Пирожки с маком. [Приєднана картинка] начинку из мака, можно делать без всяких ступок-мясорубок-макитр-макогонов мак смолоть на кофемолке, добавить сахар, мед, изюм и молоко и проварить до загустения на 200 грамм мака ушло полстакана сахара, меда с четверть стакана, пару горстей изюма и молока где-то стакан, варить до загустения, охладить отличная влажная вкусная начинка тесто - обычное дрожжевое,например такое, дважды подъем по часу слепить пирожки, поставить на расстойку минут на ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в ...

Читати далі...

Если вдруг в доме не оказалось мяса, или вы по странному стечению обстоятельств являетесь вегетарианцем, то вам без сомнения придутся по вкусу котлетки из консервированной кукурузы со сметаной. Какие компоненты нужны для приготовления кукурузных котлеток со сметаной? Кукуруза — 125 гр Молоко — 50гр Манная крупа — 10гр Масло сливочное — 25гр Зелени петрушки —5гр Сухари из пшеничного хлеба — 15гр Сметана — 30гр нежирной сметаны. Как готовим котлеты из кукурузы со...

Читати далі...

Кекс праздничный [Приєднана картинка] Продукты: сливочное масло 200 г сахар 1 стакан мука примерно 2 стакана яйца 4 штуки ванильный сахар 1 пакетик коньяк( бренди) 2-3 столовых ложки лимон 1-2 штуки разрыхлитель 1 столовая ложка Приготовление: 1. Смешать 1 стакан муки с разрыхлителем. 2. Растереть мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром. Я смешиваю миксером, насадками для теста. 3. Вбить одно яйцо, добавить часть муки , перемешать. 4. Постепенно ввести все яйца...

Читати далі...

Пирожки без хлопот за 15 минут [Приєднана картинка] Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов. Итак, нам понадобится: 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 50 гр.свежих дрожжей 0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки 1ст.л. сахара, соль по вкусу, муки 3-4 стакана Приготовление: Дрожжи развести в...

Читати далі...

Псевдомедовик Состав торта самый обычный: Тесто — 2-3 яйца (в зависимости от размера яиц),1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока, 50 гр. сливочного масла, ч.л. соды и минимум 4 стакана муки. Крем — 1 кг. сметаны и сахар по своим вкусовым предпочтениям. Я добавляла чуть больше пол стакана Сначала приготовляем карамель (жалкая имитация мёда) — всё просто, но требует некоторого времени. В кастрюлю всыпаем сахар и когда он расстаял добавить масло и молоко. В течении прибл. получаса на...

Читати далі...

термоядерный рецепт от простуды Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Я вообще большой приверженец народной медицины, убеждаюсь не раз, что рецепты наших бабушек бывают намного эффективнее таблеток и микстур. "Термоядерный "рецепт от простуды. По-моему проще не бывает, но эффект просто удивительный. Нам надо сделать следующее: В кружку кладем: 1 ст.л. малинового варенья 1...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Творожно-сметанный торт [Приєднана картинка] Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли). Коржи 1 1/4 чашки сахара 2 ст л сливочного масла 2 яйца 2 ч л соды 1 ч л лимонного сока цедра апельсина 3 стакана муки 450 гр мягкого творога Крем 450 мл сливок 600 гр сметаны 1/2 чашки сахара 1 ст л апельсинового ликёра Приготовление...

Читати далі...

Блюда из творога Запеканка из творога творог 150 г, крупа манная 10 г или мука пшеничная 12 г, сахар 15 г, 2—4 яйца, изюм 15 г, масло сливочное или маргарин 3 г, сухари 4 г, сметана 30 г, соль 10 г Протертый творог смешивают с мукой или манной кашей, заваренной в воде (10 мл на порцию). Манная каша должна быть охлажденной. Добавляют сахар, яйца, изюм, изюм. Форму смазать жиром и посыпать сухарями, затем выложить туда подготовленную массу. Поверхность массы разровнять, смазать...

Читати далі...

Жареные крылышки в китайском стиле [Приєднана картинка] Очень вкусные крылышки! Ингредиенты: 1 кг куриных крыльев 2 ст.л. темного соевого соуса 2-3 зубчика чеснока 1/3 ч.л. сухого молотого имбиря черный молотый перец Крылышки режем на фаланги, чуть подсаливаем и кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим 3 минуты, затем добавляем имбирь, черный перец и соевый соус. Жарим, помешивая, 12-15 минут. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок и жарим еше 2 минуты...

Читати далі...