Вакаме появилось и в глуши...
- 18.04.11, 20:01
Это так.. между прочим заметка и ни к чему не обязывает. Просто поделиться впечатлениями. Последнее время Сельпо просто феерит вкусняшками. Уже и миссо-паста появилась и вакаме. Миссо пасту пока не пробовал - оставляю на потом. Хочется как-то очень непредвзято подойти к дегустации, а я и непредвзятость - зачастую в разных галактиках. Не хочу разочароваться.
А вот вакаме очень порадовали. Почему это их относят к бурым водорослям? Очень глубокий изумрудный цвет. И кулинар-ру тоже гонит, что они в 4-5 раз увеличиваются. Больше. Раз в восемь-десять.
Короче - мне очень понравилось. Много гламурнее морской капусты. И запах такой, как будто на Тарханкуте утонул в полосе прибоя.
4