Любителям природы, огородникам, садоводам...
- 14.05.10, 12:00
- Творческая Masterская
Наверное, многие молодые мамы когда-то использовали укропную воду... для своих малышей, которая продавалась в аптеках.
Вот из этого самого фенхеля укропную воду и готовят.
Коме того очень вкусна его зелень, которая , как уже было замечено, отличается от обычного укропа. И тоже очень душиста..со сладковатым привкусом. Семена тоже слегка отличаются , они не плоские, а многогранные... и очень полезны. А используют как и семена других пряных растений. Кстати, семена когда-то покупал в аптеке, поскольку в обычных магазинах семян... фенхеля не видел.
Посадив один раз фенхель...я много лет потом за счет самосева имел достаточное количество полезной ароматной зелени...