Многие после работы хотят горячий супчик, вот вам быстрый и вкусный  рецепт:

На литра 2 воды нужно
Рис - 2-3 стол.ложки

Картофель - 3-4 шт.

Банка сардин в масле

Зелень(любая)

Перец, соль, лавр. лист.

В кипящую воду кидаем ложки 2-3 столовых риса, через 10 мин. картофель кубиками, лавровый лист, перец горошком.Когда полностью готовы рис и картошка добавляем соль,перец, банку(250-300мл) консервированных сардин в масле(вместе с маслом) и сразу же зелень(петрушка и/или укроп и/или зеленый лук). Кипит полминуты.

Небольшой кочан капусты
морковь - 3 средних,
лук - 3 средних головки + 1 для соуса,
пастернак - 1-2 репки (можно взять любые другие белые коренья, но с пастернаком получается приятно сладко)
болгарский перец - 1-2
томатная паста 2-3 ст. ложки,
мука - 1 ст.л. без горки
соль, перец - по вкусу
растительное масло

Для начинки все овощи мелко нашинковать или потереть на крупной терке, положить в смазанную маслом сковороду и тушить до готовности под крышкой, периодически перемешивая. Посолить по вкусу.
Пока тушатся овощи, проварить кочан капусты минут 10-15 в кипящей подсоленной воде. Разобрать на листья. Утолщения срезать.
На листья уложить по ложке начинки, завернуть конвертиком. Хорошо, если голубцы получатся небольшими по размеру.
Голубцы залить капустным отваром (1 стакан) и потушить под крышкой минут 15.

Тем временем порезать произвольно лук и обжарить его слегка на масле, всыпать муку, немного пожарить, добавить томатную пасту, 0,5 стакана капустного отвара, посолить, хорошо размешать (чтобы потом не получилось комков). Переложить соус в посуду с голубцами, потушить еще минут 10.

Попробовать соус на соль-сахар.

для крема:

800 мл. сливок
300 гр. шоколада
подогреть, чтоб шоколад растворился и поставить в холодильник, желательно на ночь.
Тесто:
6 яиц
350 гр. сахара
375 гр. муки
1 п. разрыхлителя
125 мл. растительного масла
всё размежать и тесто поделить на 2 части
в одну часть добавить 2 ст. л. какао

Тесто выкладывать в форму по 1 ложке светлого и темного теста по очереди, но всегда в середину формы. (так получаеться зебра)  60 мин. печь при 175 гр.
когда остынет поделить на 3 коржа
шоколадные сливки взбить
все слои и снаружи помазать кремом, украсить тертым шоколадом и взбитыми сливками.