Блог S

Вид:: короткий; повний

Замітки:

всі

у блог

у співтовариства

S_Music

Салат "Улeт!"

20.01.11, 01:05

Салат "Улeт!" [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] "Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально! Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке. Ингредиенты для "Салат "Улeт!"" Печень индюшиная — 450 г Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленый — 1 шт Яйцо — 3 шт...

Коментарі: 2

S_Music

Торт сливочный ягодно-фруктовый

20.01.11, 00:48

http://www.lady-of-rain.ru/post146871279/ Торт сливочный ягодно-фруктовый [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] Тортик получается очень нежный, не требует ожидания для пропитывания, практически сразу готов к употреблению. Продукты: белый бисквит: яйцо 4 шт. сахар 180 г ванильный сахар (пакетик) 8 г мука 100 г крахмал 1 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. масло растительное 1 ст. л. тёмный бисквит: яйцо 4 шт. сахар 200 г мука 80 г какао-порошок 1 ст. л. крахмал 1 ст. л...

Коментарі: 0

S_Music

Зразы-котлеты

20.01.11, 00:38

http://www.lady-of-rain.ru/post148055110/ Зразы-котлеты [Приєднана картинка] Начинка 3 ст л оливкового масла 1 средняя луковица мелко порубить 1 1/2 чашки мелко порубленных грибов (или 3/4 чашки отваренных сухих грибов) 2 яйца, сварить, мелко порезать соль перец, зелень 1 ст л сливочного масла Приготовление: В тефлоновой сковородке разогреть оливковое масло на среднем огне. Добавить лук и грибы. Обжарить до готовности 10 минут. Добавить мелко порезанное яйцо, зелень и сливочное масло...

Коментарі: 0

S_Music

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

20.01.11, 00:28

http://www.lady-of-rain.ru/post146987653/ Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису [Приєднана картинка] Этот десерт-торт можно приготовить очень быстро. Достаточно только взбить крем и нарезать фрукты. Внешний вид получается вполне презентабельный, тортик хорошо держит форму и очень вкусный. [Приєднана картинка] Продукты: бисквитное печенье «савоярди» 200 г чёрный кофе 250 мл сливки 22% 300 г творожный сыр альметте 200 г йогурт 100 г сахарная пудра 80-100 г бананы 2 шт. клубника 400 г...

Коментарі: 0

S_Music

Вареники с грибами и капустой

20.01.11, 00:18

http://www.lady-of-rain.ru/post147651742/ Вареники с грибами и капустой [Приєднана картинка] Капустно-грибная начинка для вареников не новость, мне этот рецепт понравился тем, что используется не тушеная, а свежая молодая капуста. Скоро молодая капуста появится магазине, рецептик может пригодиться. [Приєднана картинка] В оригинале автор ее прошпаривала, я даже и этого делать не стала, только примяла ее чуть с солью. Продукты : для начинки: шампиньоны 500 г капуста – половина маленького кочана ...

Коментарі: 0

S_Music

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

20.01.11, 00:11

http://www.lady-of-rain.ru/post147386180/ С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт. [Приєднана картинка] Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...! Итак, нам понадобится: Для теста: 1 стакан сметаны; 1 яйцо; 1/2 стакана сахара; 1/2 ч.л. соды (гасить не надо); 4-5 стаканов муки. Для начинки взять по 300 г. кураги и чернослива. Крем: сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу Приготовление: Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее...

Коментарі: 1

S_Music

Творожно-сметанный торт

20.01.11, 00:05

http://www.lady-of-rain.ru/post147787039/ Творожно-сметанный торт [Приєднана картинка] Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли). Коржи 1 1/4 чашки сахара 2 ст л сливочного масла 2 яйца 2 ч л соды 1 ч л лимонного сока цедра апельсина 3 стакана муки 450 гр мягкого творога Крем 450 мл сливок 600 гр сметаны 1/2 чашки сахара 1 ст л...

Коментарі: 0

S_Music

Торт Киевский

19.01.11, 23:56

http://www.lady-of-rain.ru/post147924110/ Торт Киевский [Приєднана картинка] Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего...

Коментарі: 0

S_Music

Торт " Принц-регент"

18.01.11, 20:17

Торт " Принц-регент" Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! )) Вкусненький тортик " Принц-регент" ! [Приєднана картинка] Многослойный торт немецкой кухни . Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью Рецепт Натальи М_Н_В взят на форуме и немного изменён : Тесто: 250 г мягкого сливочного масла 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 желтка щепотка соли 200 г пшеничной муки 50...

Коментарі: 2

S_Music

Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.

18.01.11, 20:08

Потрясающе вкусный шоколадный торт в сочетании двух кремов из молочного и белого шоколада За рецепт огромное спасибо Юле [Приєднана картинка]sweetlady [Приєднана картинка] Для формы диаметром 24-26-количество 2 коржа. 0.5 мерной чашки какао 56 гр молочного шоколада 0.5 мерной чашки кипятка 0.5 мерной чашки кефира 1 1/3 мерной чашки тортовой муки 1 ч.л соды щепотка соли 2/3 мерной чашки коричневый сахар 0.5 мерной чашки белый сахар 0.5 мерной чашки растительное масло без запаха 2 яйца 1 ч....

Коментарі: 1

Профіль

Шукати в архіві

Останні статті

Замітки:

Салат "Улeт!"

Торт сливочный ягодно-фруктовый

Зразы-котлеты

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Вареники с грибами и капустой

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

Творожно-сметанный торт

Торт Киевский

Торт " Принц-регент"

Торт шоколадный с кремом из молочного и белого шоколада.