Палка палка огуречик.
- 03.08.19, 19:02
иллюстрация DANAH http://blog.i.ua/user/2797676/
Огурец пахнет незрелой дыней , нежинским салатом , бабушкой и цветками лопуха .
огурцы и помидоры порезать как вы режете на салат, перемешать, сложить в банки , залить маринадом , стерилизовать 10-20минут . Мне нравится , когда помидоров больше чем огурцов , но можно и наоборот , можно и поровну . Огурцы в салат берут огромные , "жовтякы" и близкие к ним по зрелости , с зелеными маленькими тоже вкусно, но не будет привкуса дыни .
маринад :
2 л воды
3 стол ложки соли с верхом
1/2 стакана сахара
200г уксуса .
Уксус вливать в самом конце в уже кипящую воду с растворившимися солью и сахаром , он зашипит и опустится и сразу выключить и использовать. С этим шипением из уксуса улетает какая-то невкусная хрень . То есть просто в банку я уксус никогда не лью .
9
Коментарі
Геннадий М
13.08.19, 19:12
А... А что такое дыня?
DANAH
23.08.19, 19:17Відповідь на 1 від Геннадий М
слово по которому определяют правильное ударение в слове арбуз
DANAH
33.08.19, 19:21
моя пахла летом и астрами . просто уже август
DANAH
43.08.19, 19:23
Вээска, почему ты пристаешь к мальчикам тоже ?
kettlebell
53.08.19, 19:23
рисунок выше всяких похвал...зубы красиво получились. Добрый вечер.
disu
63.08.19, 19:25
Тамила, а покажи,пожалуйста,как это в банке выглядит?
DANAH
73.08.19, 19:25Відповідь на 5 від kettlebell
Они тяжелее всего рисовались : то не там , то много . Добрый .
DANAH
83.08.19, 19:29Відповідь на 6 від disu
еще помидоры дорогие для такого салата . в банке это кусочки в прозрачной жидкости , состоящей из маринада и огуречно-томатного сока . Жидкость потом выпивается как сок , остальное можно есть так ложкой из банки , можно + лук и подс масло . Зиимой на вкус как салат из свежих овощей
DANAH
93.08.19, 19:31Відповідь на 6 від disu
соскучилась за маринадами , все больше солила уже лет 5 . Даже покупала маринованные помидоры этой весной.
disu
103.08.19, 19:35Відповідь на 8 від DANAH