хочу сюди!
 

Киев

50 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 45-53 років

Замітки з міткою «национальная кухня»

Об украинском борще... (2)

Борщ варят не только в Украине. Но только у нас это блюдо не банальное «первое», не постный супчик красного цвета, а наваристое, сытное и густое блюдо, в котором ложка стоит. Здесь его не обзывают «первым» - после него второго уже не требуется, настоящий борщ – это обед сам по себе. (Из авторской эссеистики)

Об украинском борще... (1)

[Приєднана картинка]Есть что-то южное, теплое, щедрое в настоящем борще. В нем больше солнца, чем в наших щах, его состав сложнее солянки, и борщ, как Моцарт, никогда не надоедает. (Слова русского искусствоведа, приведенные В.Коротичем в публицистике)