Баклажаны веером
- 05.08.11, 18:17
- САМОЕ ВКУСНОЕ
Необходимые продукты:баклажаны
лукфарш (любой)
чесноксоль
перец черный молотыйпомидор
перец сладкиймайонез
растительное маслосыр
зеленьПроцесс приготовления:
Смешать фарш, измельченный лук и чеснок, соль, перец. Разрезав
баклажан веером, не до самого конца, (лучше делать это сразу в посуде
для запекания, смазаной растительным маслом) закладываем фарш в прорези.
Дольками режем помидор и сладкий перец, вставляем в фарш. Все смазать
майонезом. И в духовку минут на 20 - 30...