Телячья печень
- 12.12.11, 18:54
Телячья печень с макаронами "По-милански".....
[Приєднана картинка]
600 гр. телячьей печени
300 гр. сухих макарон
1 средняя головка репчатого лука
200 гр. помидоров
100 гр. сыра "Пармезан"
соль,чёрный молотой перец
3 ст.л. сливочного масла
горсть кедровых орехов (я не положила)
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде,воду слить,макароны промыть.
Лук мелко порезать.
Печень порезать соломкой.
На
сковороде распустить сливочное масло,добавить лук...
3
