еще одно "художество"...тающее печенье)
- 25.12.18, 14:42
Всех с Рождеством с наступившим и наступающим!))
Добра, мира, здоровья, любви... и здравого ума!)))
а теперь о "художестве" из рождественской серии рецептов, автор тот же, что и "мбирное печенье"
к сожалению ссылку на рецепт сайт не пропускает
"Тающее печенье" , очень нежное с ореховым вкусом и действительно тающее)
В оригинале печенье в форме подковы, мне же было лень его лепить, поэтому скатала в виде шариков и приплюснула вилкой)
Вот сам рецепт (с)
Вместо грецких орехов, можно использовать молотый миндаль или фундук.
рекомендую тесто долго не вымешивать, так как готовые изделия получатся твердыми.
Если тесто не собирается в ком, то можно добавить 1-2 чайные ложки холодной воды или молока.
Тесто можно хранить в холодильнике до 2 суток или заморозить на 1 месяц.
Обратите внимание!
Горячее печенье очень хрупкое, но после остывания оно становится плотнее.
Рекомендую первый раз обсыпать пудрой горячее печенье после духовки, а второй раз - после полного остывания.
В 100 г - 489 ккал
Ингредиенты
Выход - 26-28 штук
Мука - 150 г
Желток - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Грецкие орехи - 80 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Обсыпка
Сахарная пудра - 50 г
Приготовление
1. Муку соединить с солью, сахаром и молотыми орехами.
2. Добавить мягкое сливочное масло и желток, замесить быстро тесто.
3. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
4. Сформировать небольшие подковки, выложить на бумагу с антипригарным слоем.
5. Выпекать при 180°С на среднем уровне 15-20 минут без конвекции. Время выпекания зависит от толщины подковок.
6. Подковки горячими посыпать сахарной пудрой. После остывания повторить. Хранить до 10 дней при комнатной
вот печенько до духовки

а это готовое к нямням))

печенье не только вкусное, но и еще и сытное за счет грецких орехов...так что рекомендую)) ps: не пойму, что за цензура на сайте, пыталась вставить ссылку на сайт автора рецепта, не пропустили, зато ссылки на закладки у других юзеров проходят на ура...нет слов

"Тающее печенье" , очень нежное с ореховым вкусом и действительно тающее)
В оригинале печенье в форме подковы, мне же было лень его лепить, поэтому скатала в виде шариков и приплюснула вилкой)
Вот сам рецепт (с)
Вместо грецких орехов, можно использовать молотый миндаль или фундук.
рекомендую тесто долго не вымешивать, так как готовые изделия получатся твердыми.
Если тесто не собирается в ком, то можно добавить 1-2 чайные ложки холодной воды или молока.
Тесто можно хранить в холодильнике до 2 суток или заморозить на 1 месяц.
Обратите внимание!
Горячее печенье очень хрупкое, но после остывания оно становится плотнее.
Рекомендую первый раз обсыпать пудрой горячее печенье после духовки, а второй раз - после полного остывания.
В 100 г - 489 ккал
Ингредиенты
Выход - 26-28 штук
Мука - 150 г
Желток - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Грецкие орехи - 80 г
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Обсыпка
Сахарная пудра - 50 г
Приготовление
1. Муку соединить с солью, сахаром и молотыми орехами.
2. Добавить мягкое сливочное масло и желток, замесить быстро тесто.
3. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
4. Сформировать небольшие подковки, выложить на бумагу с антипригарным слоем.
5. Выпекать при 180°С на среднем уровне 15-20 минут без конвекции. Время выпекания зависит от толщины подковок.
6. Подковки горячими посыпать сахарной пудрой. После остывания повторить. Хранить до 10 дней при комнатной
вот печенько до духовки

а это готовое к нямням))

печенье не только вкусное, но и еще и сытное за счет грецких орехов...так что рекомендую)) ps: не пойму, что за цензура на сайте, пыталась вставить ссылку на сайт автора рецепта, не пропустили, зато ссылки на закладки у других юзеров проходят на ура...нет слов
15
Коментарі
Андрій1961
125.12.18, 14:52
Маммамія
225.12.18, 14:53Відповідь на 1 від Андрій1961
сенкью)
tamagochi
325.12.18, 14:57
На пряники похоже
Петровичч
425.12.18, 14:59
Стандартный расчет на одно яйцо. Песочное тесто. Если брать только желток- будет еще нежнее. Меня бы за такую гомеопатическую дозу дома побили. Всегда беру вдвое больше. Вкусная штука к чаю-кофе.
Если расплющить в блин, то время в холодильнике резко сокращается.
Эйч
525.12.18, 15:05
Красота
Андрій1961
625.12.18, 15:07Відповідь на 2 від Маммамія
Taly
725.12.18, 15:13
500 ккал.
Это не ням-ням.... это подрывная деятельность в стане врага!

эх.....
Геннадий М
825.12.18, 15:22
Зa*рa*зa
925.12.18, 15:28
у мну бисквиті седни в духовке сидели
Маммамія
1025.12.18, 15:39Відповідь на 3 від tamagochi

внешне да...но внутри даже жевать не надо))