День 2-й. Ресторан "Червона калина" - препаскуднейшее местечко.
- 15.07.08, 00:44
На фото: работает наш свет.
Вкратце, такого паскудного, недружелюбного, непрофессионального, злого, равнодушного, ленивого, звездного, вредного, хамовитого персонала вы не встретите больше нигде. Оговорюсь, что, возможно, среди их сотрудников кое-кто не такой, но этих кое-кого нам встретить в этот день не пощасливилось.
Теперь подробнее. Я прибыл на место за три часа до начала. Сразу пришлось добывать разрешение на то чтобы пропустили транспорт с аппаратурой на приемлемое расстояние к залу. Вопрос решился относительно спокойно после переговоров с администратором. Далее, посмотрев на лица флористов, работавших там с утра, можно было заподозрить что-то неладное. И этого неладного ждать пришлось недолго. Флористы просили стремянку у администратора. Администратор уже всем своим видом отбил охоту обращаться с любой просьбой к его высокому, неприкасаемому сану. И в стремянке отказал. Хотя она у них имеется. Но зачем ее выдавать флористам? Какая вообще администратору разница хороший праздник получится или нет. Главное побыстрее смыться домой.
Я ранее писал, что украшать этот зал удовольствие еще то. Стремянку удалось найти у строителей работавших поблизости (а если бы не удалось?). Церемонию не разрешали проводить в затененном месте. На том солнце это было похоже на фашизм. Уговаривали администратора со слезами на глазах. Снизошла. Я просил разрешить воспользоваться одним из стоявших на улице столов для того чтобы разместить пульт, лептоп, микрофонную базу. Разрешения я не получил, но действовал уже полагаясь на то, что не было сказано нет. В таком окружении пришлось включать свои резервы наглости в работу.
Итак, представьте себя невестой или женихом или нарядным гостем, прибывшим на выездную церемонию. Отличный берег, присутствующий на территории ресторана, прекрасно дополняют целлюлитные тела пляжников, находящихся в 10-15 метрах от места проведения церемонии (уже интересно, правда). Во время церемонии какое-то пьяное туловище в плавках, добравшись до штекера, находящегося на улице, легко и непринужденно выдергивает вилку и розетки, приправляя свои действия "смачным" матом. Ну ничего, восстановили, звук, поставили дежурного на розетке, церемонию провели.
Дальше - технический момент, необходимо быстро переместить аппаратуру в зал, подключиться и дать возможность вызвучиться джаз-бенду до начала застолья. С боями просим глубокоуважаемых сотрудников ресторана включить их ретрансляторы, чтобы эту паузу заполнить какой-то музыкой и избежать гнетущей тишины. Практически не избежали, так как рестораторы экономили на громкости. Перенесли, подключились.
Началась работа. Все шло легко, непринужденно.
Кстати, меню на этой свадьбе составлялось из рассчета 400 грн./чел. (не считая спиртного). На столах было откровенно негусто.
Гостям очень понравился джаз-бенд и молодожены доплатили ребятам для того, чтобы поплясать дополнительный час. Через минут десять примчалась администратор и заявила в соответствующей тональности: "Я не собираюсь торчать здесь с вами до утра. Выключайте давайте все". Мы отправляем ее согласовывать этот вопрос с заказчиками. Фыркнув удалилась. вернулась и продолжила:" Отец жениха сказал, что уже, наверное, пора собираться. Давайте выключайте все и уходите"
Мы потянули время до тех пор, пока не закончился дополнительный час и закончили свою работу. Кстати, за час до этого одна из официанток делилась впечатлениями:"Как легко у нас сегодня идет свадьба, не то что вчера".
Во время демонтажа аппаратуры мы выслушали немало интересных посылов. Что-то вроде:"Сматывайтесь отсюда быстрее, такие дурацкие музыканты у вас, такой плохой музыки у нас еще не было. Ноги чтобы вашей здесь больше не было" И я вам скажу, что и не будет. Мы никому там не советуем проводить такие ответственные мероприятия, как свадьба и сами в этот гадюшник не поедем.
Для молодоженов же все прошло, относительно выше описанных трудностей, очень даже гладко и ровно. И хорошо. Не хватало еще их погрузить в такой день в это хамство.
Директор заведения показался адекватным. Похоже, он просто экономит на персонале. Охрана тоже не препятствовала въезду-выезду, да и в принципе достаточно приятные в общении люди, но мы уже были на чеку во время выезда и ожидали от всех и чего угодно.
Вот, кстати, еще наткнулся на негативные отзывы о персонале и администрации в этом месте http://renault-club.com.ua/index.php?showtopic=1212&st=20&start=20