Для приготовления потребуется:- рыба - 1 кг (пойдет пеленгас, хек, минтай, не суть важно);- грибы - грамм 300-400;- твердый сыр грамм 250-300;- сметана грамм 300-350;- соль, перец, специи - по вкусу.Рыбу чистим, срезаем плавники, режем на порционные куски [Приєднана картинка][Приєднана картинка]Моем, выкладываем в форму для запекания, солим и посыпаем приправами (в данном случае, готовая приправа "для рыбы").Пока рыба маринуется, обжариваем20-25 минут грибы с луком, под конец...
Читати далі...