Благодарности в открытках
- 08.10.10, 22:08
[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]
Останні статті
- Голубцы на пару
04.11.2012, 14:25 - Тушенная капуста
03.11.2012, 12:28 - .Баклажаны с сосисками...
21.07.2012, 22:11
Свіжі фотографії
Сайты с постными разностями
- 08.10.10, 19:52
Сайты с постными разностями
.1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books
Сладкий перец, фаршированный сыром
- 08.10.10, 19:15
[Приєднана картинка]
Сладкий перец,
фаршированный сыром.
Продукты.
Сладкий перец (разноцветный) - 8 шт., сыр средней твёрдости (я беру Российский) - 200 гр, сливочное масло - 200 гр, 2-3- зубчика чеснока, чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление.
Срезать у перца верхушечку с ножкой, очистить от семян. Верхушечку (отделив ножку) мелко порезать. Сыр натереть на мелкой тёрке и растереть со сливочным маслом, добавить в смесь размятый чеснок, молотый перец и измельчённые...
Флаги
- 08.10.10, 17:06
[Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка][Приєднана картинка]
Торт Машинка
- 08.10.10, 14:31
[Приєднана картинка]
Состав
для 2-х бисквитных коржей
яйца - 8 шт,
сахар - 2 стакана,
мука - 2 стакана
сироп для пропитки бисквитных коржей
для масляного крема
сливочное масло - 200 г,
сгущенное молоко - 8 ст. ложек
для украшения
шоколад - 150-200 г,
разноцветные драже,
печенье круглое (для колес) - 4 шт
Приготовление
Испечь 2 бисквитных коржа круглой формы.
Придать коржам форму будущей машинки. Вот примерная инструкция по сборке машинки в фотографиях...
Чебуреки
- 08.10.10, 14:10
[Приєднана картинка]
Компоненты:
•мясо - 500 г;
•мука - 2,5 чашки (по 200 мл);
•кипяток – 125 мл;
•сливочное масло – 50 г;
•лук репчатый – 250 г;
•кефир – 100 мл;
•чёрный, красный перец,
•соль;
•зелёный лук, укроп.
В идеале для чебурека используют баранину, но у меня было всего
понемногу. Поэтому получился сборный фарш из свинины, телятины и
баращки. Вкус, понятно, от этого только выиграл.
Рубим на мясорубке мясо с луком, добавляем соль, перцы и...
Мясной пирог Крокодил
- 08.10.10, 14:04
[Приєднана картинка]
Ингредиенты
Для теста:
– 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл теплого молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 2-3 луковицы
– 500 г мясного фарша
– соль, перец
1. В большой чашке смешиваем вместе яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар...
Помидоры консервированны
- 08.10.10, 09:07
[Приєднана картинка]
НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.
ГОТОВИМ:
1. Литровые банки хорошо помыть.
2. Помидоры, перец, листья хрена, укроп хорошо...
20 салатов из рыбных консервов
- 07.10.10, 23:57
20 салатов из рыбных консервов
Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв...
