Творожный пирог с абрикосами

http://spanishrestaurant.ru/post213094096/

Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)

тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы
Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.



Пирог остудить в выключенной духовке, верх можно полить растопленным шоколадом.



Приятного чаепития!Бодрости и оптимизма!)

---

* Все модули условного доступа: САМ модуль Viaccess SMiT,Conax SMiTи другие модули доступа представлены на сайте romsat.ua. Комплексные поставки оборудования систем  телевидения и телекоммуникаций во все регионы Украины.

<!-- if(3290568!=userid){ eval("var serg_post"+213094096+"=0;"); document.getElementById('post213094096').onmouseover = function() { eval("var cur_post=serg_post"+213094096); if (cur_post==0){ new Image().src = "/cgi-bin/rpl.fcgi?u=3290568;p=213094096;r="+Math.random(); eval("serg_post"+213094096+"=1;"); } } } //--> <!-- -->

Рубрики:

Европейские кухни Самые популярные рецепты Испанская кухня! Диеты рецепты друзей Лучшие рецепты

Теги: пироги рецепты из жж сладкая выпечка творог