Яичница в блине и весенний салат

Яичница в блине это идея к завтраку, ее можно запечь просто в блинчике, можно добавить сыр и ветчину по желанию.

На сковороде разогреть немного растительного масла, положить блинчик, в серединку осторожно разбить яйцо, посолить, (если хотите сделать с сыром и ветчиной то сначала положить на блинчик порезанную кубиками ветчину, затем яйцо, сверху посыпать сыром ), края осторожно завернуть на верх чтобы получился квадратик, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить пока белок не пропарится.
Подавать горячим.



А это просто весенний салат.



Огурец, редис, листовой салат, зелень петрушки, укропа, зеленый чеснок, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом, подавать сразу, можно к блинчику :)

источник

http://spanishrestaurant.ru/post213865433/

Бодрости и оптимизма!))

Веселый © ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК