Профіль

GTJ

GTJ

Україна, Дніпро

Рейтинг в розділі:

Важливі замітки

Останні статті

GTJ

GTJ

Возмездие

  • 31.07.19, 18:46
 
 

22 сентября 1943 года Адольфу Гитлеру доложили об убийстве гауляйтера генерального округа Белорутения Вильгельма Кубе, которого взорвали в его собственном доме. Для партизанского движения гибель палача белорусского народа была крупным успехом. Но для жительницы Минска, которая непосредственно осуществила ликвидацию Кубе, это обернулась личной трагедией.

Горничная с миной

Вильгельм Кубе подписал себе приговор ещё в 1941 году, приняв на работу в качестве прислуги Елену Мазаник – в прошлом комсомолку, официантку столовой совнаркома БССР (и по некоторым данным, сотрудницу НКВД). С первых дней оккупации девушка трудилась прачкой и уборщицей в немецких воинских частях и была на хорошем счету. Мазаник не замышляла зла против хозяина дома, пока в 1942 году через другую служанку не вышла на участников партизанского отряда «дяди Коли» (под этим именем был известен командир Пётр Лопатин). Партизаны предложили горничной, воспользовавшись служебным положением, устранить белорусского гауляйтера. Мазаник согласилась – у неё был повод ненавидеть немцев за разрушенную во время бомбардировок квартиру. Кроме того, как упоминается в советской литературе, девушка натерпелась издевательств от солдат.

Партизаны думали, что Мазаник сможет отравить Вильгельма Кубе мышьяком, но та объяснила, что от яда первым погибнет малолетний ребёнок. Тогда возник новый план – использовать взрывчатку с часовым механизмом. Мину передала Елене Мазаник партизанка Мария Осипова. Горничной оставалось пронести взрывное устройство в особняк на Театерштрассе, не подвергнувшись при этом обыску. И это ей удалось. Обманув бдительность охраны, Елена направилась в спальню на втором этаже, где должна была навести порядок. Мину партизанка заложила прямо в кровати Кубе, под матрасом. Взрывы прогремели, когда Елены Мазаник уже не было в Минске. Служанка сказала жене гауляйтера, что у неё болит зуб, и когда та отпустила её с работы, уехала на базу партизан в деревню Янушкевичи. Сам Вильгельм Кубе вернулся домой в первом часу ночи и вскоре лёг в постель. Вероятно, гауляйтер Белоруссии уже спал крепким сном, когда в 1:20 (по другим данным, в 0:40) сработал часовой механизм. Его беременная супруга при взрыве не пострадала.

Страх на всю жизнь

За проявленное мужество Елене Мазаник присвоили звание Героя Советского Союза. Она написала документальную повесть «Возмездие», а также стала героиней художественного фильма 1958 года «Часы остановились в полночь». Мазаник регулярно выступала на телевидении, рассказывала о своём подвиге пионерам. Убитого Вильгельма Кубе она называла не иначе как «зверем». В то же время жительница Минска понимала, что случившееся не было обычной партизанской акцией, так как она обманула доверие людей, знавших её близко. У Вильгельма Кубе остались трое сыновей и жена Анита, которые могли желать мести горничной. Поэтому жизнь Елены Мазаник проходила в постоянном страхе.

Семья убитого действительно помнила о служанке. В 1970-х годах Мазаник получила первое письмо от Аниты Кубе, но не стала его читать, опасаясь, что бумага может быть отравлена. Минчанка прекратила всякую общественную активность и начала переезжать с одной квартиры на другую, сменив 6 адресов. Впрочем, в посланиях Аниты, которая прежде обзывала славянскую прислугу «свиньями», теперь не было ничего, кроме христианского смирения и прощения. Вот отрывок из письма 1992 года:

«Да благословить тебя Господь, Елена!<...> Мы, люди не знаем, почему Господ допускает в нашей жизни такие события, мы можем только молиться» (стиль сохранён, цитируется по книге Розы Станкевич «Беларусь – моя судьба»).

Когда Елена Мазаник, наконец прочитав письма, поняла, что опасность ей не угрожает, было уже слишком поздно – её психика была подорвана постоянной тревогой. Она нервно реагировала на каждый шорох и, по иронии судьбы, не могла ужиться ни с одной домработницей. Женщина так и не вышла замуж, а ухаживавшая за ней в старости племянница продала её медали на чёрном рынке. Елена Мазаник скончалась в 1996 году в возрасте 82 лет.

Тимур Сагдиев

рина "александр т

GTJ

GTJ

Тушение

  • 31.07.19, 18:39

В многообразии отрубов несложно запутаться даже бывалому знатоку мяса. Поэтому многие сначала определяются с рецептом, а уже потом отправляются на поиски нужного куска. При совершении покупок стихийно велика вероятность того, что в список первоочередных продуктов попадет и взятый как бы заодно кусок мяса.

Над способом термической обработки большинства стейков долго думать не придется: им одинаково хорошо подходит гриль и жарка на сковороде. К другим отрубам еще придется найти правильный подход. Наш краткий гид поможет выбрать наиболее подходящий способ приготовления для 12 популярных и менее известных отрубов, вырезанных из разных частей туши.
— 7-bone roast —

Этот кусок вырезается из отруба, обозначенного в американской схеме разделки как chuck, который включает шею, лопатку и верхние мышцы передних ног. 7-bone roast назвали по характерной кости, напоминающей цифру 7.

Лучший способ приготовления: тушение и медленное томление.

— Сhuck eye roast —

Относится к шейной части отруба chuck. Вырезают его из самого толстого края этой части туши.

Лучший способ приготовления: запекание, тушение, медленное томление.

— Сhuck eye steak —

Стейк из шейной части отруба chuck.

Лучший способ приготовления: гриль, жарка на сковороде, стир-фрай.

— Короткие ребра (Short ribs) —

Укороченная верхняя часть ребер с небольшим слоем мяса и жира. Также относятся к отрубу сhuck.

Лучший способ приготовления: тушение, медленное томление.

— Толстый край на кости (Ribeye roast bone in) —

Отруб содержит 4 или 5 ребер с относительно мягким и тонковолокнистым мясом.

Лучший способ приготовления для целого куска: запекание.

— Ребра (Back ribs) —

Отруб вырезается с шестого по двенадцатое ребро.

Лучший способ приготовления: тушение, медленное томление.

— Вырезка (Tenderloin roast) —

Отруб из центральной филейной части. Мышцы почти лишена жестких соединительных тканей, благодаря чему мясо обладает очень нежной текстурой.

Лучший способ приготовления для целого куска: запекание, гриль.

— Филе миньон —

Мясо для филе миньон берут из центральной части говяжьей вырезки. В стейке содержится минимальное количество жира.

Лучший способ приготовления: гриль, быстрая жарка на сковороде с последующим запеканием в духовке.

— Top sirloin —

Вырезается из поясничной части. Отрубу недостает мраморности, поэтому идеальная степень прожарки для него — medium.

Лучший способ приготовления: гриль, жарка на сковороде.

— Bottom Round Roast —

Мясо из тазобедренной части имеет не самую высокую степень мраморности. При приготовлении рекомендуется добавлять немного специй.

Лучший способ приготовления: тушение, медленное томление, запекание.

— Eye of round roast —

Отруб из внешней стороны бедра. Он не такой сочный, поэтому маринад отрубу не повредит.

Лучший способ приготовления: запекание.

— Грудинка (Brisket) —

Для грудинки характерно наличие прослоек жира. При длительном томлении мясо приобретает ярко выраженный аромат и сохраняет свою сочность.


Ольга Варченко

GTJ

GTJ

Иск

  • 31.07.19, 18:27

Президент США Дональд Трамп назвал победой решение суда отклонить иск Национального комитета Демократической партии о «вмешательстве» России в президентские выборы 2016 года в Соединённых Штатах.

«

GTJ

GTJ

Reuters.

  • 31.07.19, 18:20

Жена правителя Дубая шейха Мохаммеда бин Рашида принцесса Хайя попросила суд уберечь ее дочь от принудительного брака. Также она добивается прав судебной опеки для своих детей и просит выдать ей охранные ордеры для защиты от угроз жизни и здоровью, — передает Reuters.

Принцесса Хайя, как ранее писала «Экспресс газета», сбежала от мужа — шейха Дубая — с детьми и 40 миллионами долларов (около 2,5 миллиардов рублей, — прим.

ред.). Сообщалось, что она с 11-летней дочерью и 7-летним сыном сбежала в Германию еще в феврале и запросила там убежище.

Предполагалось, что она решилась на столь рискованный шаг из-за страха за свою безопасность после того, как узнала от телохранителя о судьбе дочери шейха Мохаммеда бин Рашида — Латифы. Девушка пыталась сбежать из страны в 2018-м году, однако ее поймали. СМИ писали, что ее могли пытать и держать взаперти, однако эта информация не была подтверждена официально.

Кроме того, в прессе также была озвучена версия, что Хайя уже давно влюблена в англичанина, который намного моложе мужа. По одной из версий именно к любовнику она и отправилась.

 


GTJ

GTJ

ФКП

  • 31.07.19, 17:01

В результате хлопка на пороховом заводе в Перми при детонации специзделия пострадали пять человек. Об этом РИА Новости сообщил генеральный директор

В результате хлопка на пороховом заводе в Перми при детонации специзделия пострадали пять человек. Об этом РИА Новости сообщил генеральный директор ФКП «Пермский пороховой завод» Олег Миргородский.

«Пострадали пять человек, в том числе два тяжело, один легко.

«Пермский пороховой завод» Олег Миргородский.

«Пострадали пять человек, в том числе два тяжело, один легко.

GTJ

GTJ

Пробы

  • 31.07.19, 16:53

Всемирный боксёрский совет (WBC) лишил британца Диллиана Уайта титула временного чемпиона в супертяжёлом весе.

Как сообщает пресс-служба организации, такое решение принято в связи с положительной допинг-пробой спортсмена, взятой после победного боя с колумбийцем Оскаром Ривасом.

GTJ

GTJ

Макет

  • 31.07.19, 16:38
  • Задача была бы выполнена. О покушении на Шойгу и Путина заявил капитан 3-го ранга
 
Фото: globallookpress.com

О покушении на Шойгу и Путина заявил капитан 3-го ранга Максим Климов. Он настаивает, "задача была бы выполнена", причем макет мины

ПДМ-1м

якобы заложил сам капитан.

На вероятном пути следования катера Верховного Главнокомандующего ВС России Владимира Путина и министра обороны России Сергея Шойгу был заложен макет мины - инцидент якобы произошел в июле 2018 года - ровно перед парадом ВМФ России.

С таким заявлением выступил капитан 3-го ранга Максим Климов, пишет "Лента.ру". Более того, в сообщении уточняется, что макет этой мины до сих пор находится в той же точке - правда, "верх" сорвало, тогда как "низ" (сам якорь) так и лежит на месте постановки". 

По версии Климова, ни один из кораблей, участвовавших в параде, не заметил макет, поскольку "даже гидролокатор включен не был".

"Ваш катер прошел точно над нею, - фактически при проведении противником реальной операции по устранению Вас и ВГК [Верховного Главнокомандующего], задача им была бы выполнена", - говорится в сообщении Климова, адресованном министру Шойгу. 

Климов полагает, что ВМФ России не может "разработать и провести необходимый комплекс организационно-технических мероприятий", чтобы обеспечить безопасность первых лиц. 

К слову, не уточняется, можно ли было в принципе засечь макет локаторами. Да и нет никакого официального подтверждения изложенной информации, в том числе комментария Министерства обороны России. 

Напомним, в этом году парад ВМФ России традиционно прошел в Санкт-Петербурге. На одном катере, как и в 2018-м, находились Владимир Путин и Сергей Шойгу. 

Влад

GTJ

GTJ

Бреслау

  • 31.07.19, 16:30

Регион Нижняя Силезия с экономически развитым городом Бреслау славилась своими древними аристократическими родами и богатыми землевладельцами. Во время Второй мировой войны авиация союзников не долетала до Нижней Силезии, и сюда свозили золото, драгоценности, ценные бумаги и произведения искусства со всего рейха. В Бреслау размещался Королевский музей искусства и старины, много драгоценностей и часть имперского золотого запаса.

Известно, что в конце войны гауляйтер Нижней Силезии Ханке приказал музейному хранителю Гюнтеру Грудманну продумать эвакуацию ценных исторических памятников и произведений искусства. Гюнтер утверждал, что успел спрятать часть сокровищ, но после войны польским властям удалось отыскать множество тайников, содержимое которых сегодня хранятся в Национальном музее Вроцлава.

Однако много сокровищ пропало, и по одной из версий они находилась в 12 вагонах исчезнувшего поезда. В эшелоне было три вагона с имуществом Германа Геринга, эвакуированного из Восточной Пруссии, три вагона с имуществом Эриха Коха, вагоны с золотом и ценными бумагами, принадлежавшими вроцлавским банкам, экспонатами городских музеев и галерей. Одного золота было до 300 тонн.

Исчезнувший поезд

По известной легенде весной 1945 году, когда Бреслау уже практически был окружен, наступающей в Европу Красной Армией тонны золота и драгоценностей были погружены в вагоны бронепоезда, который вышел из Бреслау в направление городка Вальденбург. Расстояние между населенными пунктами всего 65 километров, но именно на этом отрезке поезд пропал. «Живым источником» истории является польский шахтер Тадеуш Славиковский, который в 70-х годах услышал о поезде от знакомого немца, воевавшего под Бреслау.

Историю о сокровищах подтверждает и бывший капитан полиции Бреслау Герберта Клозе, который после войны жил в Нижней Силезии по поддельным документам и был арестован в 1953 году. На допросе Клозе заявил, что был свидетелем эвакуации золота, однако вывезли его не поездом, а на грузовиках и не в Вальденбург, а в направлении Судетских гор, что на западе Чехии. Позднее бывший полицейский постоянно менял свои показания, чем затягивал следствие.

Где искать поезд

Часть исследователей склона считать, что поезд и дюжину вагонов с огромными богатствами загнали в секретный туннель возле замка Ксендж, возле современного города Валбжих. Предполагаемыми местами поиска сокровищ также называют гору Собес у городка Пелерсдорф или гору Снежка в Судетах.

Горы Нижней Силезии на границе с Чехией были шахтерским регионом с множеством выработанных и рабочих шахт и штолен. Во времена рейха здесь концентрировались подземные хранилища и стратегические производства, под той же горой Собес размещался секретный патронный завод. До сегодняшних дней карты подземных сооружений нет.

Польский историк Павел Родзиевич считает, что искать золото вблизи Вальденбурга, который сегодня называется Валбжихом бессмысленно. Согласно данным исследователя золото из Бреслау было благополучно переправлено в Берлин и передано на хранение в Центробанк, где судьба драгоценностей теряется. Другие скептики считают, что поезд был обнаружен правительством Польши еще в 50-х годах по наводке капитана Клозе, который получил за это подозрительно мягкий приговор суда.

Практически каждый год в прессе появляются публикации о том, что в одной из пещер или секретном подземелье находят следы клада или весь поезд целиком, однако эти сообщения так и остаются только слухами.

Александр Бражник

Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}

GTJ

GTJ

Подача

  • 31.07.19, 16:24

Представители австрийской нефтегазовой компании OMV сообщили о том, когда планируется подать первый газ по строящемуся сейчас газопроводу «Северный поток – 2». Соответствующую информацию приводит телеграм-канал «Раньше всех. Ну почти».


Само же строительство нового газопровода, соединяющего Россию и Европу, планируется завершить также к концу года, но несколько раньше.

Как отмечают представители компании OMV, первый газ планируется подать к полуночи 31 декабря 2019 года.


GTJ

GTJ

Путь к известности

  • 31.07.19, 16:15
 
 

Хотя официальными «отцами-основателями» Пакистана почитаются Мухаммад Али Джинна, первый глава государства, и Аллама Мухаммад Икбал, популярный поэт и идеолог, заметную роль в создании этого государства сыграл и Мухаммад Асад. В том, что его значение не сильно афишируется, следует усмотреть дань «нативизму».

Ведь первоначальное имя Мухаммада Асада – Леопольд Вайсс, и он был евреем с Западной Украины.
Путь к известности

Предки Леопольда Вайсса по отцовской линии были потомственными раввинами в Черновцах. Отец Леопольда, Карл, переехал во Львов и занялся адвокатской практикой. Но юный Леопольд обнаружил тягу к духовным предметам, в 13 лет он уже разбирался в тонкостях иудейского богословия. В 14 лет, когда началась Первая мировая война, Леопольд, движимый патриотическим порывом, сбежал на фронт в австрийскую армию, но был разыскан полицией и возвращён отцу.

 

Во время войны родители Леопольда перебрались в Вену. Сам он в 1918 году поступил в Венский университет, но в 1922 году, не закончив курса, неожиданно переехал в Берлин, чтобы попробовать свои силы в журналистике.

В том же 1922 году случились два важных события, направившие жизнь начинающего журналиста. В Берлине он встретился с женой Максима Горького и по материалам бесед с ней написал серию ярких и прочувствованных статей о голоде в России с призывом ко всем цивилизованным людям оказать помощь голодающим русским крестьянам. Эти статьи сразу создали Вайссу широкую известность в журналистских кругах.

Второе событие – Вайсс получил из Иерусалима от своего дяди-сиониста, известного психоаналитика по Фрейду, приглашение навестить его. У Леопольда созрел план собрать материал для сенсационных репортажей. Он заключил контракт с крупнейшей немецкой газетой «Франкфуртер цайтунг» и в 1923 году отправился в Палестину в компании с художницей Эльзой Шиманн, которая была на 15 лет старше его, и её сыном. Совместное путешествие породило любовь, и по возвращении в Берлин в 1924 году Вайсс женился на Эльзе.

 
Переход в ислам

По итогам своей поездки в 1924 году Вайсс выпустил во Франкфурте-на-Майне книгу «Неромантичный Восток». Книга подкупала яркостью описаний современных реалий Ближнего Востока и одновременно «открытием души» неведомых европейскому читателю мусульман. Как пишет современный немецкий исламский публицист Мурад Вилфрид Хоффманн, Вайсс «был влюблён во всё арабское и романтически увлечён им… Для него арабы “благословенны” и архетипически благородны… Асад – один из тех западных людей, которые, прилагая огромные усилия, пытались превратиться в “настоящих арабов”».

Вайсс по впечатлениям своей поездки и особенно встреч с единоверцами – евреями-сионистами, осваивавшими Палестину – пришёл к личному убеждению в тупиковости и ненужности не только сионистского проекта, но и иудейской веры. Древние «евреи, думал Вайсс, потеряли Палестину… потому, что предали свои моральные установки и своего Бога», – пишет Хоффманн.

 

Можно лишь догадываться, какой глубины перелом должен был произойти в душе внука потомственного раввина, с детства наизусть знавшего Тору. Весьма вероятно, что так выразился в нём общий духовный кризис Европы после Первой мировой войны. В мусульманах Вайсс увидел противоположность европейцам, погрязшим в потребительстве и погоне за материальными благами.

«Ислам кажется мне идеальным архитектурным зданием, – цитирует Вайсса “Исламская энциклопедия”, – все его части органично задуманы и органично поддерживают друг друга, в нём нет ничего лишнего и искусственного».

 

Самым главным следствием поездки стал разрыв Вайсса с верой предков. В 1926 году, в Германии, он принял ислам. Его примеру последовали его жена и пасынок.

 
Исламист или агент ОГПУ?

Уже на следующий год Мухаммад Асад (так Леопольд Вайсс стал зваться после обращения в ислам) совершил хадж в Мекку. Во времена хаджа умерла его жена, но новоиспечённый последователь пророка быстро утешился, женившись на дочери местного шейха. У арабской знати вызывало любопытство и уважение, что еврей, полностью проникнутый европейской культурой, решил обратиться к их вере. Асад пользовался этим, чтобы завязать новые полезные связи и завоевать авторитет среди новых единоверцев. Одновременно он не порывал связей с Европой. Его статьи о Ближнем Востоке, взывая о сочувствии к национально-освободительным устремлениям арабов, имели бешеный успех среди западной публики.

Ирония судьбы: вскоре в Германии к власти пришёл Гитлер, и все родные Асада погибли в нацистских концлагерях, так как были евреями. Одновременно Гитлер пытался использовать национальное движение арабов в своих целях, и с этой точки зрения Асад мог быть ему полезен. Впрочем, как бы предчувствуя это, Асад ещё в 1932 году решил сменить поле деятельности, и с арабского Ближнего Востока перебрался в Британскую Индию.

 

Любопытная деталь. В 1928 году, будучи на службе саудовского короля Абдул-Азиза ибн Сауда, Асад навлёк на себя подозрения британских спецслужб в своих возможных связях с советской агентурой на Ближнем Востоке.

 
Отец современной мультикультурности

Индийское движение против британских колонизаторов с самого начала развивалось в двух направлениях: как интеграции всех народов, населяющих Индию, так и их разделения. Индийские мусульмане, компактно населявшие северо-запад страны и Бенгалию, стремились выделить себя из общего движения. Для этого были серьёзные причины: радикальное крыло Индийского национального конгресса утверждало, что ислам это религия завоевателей, и в будущей независимой Индии ему не должно быть места.

Приехав в Индию, Мухаммад Асад встретился с Икбалом, который ранее пропагандировал среди мусульман образ Ленина как «ангела-освободителя». Вскоре Асад стал близким сотрудником вождя индийских мусульман Джинны. Как опытный журналист, Асад оказался исключительно полезен в деле организации регулярной прессы Мусульманской Лиги. Во время Второй мировой войны он был интернирован британскими властями как гражданин вражеской Германии, что ещё больше прибавило ему популярности в мусульманской общине.

После предоставления Пакистану независимости Мухаммад Асад написал конституцию страны, и в 1951 году был назначен первым представителем Пакистана в ООН. Будучи в Нью-Йорке на дипломатической службе, Асад женился в третий раз – на юной польке, совратив её в ислам и отослав свою постаревшую вторую жену к её саудовскому отцу. Вся последующая жизнь внука раввина протекала за границей. В исламских странах он был известен как профессор Каирского университета Аль-Азхар, глубокий знаток шариата, а на Западе – как переводчик классических трудов на арабском и фарси, идеолог ислама как «религии мира и любви», совместимой с западными ценностями демократии и прав человека.

Ярослав Бутаков