Курица
- 01.03.21, 20:36
...оказалась совсем маленькой. Курочка. С легкостью уместилась в почти пятилитровую чашу мультиварки. Даже не пришлось ломать костей и сворачивать шею. Этому несчастному пернатому. 
Домашняя курочка в тот момент, когда чувствуешь, что какая-то зараза пытается подержаться за твое горло - просто дар небес. Плюс противовирусное и аэрозоль. И вера. Что весна таки будет теплой. Пусть не сегодня, но будет. У курицы уже нет. А у меня еще да.
Бульон получился пронзительно чистого желтого оттенка. На удивление нежирный. Вязкость чуть больше грушевого сидра. А мясо... кожа да кости, грудинку еще искать пришлось. Упокой птичий господь эту девственную жертву.
Сегодня 1 марта. Значимая дата. Никак нельзя пройти мимо. Нельзя. И день рождения у Гали. К тому же «gallina» это курица у итальянцев и испанцев. Совпадение? Не думаю.
И день котов. Мартовских. Сколько их теперь будет встречаться на пути. Разношерстных, грязных, бывалых, раненных, упитанных, оголодавших, по-домашнему чистых, вырвавшихся на свежий весенний воздух, ленивых, похотливых и кастрированных.
Мы всё те же животные по своей сути. Любим, убиваем и едим.
В произвольной последовательности.
А лук вырос и я его съела.
P.S. *купи курочку, домашня. перебила всіх, бо нема чим за світ сплатити*...
13
Коментарі
Гість: n1227
11.03.21, 21:51
А где же жуткая история о том, как умирал лук?
Такой накал страстей ,а потом " лук вырос и я его съела."
Или это будет другой постик ? Смотрите на главной продолжение "Лук 2 " ?
Eva**
21.03.21, 22:08Відповідь на 1 від Гість: n1227
Лук умирал стойко. Перо за пером. Слез было мало, обошлись без лишних сантиментов.
Гість: n1227
31.03.21, 22:12Відповідь на 2 від Eva**
Вначале радовал глаз на подоконнике , вестник весны ,а потом вот так...
Eva**
41.03.21, 22:20Відповідь на 3 від Гість: n1227
Так радует и дальше. Живое имеет свойство отрастать и забывать все плохое.
Гість: n1227
51.03.21, 22:28Відповідь на 4 від Eva**
Глубоко и тонко !
Eva**
61.03.21, 22:37Відповідь на 5 від Гість: n1227
Очень глубоко. Даже сложно представить.
Гість: n1227
71.03.21, 22:40Відповідь на 6 від Eva**
"Живое имеет свойство отрастать и забывать все плохое. "
Именно - живое.Кто носится со своими обидами ,тот мёртв . Пусть и духовно .
Eva**
81.03.21, 22:49Відповідь на 7 від Гість: n1227
Я подумаю об этом завтра (с). Доброй ночи.
Гість: n1227
91.03.21, 22:55Відповідь на 8 від Eva**
Доброй ночи .
МятежнаЯ
101.03.21, 23:10Відповідь на 7 від Гість: n1227