Сторінки:
                      1
                      2
                      3
                      4
                      5
                      6
                      7
                      8
                      26
                      попередня
                      наступна