- Красная шапочка, с чем у тебя пирожки? - С антисептиком. - Не понял? - Сейчас коронавирус. Без антисептика никуда. Кстати, волк, почему ты без маски? - Да пошла ты со своей маской знаешь куда!?...
Ингредиенты: - 1 стакан пива - 200 г маргарина - 0,5 ч.л соли - муки столько, сколько возьмет тесто.
Приготовление: 1. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво. 2. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. 3. Тесто готово
Сварить 1,5 кило картошку пропустить через мясорубку, посолить и поперчить по собственному вкусу ( черным перцем) обжарить 1,5 лука до золотистого цвета.
Тесто - 1 баночка кефира, 2 яйца, сода, 1 столовая ложка подсолнечного масло. Дадим тесто немного постоять а потом начинаем печь, можно в тесто добавлять воду.
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. ОЧЕНЬ МЯГКОЕ! Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
200 мл молока 7 г сухих дрожжей 1 яйцо 0.5-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 0.5 ложки) 1 ч. ложка соли 6 ст. ложек растительного масла 400-500 г муки
В подогретом молоке(или воде) растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким. Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу разделывать.