Хазявка (с) Наша тендітна блогерша.
- 06.02.16, 23:35
Дали рецепт мафінів, ну я, звісно, його одразу змінила на більш здоровий.
Поки пеклося - три подружки попросили рецептик, тож ділюся.
Збиваємо 2/3 склянки цукру з 3 яйцями і лишаємо в ємкості.
Беремо в іншу каструльку 500 мл кефіру або ряжанки (в мене було і те, й інше) + півтори ч.л. соди + 100 грамів маргарину розтопленого + щіпку солі + цукор з яйцями + півтори склянки вівсяного борошна + півтори цільнозернового пшеничного = все міксером кртонули, густота має бути як на оладки. Воно стоїть, дивиться на нас, а ми беремо яблука, ріжемо маленькими кубиками та посипаємо корицею...
Далі в форму столову ложку тіста + чайну ложку начинки + столову ложку тіста зверху. Форма має бути неповна на 1-0,5 см. Далі в духовку на невеличкий вогонь.
Вийшло гарно та смачно.
20
Коментарі
Ulyashka
16.02.16, 23:39
мммм... з молочком
Гість: sergio11211
26.02.16, 23:40
блин опять жрать захотел
alex169
36.02.16, 23:45
Всё люблю, кроме корицы... не моё это...может потому что когда был студентом в 4-й общаге в суп её бросил...
Петровичч
46.02.16, 23:47
Овсянка и цельнозерновое не способствуют воздушности продукта, да и цветик сероватый. Понимаю, что более полезно.....Тут как- или мафины или полезно!
M1SHANYA
56.02.16, 23:52
я збив дві склянки.
а як тепер стекло з цукру вибрати?
воно ж у дребезги
третю склянку пошкодував.
але добре шо не в яйса
так воопше би фіг зібрав
Маммамія
67.02.16, 00:00Відповідь на 5 від M1SHANYA
перестарался
Маммамія
77.02.16, 00:02
Merovingian
87.02.16, 00:13
disu
97.02.16, 00:16
Міс Марпл
107.02.16, 00:32Відповідь на 1 від Ulyashka