хочу сюди!
 

MELANA

39 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 49-51 років

Замітки з міткою «торт без выпечки»

Кто буит чай?

Привет, сладкоЁжи!
Лето гочегарит с каждым днем все жарче и жарче.
Духовку включит только самоубийца. А самоубийцо у нас в семье это я.
Но... в этот раз я умнее. 
Бисквит испечен в нежаркую погоду. Разрезан на три части.
И... вуаля, имеем заготовки на три торта максимум.
Бисквитные коржи замораживаем. Храним в морозилке и в нужный момент достаем.
Заранее конечно. 

Останется только приготовить крем ну и собрать вкуснотищеmmmm

Замораживать лучше всего бисквитные коржи, в которых есть жиры .
От заморозки такие коржи становятся еще лучше.
Каждый корж герметично запаковать в пищевую пленку.
Размораживать лучше с вечера. Просто переложив из морозилки в холодильник.
Храниться такие коржи могут 1 месяц.
[ куснятина тут ]

Холодный торт (из пряников)


Ингредиенты:
- 500 г пряников
- 500 г сметаны
- 2 банана
- 100 г сахарной пудры
- 1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой.

Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.

Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.

Торт без выпечки из печенья с творогом "Семейный"


Ингредиенты: 
500 г печенья 
400 г мягкого нежирного творога 
150 г сливочного масла 
1 стакан сахара 
1 стакан молока 
2 столовые ложки какао 
50 г изюма 
50 г грецких орехов 

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром 
Добавить творог и хорошо взбить 
Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить какао 
А во вторую – изюм 
Каждое печенье обмакивать в молоке 
Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу 
Один слой смазывать белым кремом с изюмом 
Другой – шоколадным 
Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт 
Верх и бока обмазать остатками крема 
Посыпать измельченными орехами и вынести на пару часов на холод.

Торт без выпечки из печенья с творогом “Семейный”