Наслаждение пивом тесно связано с нашими чувствами - зрением, обонянием и вкусом. Почему бы не пригласить друзей на такое интересное мероприятие как дегустация пива? КАК ПРОВОДИТЬ ДЕГУСТАЦИЮ ПИВА?

1-й шаг – подготовка.

Выберите три или четыре вида пива (наши чувства не могут качественно и с удовольствием оценить большее число видов пива). Можете взять, например, три или четыре сорта одной пивоварни, различных производителей продукции или пиво какого-то определенного типа. Не забудьте, что большую часть сортов пива подают охлажденными до 8°C, а вкусовые свойства крепкого пива лучше всего раскрываются при температуре 12–14°C. Разработайте план дегустации!

Начните с легких сортов пива, у которых низкое содержание алкоголя, постепенно переходя к темному пиву с более высоким содержанием алкоголя. В заключение дегустации подайте самые сладкие из выбранных сортов. Для начала отлично подойдет пиво типа лагер, вкус которого знаком большинству ценителей пива. Выберите бокалы – три или четыре для каждого участника. Лучше всего подходят не слишком высокие бокалы, желательно с ножкой. Убедитесь, что бокалы безукоризненно чисты, потому что у налитого в не совсем чистый бокал пива не будет воздушной шапочки пены. Приготовьте анкеты для оценки участниками пива (по одной для каждого сорта пива для каждого участника)!

2-й шаг – внешний вид.

Налейте пиво в бокал и поднимите его против света! Оцените объем и устойчивость шапочки пены!Оцените прозрачность пива! Оцените окраску пива! Запишите свои заключения в анкету!

3-й шаг – окраска.

Оцените окраску пива согласно следующей шкале цветов: светло-желтый, золотистый, красновато-золотистый, красно-коричневый, шоколадно коричневый и черный. Запишите свою оценку в анкету!

4-й шаг – аромат.

Поднесите бокал с пивом к носу и глубоко вдохните – какие нюансы запаха Вы чувствуете? Это обязательно будет хмель с различными нюансами цветов или трав, запах пива может казаться подчеркнуто ароматичным, пикантным или смолистым. Главным образом, эти нюансы запаха определяют выбор хмеля и момент, когда его добавляют в сусло. Отметьте нюансы запаха в анкете!

5-й шаг – вкус.

Возьмите в рот глоток пива и пополоскайте его во рту, чтобы оно соприкоснулось со всеми вкусовыми сосочками. Перед тем, как проглотить, немного подождите. Сладковатое ли оно? Сладость чувствуют вкусовые сосочки в передней части языка. Горьковатое ли оно? Горечь мы чувствуем с помощью задней части языка. Какое послевкусие от пива? Запишите заключения в анкету!

6-й шаг – прочие свойства.

Возьмите в рот еще один глоток пива и пополоскайте во рту! Какова его температура? Каково содержание диоксида углерода? Какова крепость пива? Оно легкое или крепкое? Запишите заключения в анкету!

7-й шаг – общая оценка.

Просмотрите свои заметки и попробуйте пиво еще раз, если хотите. Вынесите окончательный приговор! Нравится ли мне это пиво?

ДРУГИЕ ВИДЫ ДЕГУСТАЦИИ ПИВА:

Тест треугольника – участники сравнивают пиво трех видов, из которых два одинаковые. Тест на крепость – участники оценивают три или четыре вида пива по содержанию алкоголя. Слепая дегустация – участникам надо различить три или четыре сорта пива, марки или типа

alus.lv

Это означает, что ни один депутат не выписал ему личное приглашение. В Сейм он попал, как любой другой, желающий попасть на экскурсию.

Нео сегодня наблюдал за тем, как проходит пленарное заседание парламента. Кстати, он даже не знал, что на повестке дня стоял вопрос об отставке министра экономики. Пойканс признался, что его политические дрязги не интересуют.

Сильный гул в зале заседаний напомнил Пойкансу возню пауков в стеклянной банке: непонятно, почему люди говорят, если их все равно никто не слушает. «Если бы в школе так себя вели дети, то они бы получили нагоняй», сказал Пойканс.

«Такое ощущение, что эти депутаты живут в одной реальности, а вне стен Сейма и правительства реальность совсем другая, где живут все остальные. И между этими двумя реальностями большая яма», добавил Пойканс.

telegraf.lv

На пресс-конференцию с журналистами Даугавпилса маэстро Раймонд Паулс пришел в белый зал Центра латышской культуры вовремя. И слегка запыхавшись.

- Не успел купить туфли в магазине, пришлось раздавать автографы и фотографироваться, вот и не успел сделать покупку, сказал Ояр-Раймонд Паулс, которому пошел с 12 января этого года 75-й год. Спешил к вам, так что, если не туфли, то хотя бы домашние тапочки, учитывая мой возраст, надеюсь от вас получить.

На все вопросы выдающийся советский и латышский композитор и дирижер, народный артист СССР и кавалер ордена Трех звезд отвечал обстоятельно, причем на том языке, на каком спрашивали. А начали с того, доволен ли он выступлением в театре вместе с даугавпилчанкой Илоной Багеле, которая успешно совмещает работу преподавателя Даугавпилсского колледжа с солированием в Латвийском театре оперы и балета.

- Я выражаю ей благодарность, поражен тем, что она из тех немногих певцов, кто обладает великолепным голосом широкого диапазона и поет как оперные классические партии, так поп,- рок-музыку, сказал Раймонд Паулс. Илона сама выбрала репертуар вчерашнего концерта, мы с нею позанимались несколько часов, и в итоге публика была довольна нами. Мы давно знакомы с Илоной, наше творческое содружество будет продолжаться. Скажу, что ваш город может гордиться, что имеют такую замечательную певицу. Она с блеском исполнила по моей просьбе одном из праздников песни мое произведение Посвящение Латгалии, которое и теперь находится в репертуаре хоров вашего края. Были мы с Илоной и в Витебске на Славянском базаре, где были хорошо приняты белорусской публикой.

Композитор приезжал в Даугавпилс не один десяток раз, и потому на вопрос, как изменился город, сказал, что он особенно рад тому, что роскошное здание Народного дома, построенное в тридцатые годы, приводят к первоначальному виду. Причем целиком, а не частями. И теперь можно предъявить более высокие претензии к находящемуся в этом здании театру, требовать от него, чтобы он занял заметное место в латышской культуре, встал рядом с ведущими коллективами Латвии. Эта задача прежде всего стоит перед режиссерами, актерами, успех зависит от их таланта.

Ау, таланты, увы, деньги!

Не могло не заинтересовать мнение Раймонда Паулса и об очередном неудачном выступлении на Евровидении представительницы Латвии.

-Это тяжелый вопрос, только не надо делать из этого трагедии, начал композитор, автор музыки к песням, которые получали вместе с певцами призы на многих международных конкурсах. Главное: голосовые данные наши певцов не могут конкурировать с теми, какие показывают грузины, азербайджанцы. Надо искать таланты, они есть в Латвии. Это первое.

А второе это затраты стран, которые посылают на финал своих певцов, и еще опросы многомиллионной публики, которая смотрела и слушала в 55-й раз Евровидение несмотря на то, что критики этой акции тоже немало. Это касается и Осло. Затраты на сборы и выступление азербайджанского представителя составили такую сумму, что трудно ее произнести. Не нам считать чужие траты. А вот мы не потратили на Айшу нисколько, она сама за свои деньги шила себе платье.

- Если вы следили за голосованием не только Евровидения-2010, то наверняка обратили внимание на то, как активно участвуют в этом балканские страны. Они друг за друга стоят горой. Не скупятся на телефонные звонки, делают этим щедрые подарки своим любимцам. Сравните голоса болельщиков из Латвии, которая по количеству населения примерно равна небольшим государствам Балкан, и вы увидите, кто пассивен.

Вопрос о том, может ли певец, музыкант заработать себе на хорошую жизнь в своей родной Латвии, г-н Паулс откровенно сказал, что это невозможно. У нас нет для того рынка. Мало городов, концертных залов. Заплатить достойную цену за билет н концерт хорошего исполнителя может далеко не каждый ценитель музыки. Говоря о своих доходах, Раймонд Паулс сказал, что удовлетворен заказами и гонорарами, которые получает. Хорошо платят и за концерты в Москве, в России, с которой, как считает регулярно выступающий там Паулс, нужно поддерживать хорошие отношения.

Недавно вышел новый альбом на стихи Андрея Вознесенского

- Я искренне скорблю о смерти своего друга, который является видной фигурой в культуре не только российской, но и мировой, сказал Раймонд Паулс. Общение с Андреем значило для меня очень много. Как и с Евгением Евтушенко. Такие отношения с выдающимися людьми являются стимулами для творчества. Ты видишь, что тебе расти и расти, чтобы встать с ними рядом.

Скромно оценивая свой вклад, Паулс не привел слова Андрея Вознесенского, который счел нужным написать: Звезда Раймонда Паулса, вспыхнувшая в шестидесятые годы, в отличие от мимолетных комет, суверенно и пленительно сияет на музыкальном небосводе".

Вернувшись к теме поиска юных талантов, маэстро сказал, что он в принципе одобряет различного рода детские конкурсы. Но порой они проводятся нечестно, превращаются в кормушку для корыстных людей. Недавно они поставили самого композитора в неловкое положение. Он узнал от родителей, что за прослушивание певцов Паулсом нужно заплатить. И назывались приличные суммы, о которых Паулс ничего не знал, потому что их никогда не требовал.

Маэстро в роли декоратора

Два вопроса задал выдающемуся музыканту корреспондент интернет-портала Gorod.lv. Первый: как идет совместная с даугавпилсским театром работа над мюзиклом Оливеретто, к которому Паулс написал музыку, а известный поэт Янис Петерс либретто? Скажем, что за постановку спектакля не взялся ни один столичный театр, и на то есть причины не только творческого характера, но и политические. Уж очень неоднозначен образ героя, прототипом которого стал поэт Ян Судрабкалн.

И второй вопрос композитору: каким будет на этот раз его статус в Новой волне, от которой рижанин открещивается каждый год, но все равно участвует?

- Работа в театре идет трудно, не я тому причиной. Либретто написано добротно поэтом Янисом Петерсом. Будет делом чести для режиссера и коллектива, если постановка увидит свет рампы, ответил Раймонд Паулс.- О Новой волне-2010 скажу, что моя роль на этот раз будет чисто декоративной. Знаете, будучи членом жюри, мне было тошно выслушивать упреки от самих молодых талантов, их спонсоров и любовников. Я устал пояснять им, почему тот или другой конкурсант остался без наград. Это тяжелая и неблагодарная миссия. Пусть ее берут на себя москвичи. Первый канал вбухивает в Новую волну огромные деньги, берет на себя организацию международного мероприятия, пусть и все остальное остается за россиянами. Я отвел себе скромную роль, какую назвал.

TVNET

Необычные фобии, а чего боитесь вы?

Getty Images

Getty Images. Боязнь всего. Человек действительно может бояться всего и называется это -- панафобия (Panophobia).

Getty Images. Странное название имеет такая привычная боязнь темноты -- скотофобия (Scotophobia)..

Getty Images. Непросто приходится людям, которые бояться погодных явлений: Дождя -- омброфобия (Ombrophobia). Солнца -- гелиофобия (Heliophobia). Снега -- хионофобия (Chionophobia). Воды -- гидрофобия (Hydrophobia). Ветра -- анкраофобия (Ancraophobia).

Getty Images. Боязнь растений. Лесов -- гилофобия (Hylophobia). Растений -- ботанофобия (Botanophobia). Деревьев -- дендрофобия (Dendropriobia). Грибов -- микофобия (Mycophobia). Цветов -- антрофобия (Anthrophobia).

Getty Images. Обеда и обеденных разговоров -- дейпнофобия (Deipnophobia). Остаться в одиночестве -- изолофобия (Isolophobia). Критики -- эниссофобия (Enissophobia). Пристального разглядывания другими -- скоптофобия (Scoptophobia).

Getty Images.Боязнь Женитьбы -- гамофобия (Gamophobia)

Getty Images. Радиации -- радиофобия (Radiophobia). Несчастного случая -- дистихифобия (Dystychiphobia). Атомного взрыва -- атомософобия (Atomosophobia).

Getty Images. Не самая плохая боязнь - алкоголя -- метилофобия (Methyphoba). Вина -- ойнофобия (Oenophobia), вот с други боязнями кому-то наверно непросто: Пищи -- цибофобия (Cibophobia). Чеснока -- аллиумофобия (Alliumphobia). Мяса -- карнофобия (Carnophobia). Овощей -- лаханофобия (Lachanophobia).

Getty Images. Боязнь пыли -аматофобия (Amathophobia). На фото - пыльная буря в Австралии.

Getty Images. Не позавидуешь и тем людям, которые бояться собственных ощущений: Боли -- альгинофобия (Algiophobia). Головокружения при взгляде вниз -- иллингофобия (Illyngophobia). Тошноты -- динофобия (Dinophobia). Обморока или слабости -- астенофобия (Asthenophobia). Усталости -- копофобия (Kopophobia).

Getty Images. Боязнь состояний: Менструации -- менофобия (Menophobia). Старения -- геронтофобия (Gerontophobia). Зависимости от других -- сотериофобия (Soteriophobia). Неудачи -- атихифобия (Atychiphobia). Забыть что-то или быть забытым -- атазагорафобия (Athazagoraphobia).

Getty Images. Самая забавная, на первый взгляд болезнь. Но только на первый. Представьте, что с вами будет, если вам врач озвучит диагноз - гиппопотомомонстросесквиппедалиофобия (Hippopotomonstrosesquippedaliophobia) - Боязнь длинных слов. Говорить -- лалиофобия (Laliophobia). Говорить по телефону -- фонофобия (Phonophobia). Публично выступать -- глоссофобия (Glossophobia).

Getty Images. Странные фобии:  Спать -- сомнифобия (Somniphobia). Сидеть -- катисофобия (Kathisophobia). Думать -- фронемофобия (Phronemophobia). Работать -- эргофобия (Ergophobia). Ходить -- амбулофобия (Ambulophobia).

Getty Images. Боязнь тела и его частей: Волос -- хаэтофобия (Chaetophobia). Рук -- хирофобия (Chirophobia). Коленей -- генуфобия (Genuphobia). Наготы -- гимнофобия (Gymnophobia). Зубов -- одонтофобия (Odontophobia). Морщин -- ритифобия (Rhytiphobia). Облысения -- фалакрофобия (Phalacrophobia)

Getty Images. Боязнь бстрактных понятий. Идей -- идеофобия (tdeophobia). Идей, отличающихся от общепринятых -- ересифобия (Heresyphobia). Знания -- гнозиофобия (Gnosiophobia). Рая -- уранофобия (Ouranophobia). Ада -- гадефобия (Hadephobia). Наследственности -- патройофобия (Patroiophobia). Бесконечности -- апейрофобия (Apeirophobia). Справедливости -- дикефобия (Dikephobia). Материализма -- гилефобия (Hylephobia). Души -- психофобия (Psychophobia).

Getty Images. Боязнь цвета. Цветов вообще -- хромофобия (Chromophobia). Черного -- меланофобия (Melanophobia). Пурпурного -- порфирофобия (Porphyrophobia). Желтого -- ксантофобия (Xanthophobia). Красного -- эритрофобия (Erythrophobia). Белого -- лейкофобия (Leukophobia).

Getty Images. Боязнь чисел. Чисел вообще -- нумерофобия (Numerophobia). Числа 8 -- октофобия (Octophobia). Числа 13 -- трискадекафобия (Triskadekaphobia).

www.msn.com

 

О Проекте

Проект "Государственная Сеть" создан в целях систематизации и мониторинга публичности государства в сети Интернет.

В нём собран каталог официальных сайтов государственных органов и сайтов разработанных по их заказу, а также собрана база органов государственной власти и государственных структур как имеющие веб-сайты так и обходящиеся без них и нормативно-правовые документы устанавливающие требование к официальным сайтам.

На первом этапе мы собрали все известные государственные сайты относвящиеся к федеральным органом власти и часть веб-сайтов относящихся к региональной власти. Но это только начало, далее планируется включить все известные региональные и муниципальные государственные веб-ресурсы. А также сайты коммерческих организаций подведомственных органам власти таких как унитарные и казённые предприятия и ОАО с существенной долей владения государством.

Cайт: http://www.govweb.ru

Это мой счётчик.Сразу видно кол-во посетителей и из каких стран кто пришёл. Единственное что неудобно, его постоянно нужно держать на 1-ой странице. Поэтому приходиться ставить код по новому. Кстати поставь его себе. Очень просто кликни по нему и зайди внутрь счётчика - верху надпись GET YOURS! Кликаем , дальше выбирай фон , цвет , кол-во флагов и тд. Можешь ничего не выбирать, тогда он будет белым как на образце внизу. САМОЕ ГЛАВНОЕ не забудь ПОСТАВЬ ГАЛОЧКИ В КВАДРАТАХ СПРАВА после надписей "Show Country Codes" и "Show Pageview Count". Ну и последнее - нажимаем желтую клавишу GET YOUR FLAG COUNTER и первая длинная строчка "Code for websites"- копируем жирный код. Всё - это твой счётчик бросай в блог и смотри свою посещаемость.

 

 

Менора

В результате масштабного исследования еврейских диаспор по всему миру было подтверждено, что евреи генетически ближе друг к другу, чем к другим жителям их стран.

Группа ученых изучила генетические образцы евреев из 14 стран мира и сравнили их с генами представителей 69 других народов.

Их выводы, опубликованные в журнале Nature http://www.nature.com, подтверждают теории о том, что большинство евреев потомки древнего населения Израиля и других территорий, расположенных в восточной части Средиземного моря. Эта область исторически известна как Левант.

"Судя по всему, основная часть еврейского народа, и следовательно большинство евреев, [с точки зрения генетики] ближе друг к другу и к жителям Ближнего Востока, чем к принявшим их народам", - объясняет возглавлявший исследование израильский эксперт Дорон Бехарт.

Впрочем, из этого правила есть несколько исключений. По словам Бехарта, еврейские общины Эфиопии и Индии генетически более близки к нееврейскому населению их стран.

Это, возможно, объясняется тем, что при формировании этих сообществ имело место значительное взаимопроникновение народов и культур.

Современные генетические технологии позволили ученым изучить сведения о генеалогии евреев во всех подробностях.

По мнению Бехарта, выводы исследования, возможно, помогут исследовать генетические причины заболеваний, наиболее характерных для евреев.

www.msn.com

rian.ru. Россиянка Мария Шарапова, по мнению жителей Великобритании, является самой сексуальной теннисисткой мира, пишет The Sun.

За экс-первую ракетку мира отдали голоса 58% респондентов. Второе место заняла сербка Ана Иванович. Замкнула призовую тройку еще одна представительница России - Елена Дементьева.

Самым привлекательным теннисистом жители Туманного Альбиона считают испанца Рафаэля Надаля, который набрал 55% голосов. Пальму первенства среди самых сексуальных теннисистов всех времен удерживают спортсмены, которые уже завершили профессиональную карьеру. Так, среди женщин лидирует россиянка Анна Курникова, а у мужчин - американец Андре Агасси.

AP

www.msn.com

Этим летом в фаворе косы. Они уместны как в повседневной жизни, так и для вечерних выходов.

Spletnik.ru. Когда речь заходит о косах и звездах, первым делом в голову приходит шикарный "колосок" Дианы Крюгер, с которым она появилась на Каннском кинофестивале в прошлом году. Можно было бы сказать, что именно Диана стала основоположницей модного тренда, но, скорее всего, дело в том, что актриса просто очень любит эту удобную прическу и нередко заплетает косички в повседневной жизни. В любительницы кос в том или ином виде уже успели записаться Леона Льюис, Ферни Коттон, Блейк Лавйли и многие другие звезды. Даже Дженнифер Лопес традиционно предпочитавшая либо объемную укладку на распущенных волосах, либо гладко убранные назад , не так давно появилась с прической, очень напоминающей косу. Обратите внимание на разнообразие вариантов кос - это и толстые косы, и пушистые полураспущенные, и косы на бок, и французские косички... Общий образ для всего этого многообразия - "барышня-крестьянка". Предлагаем вам несколько идей воплощения тренда. Практически во всех из них главными условиями являются асимметричность и легкая небрежность. И, главное, косу нужно плести не тугую.

Spletnik.ru. Коса, убранная на бок.  Коса звезды "Аватара" Зоуи Салданы очень простая. Идеальный вариант для дневного варианта укладки, придающей образу эффект легкой, но шикарной небрежности. Косичку в таком варианте нужно начинать плести ближе к затылку, волосы предварительно можно завить.

Spletnik.ru. Коса в распущенных волосах. В образе как у Эшли Олсен главную роль играет двойственность текстур - здесь и свободно лежащие, распушенные волосы, и практически спрятанная коса. Главное - добиться эффекта незавершенности прически. Для укладки понадобится спрей или воск.

Spletnik.ru. Двойная французская коса. Этот вариант понравился не только Джессике Альбе - с вариациями на тему была также замечена Уитни Порт. Такая коса открывает лицо и придает вам некоторую аристократичность. Заплести такую самой будет непросто - зовем сестру или подругу.

Spletnik.ru. Коса "рыбий хвост колосок". Вдохновляемся элегантным образом Дианы Крюгер и вспоминаем забытые с детства способы плести "колосок". Важно начинать плести косу не с макушки, а где-то на уровне ушей.

Spletnik.ru. Классическая французская коса. Если вы хотите сделать акцент на шее и открыть лицо, как Аманда Сейфрид, выбирайте французскую косичку. Не плетите слишком крепко - чуть распущенная коса выглядит эффектнее.

Spletnik.ru. Коса вокруг головы. Свежести косе Алексы Чанг придает то, что она будто слегка распущена, сплетена не крепко. Такая коса начинается на одной стороне головы, плетется вдоль линии роста волос, а заканчивается на макушке волосами, собранными в пучок (лучше, если волосы из него будут слегка торчать)

Spletnik.ru. Эта прическа играет на контрасте между косой и ниспадающими волнами локонами. Сначала надо собрать волосы на затылке (примерно на высоте ушей), заплести косу до уровня мочек ваших ушей, закрепить ее и распуcтить концы.

www.msn.com

 

Бывший лидер Black Sabbath Оззи Осборн презентует три новых композиции с готовящегося к выходу альбома "Scream" в музыкальном симуляторе Prince of Darkness: Rock Band, сообщает Rolling Stone. Композиции появятся в игре на неделю раньше официальной даты релиза диска, который запланирован на 22 июня.

В Prince of Darkness: Rock Band вошли первый сингл с пластинки "Scream" "Let Me Hear You Scream", а также песни "Soul Sucker" и "Diggin' Me Down". Кроме того, в издание музыкального симулятора, посвященного творчеству Осборна, также включили хит экс-лидера Black Sabbath "No More Tears" с одноименного альбома 1991 года, песню "Crazy Babies" с диска "No Rest for the Wicked" и композицию "I Don't Wanna Stop" с "Black Rain". Симулятор выйдет 15 июня.

 

Сет-лист Prince of Darkness: Rock Band будет доступен в качестве скачиваемого контента для PlayStation 3, Wii и Xbox 360. Для Осборна участие в проекте Rock Band станет первым в карьере; ранее песни музыканта появлялись в игре Guitar Hero http://www.guitarherogame.com/gh3/

Официальный сайт Ozzy Osbourne

lenta.ru