[Приєднана картинка]
Аджика незаменима на пикнике, на столе с мясом и шашлыками. Рецепты аджики на любой вкус:АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ5
кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г
чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.Все
перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются
только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус,
дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно.
Хранится...
Читати далі...