Блог S

Вид:: короткий; повний

Замітки:

всі

у блог

у співтовариства

S_Music

Открытый пирог с семгой

10.02.11, 08:58

http://www.liveinternet.ru/users/nanocook/profile Открытый пирог с семгой Хочу поделиться одним очень вкусным рецептом, автор - Джейми Оливер Очень необычный для наших широт открытый рыбный пирог. Лучше всего, если для его приготовления вы достанете большой кусок филе семги, если же этого не получится, то можно использовать и стейки, удалите кожу, проверьте, чтобы все кости точно были вынуты и разделите несколько стейков на половинки (так их проще будет выкладывать). Мне кажется, что это...

Коментарі: 1

S_Music

Отбивнушечки по-украински

08.02.11, 13:32

http://troyan95.org.ua/post150631876/ Мы, укаринцы, без сала и ни туды и ни сюды... [Приєднана картинка] Ингредиенты: — свинина — 400 г — твердый сыр — 100 г — бекон (или копченая грудинка) — 100-200 г — соль, перец — по вкусу — оливковое масло Способ приготовления: 1.Мясо нарезать кусками, как на отбивные. Слегка отбить, посолить и поперчить. 2.Сыр натереть на мелкой терке. 3.Бекон (грудинку) нарезать тонкими пластинками. ...

Коментарі: 11

S_Music

Кошачья мода

08.02.11, 13:24

http://www.24open.ru/SamaPoSebe3567247/blog/3166095/ Кошачья мода Новую зимнюю коллекцию демонстрируют кошки от дома мод United Bamboo на календаре 2011 года. Идея привлечь к проекту кошек пришла дизайнеру и креативному директору этой марки Михо Аоки после того, как он увидел, что у его собственного питомца есть склонность к высокой моде. [Приєднана картинка] Февраль. 6-летний Оскар предстает в ярком фланелевом пиджаке. «Когда я взял его к себе, я не знал, что он слепой! ...

Коментарі: 0

S_Music

Фотограф Тим Флэч (Tim Flach)

08.02.11, 13:18

Фотограф Тим Флэч (Tim Flach) [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] http://www.24open.ru/SamaPoSebe3567247...

Коментарі: 1

S_Music

Имре кальман

08.02.11, 13:07

http://www.24open.ru/SamaPoSebe3567247/blog/3164034/ ИМРЕ КАЛЬМАН: "Я знаю, что полстраницы партитуры Листа перевесит все мои оперетты - как уже написанные, так и будущие... Большие композиторы всегда будут иметь своих поклонников и восторженных почитателей. Но наряду с ними должны существовать и театральные композиторы, которые не пренебрегают легкой, жизнерадостной, остроумной, нарядно приодетой музыкальной комедией, классиком которой был Иоганн Штраус." [Приєднана...

Коментарі: 0

S_Music

Гефилте-фиш или фаршированная рыба

07.02.11, 14:35

http://spanishrestaurant.ru/post109219664/ [Приєднана картинка]Лилёша все записи автора  [Приєднана картинка] Фарширую всегда карпов, для этого рыбу режу на куски толщиной в 2,5 пальца, брюшко оставляю целым,аккуратно вырезаю мясо спинки не повреждая кожи. Мясо рыбы, 2 яйца, замоченный в воде или молоке чёрствый батон ( 3 - 4 кусочка в зависимомти от размера рыбы), большую луковицу перемалываю на мясорубке, солю, перчу, добавляю 2-3 ст.ложки растительного масла (перца...

Коментарі: 3

S_Music

Куриные котлетки с цветной капустой и горошком

07.02.11, 14:25

http://spanishrestaurant.ru/post109450133/ [Приєднана картинка]Лилёша все записи автора ! [Приєднана картинка] 750 гр куриного фарша цветная капуста (ср.размера),отварная,разделённая на соцветия и охлажденная 1 фиолетовая луковица,мелко нарезанная 2 яйца (я не добавляла, просто забыла) 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки 2-3 листочка шалфея панировочные сухари сок 1/2 лимона 1 литр куриного бульона горошек (свежий или мороженный),у меня был...

Коментарі: 0

S_Music

Эйсик-флеш кисло-сладкое жаркое

07.02.11, 14:15

http://spanishrestaurant.ru/post110670338/ [Приєднана картинка]Лилёша все записи автора [Приєднана картинка] Что главное в кисло-сладком жарком? Это, конечно же подливка, что бы потом халу макать, поэтому ей и нужно уделить особое внимание... Итак, берем жирненькую говяжью грудинку. Хорошо обжариваем в казанке с луком (много), когда обжарено, заливаем водой, что бы была выше уровня мяса на 3-4 пальца и, тушим до готовности мяса. Примерно на середине тушения, добавляем чернослив, и продолжаем ...

Коментарі: 0

S_Music

Куриный рулет

07.02.11, 14:08

[Приєднана картинка] Состав: курица - 1шт, быстрорастворимый желатин - 3 столовых ложки, перец болгарский - 1 шт, зелень, соль, перец © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК Взять высокий и узкий пакет из-под сока (внутри должна быть прослойка из фольги). Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от...

Коментарі: 0

S_Music

Киш с курицей и грибами

07.02.11, 13:58

[Приєднана картинка] Ингредиенты для киша с курицей и грибами Для теста: 50 г сливочного масла или маргарина 200 г муки 1/2 чайной ложки соли 1 яйцо 3 столовые ложки воды Для начинки: 300 г куриного филе 400 г шампиньонов 200 г брокколи 1 крупная луковица соль Для заливки: 2 яйца 200 мл сливок соль 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха (по желанию) 100 г твердого сыра Приготовление киша с курицей и грибами Замесить тесто и положить в пакет и в холодильник на 30 минут. ...

Коментарі: 0

Профіль

Шукати в архіві

Останні статті

Замітки:

Открытый пирог с семгой

Отбивнушечки по-украински

Кошачья мода

Фотограф Тим Флэч (Tim Flach)

Имре кальман

Гефилте-фиш или фаршированная рыба

Куриные котлетки с цветной капустой и горошком

Эйсик-флеш кисло-сладкое жаркое

Куриный рулет

Киш с курицей и грибами